Nëtzlech Tipps: Wéi Dir Reis ka lëschten

Souguer an esou engem jiddwereen einfach egal, wéi Rais Kachen, ginn et vill vun subtleties. Wéi lues a lëschten um Reis? Dëst ass ee vun deene alldeegleche Froe déi vu jiddweree kierft ginn. Hei hu mir puer Schwieregkeeten. Vläicht dat gréissten Problem ass, wéi een e Wee fënnt, deen d'Kroun net op de Buedem leeft a verbrennt net. Zousätzlech ass et néideg, e gudde Reis ze koennen, an der Konsequenz exakt adequat zum Dëppe fir deen e beabsichtigt ass. A wann d'Wierker grouss genuch sinn, kann dat net sou einfach sinn! Mir bréngen Iech e puer nëtzlech Tipps, déi Iech an der Kichen nëtzlech sinn.

Wéi lues a lëschten Rezepter fir Garnéieren

Fir e exzellenten Iessen ze bekëmmeren, kanns de d'Detailer net verléieren, besonnesch wann et ëm d'Garnéieren kënnt. Wéi lues a lëschten um Reis? Profitéiert net a gutt Qualitéit. Old Reizen wäert nie sou lëschteg wéi hell sinn. Dir kënnt et an d'Waasser, d'Nier oder d'Mëllech maachen.

Denkt un, ob Dir Reis oder net wäschen. In westlechen Länner sinn vill Fabrikanten pre-propper vir de Produkt d'Ziler erreecht. Wäschen de Rais, sidd Dir garantéiert vun der nährstoffaarme Buedem ze kreien dass mat typesch behandelt ginn Rais Felder. Zousätzlech hëlleft et och d'Haftlosegkeet ze vermeiden an e lichte Kéissecher ze preparéieren. Mir recommandéieren datt Dir de Rice gutt ënner Waasser lauschtert a viru Kachen dréit, ausser wann et scho scho prépréiert gouf.

Wéi lues a lëschten de Reis maachen

Loosst d'Kären net néideg ass, zousätzlech zu deene Fäll, wou et zu Basmati Rais, kënnt wëll Rais , oder eng besonnesch Rezept. Wann et néideg ass, ass déi üblech Methode einfach fir Räis a kale Waasser fir 30-60 Minuten ze spullen oder d'Klouschter ze spulléieren bis d'Waasser kloer ass.

Fiert Thai laang zemol oder basmati Rais, huelt Iech ëm déi bescht méiglech Resultat.

Huelt de Rump mat kale Waasser an weiderhin ze koennen, bis d'Konsistenz perfekt ass a net fir ze kachen. Déi Ausnam ass kleng oder kleng faarweg Reis fir Desserte.

Wéi lues a lëschten Rezept: Kuckt

D'Integritéit vu Reizen Kachen behalen. D'Ursaach vun der Bildung vun enger mousse Mass kann Rührung sinn an d'Salze fir d'Waasser ginn. Probéieren Sie dëst ze vermeiden: Dir kënnt e Läffel an eng Pan ginn fir de Reis ausprobéieren. Dir beaflosst seng Struktur. Déi eenzeg Ausnahm op dës Regel ass de Risotto. Salt ass net néideg, wann Dir Reis preparéiert, awer e puer Kuren gleewen datt et muss addéieren. Et huet praktesch keng Koordinatioun fir ze kachen, mee de Geschmaess verbessert. Trotzdem, wéi et uewe genannt ass, ass e grousse Risiko fir Schied un der Integritéit vu de Kéiere.

Kuckt de Reis an engem grousse Kasseroll - dëst hëlleft fir ze stoppen an ze stierzen. Donieft hunn d'Kriich och d'Besoine vun der Kocht erop. Fëllt allzäit de Reis aus dem Container, wou et gekacht war: also gi se net riskéieren se ze verdauen. Fir de Grad vun der Bereetschaft vum Reis garnësche kënnen, dréit eem Kaffi tëschent den Fanger. Et sollt soft wirken an net e dichten Kär sinn.