Wéi Cook a wéi dumplings an engem kache bis Cook

Manta - den nationale Plat asiatesch Länner. Si sinn aus Deeg Grimmler mat Schwéngs- Fleesch, pumpkin oder Gromperen gemaach. Dofir, duercherneen bréngen vill Housewives oft hinnen mat dumplings oder khinkali. haut d'Artikel no liesen, Dir wäert léieren wéi dumplings zu Cook an engem kache an Cook als Plat.

allgemeng Recommandatioune

Haut wëssen mer vill vun Rezepter vun der Osteuropa Liewensmëttel. Trotz dëser Diversitéit, all op der allgemeng Prinzipien baséiert. Fänken Kachen Prozess normalerweis aus Fleesch. Han, ass et aus Lämmche, zesummen mat Ënnen an eng kleng Quantitéit vun Schof Fett feieren. All Komponente sinn an kleng Stécker geschnidde, mat Gewierzer Un, virsiichteg Iddie seng Hänn op d'mannst zéng Minutten an am Frigo geläscht.

Déi Deeg ass aus Miel, Waasser, Eeër a Salz gemaach. All dës an déi richteg Undeeler kombinéiert ass, gutt Iddie, gewalzt an e Ball an Plaz am Frigo fir hallef Stonn. Der dës Kéier, ass der Deeg dënn Kuchen Foireshalen, mat Schwéngs- Fleesch Grimmler an hir Produkter gemaach ginn.

Géigesaz Ravioli an ähnleche Platen, sinn dumplings virbereet nëmmen fir e puer. Ier Dir hinnen op de Grill Mëtt duerchgesat huet, ass et mat Geméis Ueleg lubricated. Dëst ass ze suergen, datt de Produit net un der Uewerfläch keint gemaach. Verbreet hinnen sou dass se nët all aner upaken. Soss, keint de Produit just zesummen. Déi, déi nët wëssen wéi dumplings zu Cook an engem kache, ass et interessant ginn, dass dëse Prozess iwwer véierzeg Minutte dauert.

Déi klassesch Versioun

Et soll feststellen, datt d'Virbereedung vun dëser Plat eng relativ laang Zäit hëlt. Dofir, et ass besser op engem Dag ze maachen, wann Dir Är Zäit net huelen wäert. Fir net en schon laangwierege Prozess ze zéien, braucht Dir am Viraus all néideg Komponente fir Stock weider. Déi sinn Fro wéi dumplings zu Cook an engem kache net schueden, weess wat fir hir Virbereedung waren ass:

• Véier an en halleft Coupë vun Miel.
• Dräi honnert milliliters vu Waasser.
• One frësch Eeër.
• Eeërbecher vu Salz.

All dës Deeler sinn fir den Deeg néideg. Fir d'Fëllung landen a parfüméierter maachen, wäert Dir braucht:

• Néng honnert Gramm mutton.
• Engem Eeërbecher vun Salz, Court an cumin.
• Zwee honnert Gramm Fett Schof.
• Halschent engem Eeërbecher vun schwaarz Peffer.
• Sechs honnert Gramm Ënn.

Beschreiwung vum Prozess

Ier Dir gewuer wéi dumplings fir eng Koppel an enger kache bis Cook, musst Dir verstoen, wéi dës Plat bis Cook. Éischt, sollt Dir den Test huelen. An enger Schossel pour der normaler Pre-dass awer esou Miel, et eng kleng Arécken maachen an erëm eng Matière Ee fueren. Doropshin huet sech d'Lach kal Salz Waasser Ooffahrten matt, Iddie eenheetlech Deeg, dass net op d'palm et keint ass et nees e Ball gewalzt an fir e puer Stonnen ze stoen erlaabt.

Op dëser Zäit kënnt Dir llt maachen. Desinizeiert an obsushennoe Fleesch an ganz kleng Cubë geschnidde. Also do e Fett Schwäif. All dat ass an enger gëeegenter Vermëschung Schossel kombinéiert. Et och reng gehackt Ënn, Salz a Gewierzer geschéckt. All ofläschen an un der Säit ewechzehuelen.

Moment Deeg ass aus et zu enger semi-transparent Staat an Géigewier Kreeser Foireshalen. Am Zentrum vun all vun hinnen an der Verbreedung géifs zaschipyvayut éischt Mëtt, an dann de Bord. Déi doraus resultéierend billet déi aner Partei Endeffekt, zwee tucks maachen a se mat all aneren Pass. Produiten op grate verbreet, greased an engem kache gesat a mat engem Schlass Daach. Agespaart Zäit hänkt op der deck vun der Deeg. Déi, déi si interesséiert wéi vill Dir braucht dumplings zu Cook an engem kache, sollt Dir erënneren, datt et iwwer véierzeg-fënnef oder fofzeg Minutten hëlt. Serve de fäerdege Plat mat sauere Crème oder Tomatenzooss.

Optioun mat Rëndfleesch

Dëst Rezept ass e bëssen anescht wéi déi klassesch. Mä et fir e Plat gemaach ass kee méi schlecht wéi am Goût. Ier Dir d'Fro äntweren, wéi dumplings an engem kache bis Cook, musst Dir verstoen wat Produiten hinnen ze preparéieren wäert néideg. An dësem Fall, soll Är Kichen fonnt ginn:

• Zwee an en halleft Coupë vun Miel.
• Zwee honnert milliliters vu Waasser.
• Eeërbecher vu Salz.
• Frësch Poulet Ee.

Fir d'Fëllung landen a parfüméierter maachen, sécherstellen am Viraus, datt bei Hand op der rietser Moment fannt:

• Halschent engem Eeërbecher vun schwaarz Peffer.
• Véier Ënnen.
• Engem Eeërbecher vun Salz an cumin.
• Zwee Kilo vu Rëndfleesch.
• Murphy.
• A hien huet misse vum Zoppeläffel Olivenueleg.

