Wéi gëtt d'Kartoffel méiseg an de multivariatee an am Ofen gekacht?

Wësst Dir wéi d'Kartoffel Mëllech an engem multivariate preparéiert? Nee? Duerfir erziele mer Iech et elo direkt.

Allgemeng Informatiounen

Potato grandmother am multivariate preparéiert zimlech séier. Awer ier Dir et soe wéi Dir dëst Geriicht zu Hause mécht, sollt Dir soen wat et am allgemengen ass.

Gromper Groussmamm (oder sougenannte "kugelis") - dat ass eng ganz einfach an schéinen zefriddestellend traditionell Waffenhändler Platen. Et ass einfach ze kachen, besonnesch wann Dir e Kuchassistenten als Multivark hutt.

Et sollt bemierkt datt dat erwuessene Geriicht bal ëmmer ëmmer mat Zutaten ergänzt gëtt. Zum Beispill Fleesch, Fësch, Pilzen oder souguer Geméis.

Potato Kapp mat Speck (Schockela)

Et ass eng onheemlech Zuel vu Weeër fir dës Form ze preparéieren. Haut schwätze mer vun den einfachsten a populärsten.

Also brauche mir folgend:

• Potatoen duerchschnëttlech - 1 kg;
• Sauer Crème net ganz déck - 2 Lécker sinn grouss;
• Schweinegär mat enger Fleesch Schicht - ongeféier 250 g;
• Drëpsen Pabea schwarz an Salz, gekacht - op Geschmae geluecht;
• Miel Liichtversioun - e grousse Löffel;
• Egg frësch Huebe - 2 Stéck.
• Glühbaart sinn net bitter - 2 grouss Koppelen.

Virbereedung Zutaten

Fir Groussmatt an de Kaffi am Multivark giff geschmackvoll a schmaachtvoll sinn, musst Dir ganz rekrutéiert sinn. Als éischt musst Dir d'Ingrediente benotzen. Dëse Porkfett mat enger Fleeschschicht soll an eng kleng Stécker geschnidden ginn an dann an engem Sauté Pâté an e puer Fritten gebak ginn. Ergänzlech zum Produkt soll hinzeweisen an gehackt Kugel Zwiebelen. Kachen dës Zutate néideg fir 10-13 Minutten, bis d'Erschénung vu frëndlecht Schnéi.

Wat d'Kartoffel ubelaangt, mussen se gereinegt a gerot sinn.

De Prozess vu Formen a Backen

Nodeems Dir d'Base vun de Gromperen an der Schuel vun der Kuchegkeete stécht, musst Dir an engem Container de geradelengem Geméis mëschen, geschnidden Eeër, gefruereg Zwiebelen mat Kriibs, Miel ofgeschniddene, schwarz geschnidden Pfeffer a Salz. Am Endeffekt sollt Dir eng zimlech viskos Masse kréien.

No der Preparatioun vun der Basis muss d'Schuel vum Apparat fiert (Fett oder Ueleg) a gitt duerno d'Kartoffelmischung. Vun uewen ass et recommandéiert fir mat enger décke Layer vu Wäermack ze bidden. Potato Mëllech an e Multivark soll an engem Buechtemperatur fir eng Stonn preparéiert ginn. No dëser Zäit gitt d'Platen gutt a liicht brong.

Wéi bréngt de Dësch?

Nodeems Dir eng Potato-Groussmatt an engem Multivark mécht, sollt Dir e klenge bis se deelweis killt. Niewt de Spull soll op enger flächeger Platte geluecht ginn a geschnidden an Stécker an de Gäscht presentéiert ginn. Zousätzlech zu esou engem Iessen ass et wënschenswäert fir eng Sauce a frësche Blummen ze servéieren.

Kartoffelk Kartoffel an engem Dëppe

Leider si net all Herzoginnen eng esou en Apparat wéi e Multikommar. An dësem Fall recommandéiere mir dësen Dinner mat engem Ofen. Dofir brauche mir folgend:

• Potatoen duerchschnëttlech - 1,4 kg;
• Sauer Crème net ganz déck - 2 Lécker sinn grouss;
• Fettgefälteg Mayonnaise - 1 grouss lukär
• Soda Sallef - 1 Prise;
• Frësch Mumpelen - ongeféier 250 g;
• Drëpsen Pabea schwarz an Salz, gekacht - op Geschmae geluecht;
• Miel Liichtversioun - e grousse Löffel;
• Egg frësch Huebe - 2 Stéck.
• Affinéierten Ueleg - 45 ml;
• Bulbs si bitter - 2 grouss Koppelen.

Virbereedung vu Produkter

Potato Kärelen mat Champignonen sinn déi selwecht Wäiner a Nourwelze wéi mat Mentalitéit. Ausserdeem gëtt dës Miessung bal an der selwechter Aart gemaach wéi et hei uewen steet. Als éischt musst Dir all d'Produkter verwierklecht.

Also, frësche Champignonen sollen zesummegeschafft ginn mat Zwiebelbullen, a fruet se an enger Bratpfanne mat Geméiswierk. An dësem Fall sinn d'Ingredienten esou roueg wéi méiglech. Wat d'Kartoffel brauch, muss se gereinegt a geréit op engem grousse Raster.

Kneading Basics

D'Kartoffelk Kartoffel am Pot gëtt an de Ofen bannen 60 Minutten gebakent. Awer ier Dir dëst Geriwwel fir Hëtzt behandelen, muss et richteg geformt ginn. Fir dëst ze maachen, muss een an eng Schossel gemittlech Kartoffel mëcht, Mëllaer Mayonnaise, frittéiert Pilze mat Zwiebel, enger Prise vu Soda, Miel, frësch Eeër, Päffer a Salz. Als Resultat sollt Dir eng homogene viskos Masse kréien.

Form a Bakform e Bak

Eemol d'Basis prett ass, muss du eng grouss ze huelen Clay kachen a reift se mat Ueleg. Niewt de Platen, déi Dir braucht fir déi ganz Potato-Pilz Masse ze lounen. Tampinkt et mat engem grousse Wäin, de Spull soll mat Wäerdiwwel geschmaacht ginn. Den Dëppe mat engem Deckel ze schloën, muss et an engem erhaschtte Kascht setzen. An dësem Formulaire sollt de Potato Kapp fir 60 Minutten gebak ginn.

Mir servéiere e leckere Puppelcher a Platen zum Dinner

Nodeems de Kartoffelpilot mat Pilze fäerdeg ass, muss se geschnidden a verdeelt ginn op Placken. Niewent der Mëttesstonn sollt dem Dësch leeë mat enger Scheff aus Brot a frëschem Kraider ginn. Zousätzlech kann et mat enger Zort Sauce ginn.