Wéi fannt Dir Äppel Kaffi: Rezepter

Wann et e Gefill aus Kockel am Frigo ass, musst Dir net iwwer de Patt fëllen oder Pancakes denken. Mat Téi an enger bun , ass et eng excellent Dessert, ganz geschaf. Jam ass Plump, Quëtt, Johannisbuerk, mee am heiansdo ass et aus Äppel. Eng dichter, séiss Produkt ass laang gebraucht ginn a behält Vitamine, déi sou frësch Fruucht gi sinn. Säi Rezept fir Apple Gebeess fir de Wanter soll all Famill ginn. Hei sinn e puer gutt Menüen.

Wéi fannt Dir Äppeljammer: déi klassesch Versioun

Dir braucht e puer honnert Milliliter Waasser, 2 kg Äpfel vun sauere Sorten, e Kilo an sechs honnert Gramm Zetteg Zucker. D'Äppel grëndlech wäschen an drénken mat Papeter oder Handtapel. Kuckt an d'Véier a beseit d'Knuewlecken, plazéiert an eng voluminöser Emailelentouss, pour Waasser a koennt iwwer Hëtzt. Sobald alles alles ze kachen starten, fänkt un Zäit ze vill ze vermëschen. Kuken déi gekachten Äppel a wësche mat engem Sëf, addéieren se Zocker, gréissen alles gutt a schécken an en Herd. Denkt drun, éier Dir Äppel gemat ass, musst Dir Glas Gars preparéieren. Si sollten steriliséiert ginn. E Véierel vun enger Stonn no der Start vum Kachen muss de Kockel an d'Kroun gebueden ginn. D'Fëllfässer mat Decken schrauwen schloofen, ëmklappen a no der Ofkillung an en kachen Plaz fir d'Lagerung setzen.

Wéi ze maachen Apple Botter a Kanéil

Op e Kilo vun Äppel Dir braucht dräi Véierel e Glas Waasser, siwehär Gramm Zucker, e klengen Zitrounejus an Zimt. Spullst du Äppel, schneide se a Stécker an bräicht se an eng Emaille. Waasser a Plaz op enger Plack, déi am Minimum agebaut ass. Waart fir de Kachen a koch fir ongeféier zwanzeg Minuten. Ofginn Äppel wipsen duerch e Sang, mat Zocker a Zimt mëschen a fëmme fofzeg Minuten ze koennen, rëcht Zäit bis ze ronnen, sou datt näischt verbrennt. Virun déi Platte ofgeschloss ginn, fügen d'Zitrounejus un. Ofgeséchert Maul breed op Glas-Sterilakelen, d'Deckel opmaachen an d'Wéckerspäicher ëmgoen bis se sech cool maachen. Si kënne bei Raumtemperatur gespäichert ginn.

Wéi maachen ech Apple Marmel mat Birnen

Dir braucht e Kilogramm Fruucht an aachthundert Gramm gekrasch Zucker. Räis driwwer an d'Fruucht huelen, an d'Scheiwen schneiden, an engem Kasseroll leeën a mat Waasser zéien. Op engem rouege Feier bréngt e Kachen a kachen fir 25 Minutten. Fruucht d'Fruucht an engem Puree mat engem Sëf ze schneiden an se kleng Portiounen ze wäschen. Zocker addéieren op d'entstinn Mass, gutt gemëscht an op e Feier setzen. Probéiert mol grondsätzlech vun Zäit zu Zäit ze mëschen, sou datt d'Marmelade net verbrennt. Kënnen op d'gewënscht Dicht a gitt aus der Preparatioun vun de preparéierten Banken.

Wéi maachen ech Apple Jam mat Kürbis

Dir wäert véier honnert a fofzeg Gramm brauchen Apple Zooss, dräi honnert a fofzeg Gramm - pumpkin, Zitrounesaier, sechs honnert Gramm Zocker, Waasser. Mash d'Uebst a Geméis an der beschriwwener Art. Mix an engem Kasseroll, Feier a koch fir eng hallef Stonn, allgemeng d'Zocker ausgossen. Fir zwanzeg Minuten virun der Liichtkraaft, addéieren d'Zittersäure, de preparéierten Puree fir sterile Glidder a killt.