Haaptrei vun Aktiounen

Déi wëllt gewuer wéivill Minutten zu Cook dumplings an engem kache, ass et interessant ginn eraus ze fannen Schrëtt fir Schrëtt d'Technik vun Virbereedung vun dëser Plat. Ufank, kombinéieren an eng Schossel all loose Komponente fir den Deeg néideg, an se an eng kleng Depressiounen maachen. Gehëtzt Waasser ass Ooffahrten matt teg a fuert e Matière Ee. All grëndlech Iddie, Cover mat oof Film an ewechzehuelen fir zwanzeg Minutten op d'Säit.

Desinizeiert an obsushennuyu Rëndfleesch Géigewier an ganz kleng Stécker a kombinéieren mat gerappte Ënn. Déi doraus resultéierend Paste ass dobäi gerappte Matière Gromperen, Olivenueleg an Gewierzer, an dann grëndlech Iddie.

Déi Deeg ass op den Dësch verbreet, se liicht mat Weess Miel goldeg, Foireshalen, an eng grouss laang Sträif opgeblosen an Géigewier an Felder. Op der kritt preform Buedem Rëndfleesch gesat gouf, versiegelt op all véier Corner an Kachen fänken. Fir déi, déi froe mech wéi dumplings an engem kache bis Cook, musst Iech erënneren, datt d'Dauer vun dësem Prozess véierzeg-fënnef Minutten ass.

Variant gemëscht forcemeat

Manti huet op dëser Rezept, produzéiert spatzem landen a lecker. Op Är Famill konnt sech dës lecker Plat ze probéieren, ass et am Viraus néideg fir de Maart fir frësch Fleesch an aner néideg Produkter ze goen. An dësem Fall, soll bei Iech entsuergt ginn:

• A Pound vun Miel.
• Enger Prise Salz.
• engem Glas Waasser.

Fir d'Fëllung preparéieren, wäert Dir braucht:

• Zwee honnert Gramm Rëndfleesch.
• A Pound vum Schwäin.
• Véier Ënn Knollen.
• Salz a Peffer.

Der Virbereedung Technik

Vum Précoce-dass awer esou Miel, Waasser a Salz knead elastesche Deeg, ähnlech dem eent vun deenen Ofdréck dumplings a geläscht him reservéiert.

Pre-desinizeiert an obsushennoe Fleesch ass an kleng Stécker geschnidden a Verbindung et mat gerappte Ënn. All vun dëser Salz, Peffer an grëndlech Iddie.

Déi Deeg war gewalzt an engem Package an der Form vun Fässer Géigewier ass a goufe Foireshalen. Am Zentrum vun all eenzel vun de schéine Kreeser verbreet d'Fleesch hannischt an ratifizéiert um Bord, de Produiten der gewënschter Form Féierung. Ausgezeechent manta op der leeschtungsfrëndlech Faarwe, ugepasst, an dem Damp Buschtawenzopp geschéckt. No iwwer véierzeg-fënnef Minutten ass de fäerdege Plat un den Dësch zerwéiert.

Optioun mat pumpkin

Dëst ass eng saisonal Plat gekacht ass ganz einfach a relativ séier. Et vläit net nëmmen lecker, awer och ganz nëtzlech. Déi, déi nët wëssen wéi Cook dumplings mat pumpkin an enger duebel Chaudière, Offer fir erauszefannen wat Produkter an hir Zesummesetzung abegraff sinn. Ier Dir de Prozess ufänken, kucken wann är Kichen ze gesinn:

• Siwen honnert Gramm frësch Lämmche.
• Sechs Kapp vun Ënnen.
• Dräi honnert Gramm Rëndfleesch tenderloin.
• A Pound vun pumpkin DJs halen.
• Honnert Gramm Fett vun Schof.
• Halschent e Glas Waasser.
• Poulet Ee.
• Zwee an en halleft Coupë vun Miel.

Wéi Gewierzer an dësem Fall net anere wéi de Salz a Peffer an eppes benotzt ginn.

d'Algorithmus

An der éischter Etapp ass et néideg der Test Virbereedung ze maachen. Fir dëst an enger gëeegenter Container Pre-dass awer esou Miel Ooffahrten matt ass, mat Waasser an verbonne zu enger Matière Ee verdënntem. All grëndlech Iddie, dann aus dem schéine Deeg e Ball Formen, geschenkt et zu enger duech Handduch an un der Säit ewechzehuelen.

An enger separater Schossel huet d'Lokaléquipe mat desinizeiert an gerappte pumpkin DJs halen. Et geschéckt och gefraest Ënn, Salz a Peffer. Ausgezeechent, an der selwechter Schossel an kleng Stécker Fleesch gerappte Foto an Fett. All grëndlech gemëscht a parallel zu der Säit ageriicht.

D'präsent Deeg sinn an engem Package Foireshalen, an der Géigewier Felder vun dëse Bäll Form. Duerno, ass all Stéck flaach pancakes Foireshalen, mat Schwéngs- Fleesch Grimmler a ratifizéiert virsiichteg um Bord. Déi doraus resultéierend Produit gouf an engem kache Faarwe, se liicht mat kale Waasser an de Cover Schlass gehait. Preparéieren hinnen fir véierzeg-fënnef Minutten. Fir déi interesséiert wéi dumplings an engem kache bis Cook gefruer, brauchen iech erënneren, datt déi duerchschnëttlech Dauer vum Prozess iwwer déi selwecht ass wéi am Fall vu frësch preparéiert Liewensmëttel. Hot Iessen sinn mat sauere Crème, Botter oder Tomatenzooss zerwéiert.