Wéi de Fësch an d'Pan ze Fëschbruten. Probéieren nei Rezepter

Fësch ass eng regelméisseg an engem Besonnesches iessen op eisem Dësch. Fir de Menü diversifizéieren, bidde mir e puer interessant Rezepter. Vun hinne léiere wäert Dir wéi de Fësch ze Fëschbruten lecker an ongewéinlech an enger Pan. Iessen kann entweder eleng oder zesumme mat all Bäilag zerwéiert ginn.

Rezept Nummer 1. Wéi de Fësch Fëschbruten an enger Pan an der Eeër

Produkter:

- zwee honnert Gramm Fësch fillet;

- zwee Poulet Eeër;

- e bësse Miel;

- flavorings a Form vun Buedem Peffer, Kraider a Salz;

- iwwer Coupe Geméis Ueleg fir Frittefett.

Virbereedung:

1. Fësch Pangasius an gläichberechtegt Portiounen Géigewier, Salz Foto an mat Gewierzer vermëschen. Verloossen Mass fir hallef Stonn ze Loosst.
2. An enger Schossel, pour d'Miel. Break Eeër an aner Schossel an Mix mat engem FORK.
3. De Fësch ass éischt am Miel Foireshalen. Dann naicht d'Stécker vun der Eeër an direkt op der gehëtzter Pan mat Geméis Ueleg verbreet fir Frittefett.

Rezept Nummer 2. Wéi Pollack Fësch mat Zitrounejus zu Réischtert

Produkter:

- dräi honnert Gramm Pollock;

- eng Zitroun;

- eng tablespoon vun sauere Crème oder erfonnt;

- Péiterséilech;

- Miel;

- Salz;

- Geméis Ueleg fir Frittefett.

Virbereedung:

1. Carcasses Pollock komplett thawed ginn, ubroden (virun allem bannen) an erlaben iwwerschësseg Flesseggassystem zu verrëngeren.
2. Dann, koum de Fësch crosswise an serwéiert vun Breet vun Halschent goung un zwee Zentimeter.
3. Mat Zitroun deet.Da de Jus an pour et Pollack, se liicht Salz a ofläschen, verloossen op fir fofzéng Minutten.
4. Gréng Kottlet goufe mat engem Messer an Mix mat sauere Crème.
5. Fësch Ufank am Zooss ze zergrimmelen, an dann an d'Miel.
6. Fëschbruten an Geméis Ueleg iwwer mëttlerer Hëtzt, Spectateure. Fir Fësch net fräi ass, kënnt dir e Feier am Ufank vun Kachen Foto, loung um Enn wann néideg.

Rezept Nummer 3. Wéi Fësch an enger Pan an der Form vun Pechpabeier mat Kéis ze Fëschbruten

Produkter:

- halleft Kilo Fësch fillet (bescht der Saumon ze benotzen);

- Zwee honnert Gramm schwéier Kéis;

- Halschent eng Zitroun;

- fir Frittefett - a Geméis Botter, an dee selwechte Proportiounen geholl;

- Salz;

- wäiss Peffer;

- Miel;

- dorobber.

Virbereedung:

1. Fësch Pangasius Géigewier crosswise an serwéiert.
2. All Stéck Sprinkle mat Salz a Peffer.
3. Kéis Géigewier an kleng wedges laang.
4. Op all Risotto, Plaz Fësch op engem Stéck vun der hannischt an geschenkt Pechpabeier an dann Cleave Halschent dorobber.
5. Lay eraus op eng waarm Pan, eng Pre-Rouleau an Miel.

Rezept Nummer 4. Wéi de Fësch Pangasius zu Fëschbruten mat der original mushroom "Fleesch"

Produkter:

- halleft Kilo Fësch Pangasius;

- en Ënn;

- dräi honnert Gramm kombinéiert;

- honnert Gramm frësch gréng Haltschegt;

- honnert Gramm Kéis;

- gréng;

- fir Frittefett Fësch - Geméis Ueleg;

- Frittefett kombinéiert - Botter;

- Miel;

- Salz, Gewierzer.

Virbereedung:

1. Fësch Pangasius beschte ginn an der Form vun engem laange Phylakopi Stécker vun engem klengen deck benotzt. Reift se mat Salz a Gewierzer a verloossen fir eng hallef Stonn.
2. Fungi a ganz gerappte Ënn, Fëschbruten bis komplett Ausnam vun der Flëssegket an kritt der Mass vun Ruddy.
3. Green Haltschegt am kache Waasser fir fënnef Minutten Rouleau. Extrait et zu enger Colander ze cool.
4. Kale Ierzebulli gudd kombinéiert mat enger FORK an Mix mat kombinéiert, Iebsenpurée a Salz.
5. Fillet Rouleau an Miel a Plaz op engem waarm Pan. Fëschbruten de Fësch komplett op eng Säit, VSC fir déi aner. No enger kuerzer sintering, Retour d'Stécker fir de Géigendeel Positioun. No all bëssen vun mushroom hannischt an verbannen Sprinkle mat geriwwe Kéis. Wéi esou, fir de Besoin de Stécker fir e puer Minutten Fëschbruten ouni Spectateure.

Léiere wéi Fëschbruten Fësch an enger Pan an ongewéinlech Weeër, Dir sidd sécher Ärem Stot mat neie Goûten ze iwwerraschen!