Wéi de Kuch Mëllech ze Cook

Liewensmëttel ennerhält an eisem Liewen esou eng Plaz. Räich Kaffi, Salon Mëttegiessen an engem Liicht Iessen - all dat ass wichteg, mä et ass néideg Opmierksamkeet ze bezuelen an engem Snack hunn, an deem ech an engem séier Sandwich oder leckere Gebäck mat Téi ze gënne wëllen. Op enger Zäit wou d'Liewen vun flies mat schéinen Vitesse, dass an engem Sak ageholl gin kann an iessen an tëschent Aarbecht, kann e schlechten Dag vill brighten weider. A wéi vill kann Iech Är Stëmmung opgehuewe, also wann d'Spectateure Snack eppes ass dass de Goût vun Kandheet fir Erwuessener a Kanner gläicht gut iwwerstan Hausaufgabe. Eng vun de beléifsten Köstlechkeeten vun der Vergaangenheet ass Mëllech Kuch - Dessert, Simplicitéit a Goût ass kee Präis.

Kichelcher - enger villsäiteger Dessert

Am modernen Zäiten der mus- manner a manner, wéi eng Fra sollt Zäit fir all hunn - an d'Haus ze botzen, an de Kanner an d'Schoul schécken a sech fir de Virsprong. An engem beschäftegt Dag Period an der Kichen ass, ass reduzéiert, mä an der selwechter Zäit Ärer Famill mat eppes guddem néideg ze weg. Mat esou kann e Problem vun virbereeden eppes maximally einfach mee sti iwwerwonne ginn. Et gouf esou eng Dessert Kuch Mëllech, déi an all Situatioun hëllefen eraus kënnt. Brout ass vun all gär an souwuel Vakanz an Wochendeeg léiwer. Kichelcher kann a verschiddene Weeër gekacht ginn: e puer léifste shortcakes op der Basis vun cornflakes, een - mat sauere Crème, mä de beléifsten Rezept ass just Mëllech Kuch. Photo vum schéin, perfekt Kichelcher maachen eent, dass se brauchen vill vun Effort, Zäit a Produiten ze preparéieren, mä an der Realitéit ass alles vill méi einfach. Desweideren, kann esou preparéiert ginn net nëmmen als separat Plat alldeeglechen, mä wéi bis eppes méi Festivitéiten gehéiert. Zum Beispill, Mëllech Kuchen Kuch vun all Fra an Sich vun eppes hausgemaach an lecker Rampen.

Ingredienten fir Mëllech Kichelcher

Fir Mëllech Kuch war mëll, Lush an callous, ass et néideg de folgende Produiten am genuch konzentréiert. Der Basis vun all vun Miel baken, pro vun 10 Kichelcher Déngscht déi 400 Gramm gin muss (besser ze benotzen Weess, et ass och gëeegent Rais oder Feierblumm). Déi ganz Numm vum Rezept d 'Benotzung vun Mëllech, déi 80 Gramm ginn muss. Nächst - 200 Gramm Zocker. Och Musse ass de Produit vun der Botter an d'Quantitéit vun 100 Gramm. A senger Verontreiung kann margarine schounen. Et soll ee Eeër ginn, d'Halschent vun deenen an d'Deeg ginn ass, an der Ermächtegung Produit fir Lacker virun baken an 2 Gramm bicarbonate vun Soda mat 4 Gramm ammonium kënne benotzt ginn ass, déi och vun engem én fir Deeg (2 teaspoons) ersat ginn. Ze richen, kanns de Vanill Zocker Foto.

Virbereedung vun den Deeg

Éischt musse mir de Botter oder margarine mam Zocker a Vanill Zocker ze Klappschmannt. No braucht Dir hallef Eeër ze sëtzen an alles zu engem glaten Konsequenz bréngen. Nächst disintegrant oder bicarb mat ammonium kënne sëtzen. Nëmmen no dass braucht Dir Miel ze sëtzen an déi doraus resultéierend Mass ofläschen. Staark knead den Deeg net néideg ass, well et mëll an sanft gin huet. Der fäerdeg Deeg soll net un Hänn keint. Non-laang halen a Liicht Drock ass néideg ProMes aus all Säiten Deeg an du kanns op déi nächst Etapp plënneren op - zu Form an de Kuch Mëllech opfëllen. Rezept fir Gäscht an esou enger Manéier d'Käschte vun Zäit an Effort ze minimiséieren, an d'Resultat ass wonnerschéi.

Bakblech

Ee vun de stäerkste skrupellos Virbereedung Etappe - et ass baken, wéi Dir genee der Zäit an Temperatur ze verfollegen brauchen. Kuch Mëllech GOST beréit net fir laang am Uewen ze halen wéi néideg ass, oder op eng méi héich Hëtzt, well dann ass hien chorstvym kritt an verléieren Goût. Ier Dir d'Deeg Rouleau eraus, muss dir d'Uewerfläch mat Miel Sprinkle. Fir grouss Kamoudheet, kanns de Deeg an zwee Deeler Gruef. Dir braucht ronn 6 Millimeter un engem deck vun der Deeg zu Rouleau eraus. Da muss Dir Zukunft Kuch ze geschnidde. D'Form kann komplett anescht ginn - rangéiert vu konventionell kleng Rechtecker a gedronk mat Häerz a Stären. Ier Dir hinnen op e Bakblech Blat Mëtt duerchgesat huet, ass et néideg Pergament Pabeier a Biischt mat Ueleg ze leeën. Opfëllen soll ronn 10-15 Minutten bis gëllen brong bei enger Temperatur vun 200 Grad ginn. Wann ammonia benotzt, dat ass, direkt deenen Kichelcher no aus dem Uewen kum Wiesen, ass et net néideg. Et ass besser hinnen "leien verwandelt" un der ammonia vapors ginn, sinn am Prozess vun decomposition vun ammonium entgéintgeholl, eroded.

Wéi ze maachen Musteren op der Mëllech Kichelcher

Wann eng Famill mat engem Kand huet, ass et derwäert que dass d'Kanner ze interesséieren probéieren wäert dat schéin am Wanterschlof war. A fir erwuessener agreabel ästheteschen baken spillt och eng Roll. Dowéinst, wann do e gratis Moment ass, Dir engem Zeechnen op der Uewerfläch vun der Zukunft Kichelcher maachen kann. Fir dës, Letztebuergeschen ged der Géigewier Produit net just en Ee ass, an dat mat Waasser oder Mëllech Mix. An dann ass alles ganz einfach: et néideg ass eng FORK ganze Uewerfläch ze schätzen, eng Rei vun Mustere schafen. Et kann nëmmen eng Linn, engem Deel oder engem bass ginn. Ganz kreativ eng bestëmmte Muster mat engem toothpick molen kann.

Wéi gëllen Kuch Milk

Virbereet Mëllech Kichelcher sinn och nach labber an selwer, mä hir Goût kann an vill Manéiere verbessert ginn se zerwéiert ginn. Et soll mat powdered Zocker goldeg ginn an hir krut gëtt direkt änneren. Oder déngen mat Hunneg, Gebeess oder Marmalade, wat och gutt Impakt op de Goût ass. Idealfall, wann dës friable Produite mat Mëllech verbrannt, déi net nëmmen vun de Goût vun Kandheet erënner ass, mä wiermt och der Séil waarm owes.