Housekeeping Geheimtipp: wat wann ze iessen Zopp?

Wahrscheinlech virun all Fra an sengem Liewen mat der Decisioun vun esou enger gestéiert an dacks onerwaarten Problem: wéi wann zevill iessen Zopp ze maachen?

Fir d'Liewensmëttel iwerdreiwt et muss net inept ginn. Genuch Form vun Salzer ze änneren, zum Beispill, amplaz vun der gewinnt, ë.a.reng benotzen en och nach labber-rengem. Et kann einfach mat Salz verwiesselt ginn, e Salz mat verschidden Zousätz oder Mier ze benotzen. Dës Zorte schéngen Ufank manner iessen, mee alles wäert änneren, wann d'Salz an der fäerdeg Plat opgeléist ass. Erëm waarm Zopp schéngt manner iessen gin, an d'Versuchung sengem Goût ze verbesseren. Mä wann d'Iessen e bëssen cool ass, ass den mus- fir eng gestéiert Iwwerraschung gewaart - et ass ze iessen Zopp. An et geschitt, datt d'Meeschtesch vu Schold an net, mä d'Zopp ass ëmmer den Androck iessen, well et keen Comptablesmethod fir Goût ass. Vläicht Gäscht léiwer manner iessen Liewensmëttel a overdone Thema wäert nach decidéieren mussen.

An déi al Deeg mengen dat Ierger onbedéngt engem Sträit. No oversalting - et ass net nëmmen verduerwe Liewensmëttel, mee deier an der Iwwersetzung vu Salz. Elo ass alles net esou kritesch, déi méi dass Weeër schonn entwéckelt huet mat dësem Trauer ze këmmeren.

Wat wann zevill iessen Zopp? Déi wichtegst Saach - do Panik net. Et geschitt. Et gi verschidde Manéieren dësem Problem virsiichteg a lues ze léisen.

Éischtens, wann d'Rezept erlaabt, kënnt Dir d'Liquiditéiten Foto. E Glas Waasser solves oft de Problem, wann overdone mus- Liewensmëttel net zevill ass. Zopp, wäert natierlech, ginn manner dichten, mä dat ass net e Synonym deen den Wuert "schlecht". Vläicht well Dir och en neit Rezept fir d'Gewunnecht Platen entdecken.

Aner Optioun, wéi wann d'Zopp ze iessen ze maachen - ass Zocker ze Foto .... Jo, neutralizes der séiss Goût der iessen. Méiglech, pour Zocker an der Zopp - genuch engem Stéck am Louche an Zopp Rëndsfett bis Mëtt duerchgesat huet, an wait fir et ausser ze falen. No deem sollt Dir e bëssen Louche an Zopp Diskussioun an der Zocker Extrait. Probéieren. Oft ass dës Aktioun net nëmmen neutralizes d'Salz, mä d'Zopp am Allgemengen spicing.

Dir kënnt vun iwwerdribblen der Matière Gromperen de Problem léisen. Wann d'Rezept der Präsenz vun Gromperen mobiliséiert, kanns de scho gehackt an serwéiert Foto. Gromperen séier virbereet a gutt hëlt iwwerschësseg salinity. Wann äre Plat Gromper Präsenz ass net geplangt, ass et méiglech de ganzen Gromper zu iwwersprongen, een oder zwee, ginn hinnen e iwwerdecken an dann et verbannen ewechzehuelen.

Excellent hellt der extra Salz wäiss Panéiermiel weider. Et muss zu enger gauze Sak a Rëndsfett an Zopp no ginn, a liicht iwwerdecken. Sodden Brout, natierlech, muss, geläscht ginn ouni d'Täsch untying. Amplaz, kënnt Dir e Crumb Lalumi huet. Gëeegent als Matière Rais oder gekacht, mä, natierlech, unsalted. Hien gekacht e bësse méi laang, mä den Effet vu sengem benotzen ass staark. Figebam Achtelsfinal perfekt oversalting, an, Desweideren, hie prett Iessen gëtt. Rice dauert net nëmmen Salz, awer och en Deel vun der Fleeschbritt läschen a Gewierzer.

Puer beroden ze benotzen amplaz Rais Miel an Crumb. Et schaaft och iwwerschësseg Salz, mä da verschwënnt an Transparenz Zopp.

Wéi Dir gesitt kann, d'Arsenal Meeschtesch relativ vill vun Entscheedungen, wat wann ze iessen Zopp ze maachen. Mä trotzdem wäert mir widderhuelen. Den Haapt Saach - net Panik an nët ausgebrach.