Iessen a GedrénksRezepter

Wéi Salz volnushki. Am einfachsten

An der Saison vun Mass Wäilies vill pickers sinn Fro, wéi ass et méiglech de kombinéiert fir de Wanter ze preparéieren. Optiounen fir nees Dësen vill. Fungi kann Frittefett, marinating, salting an Kachen ginn. Mä e puer Arten sinn gëeegent nëmmen fir eng bestëmmten Method vun Wäilies. Dës kann volnushki zougeschriwwen ginn. Si enthalen engem Mëllechstrooss SAP dass se der Batterkeet an déi falsch Method vun Behandlung gëtt kann Vergëftung féieren. Also loosse d'Diskussioun iwwert wéi volnushki zu Grond.

Si meeschtens salzeg oder kal Method agemaachtent. D'Kachen Prozess dauert e bësse méi wéi e puer aner Aarte vun souzen. Mä d'Resultat ass d'wait Wäert.

Volnushki soll virsiichteg duerch goen ginn, déi al a beschiedegt Exemplare Stoppen. Si huet sech duerno mat waarmen Waasser desinizeiert. Doropshin huet de kombinéiert an e bësse salzeg Waasser eenzock. Dëse Prozess dauert ongeféier 3-5 Deeg. Fir hir fiert ass néideg enameled Eemere oder als Konsequenz hëlzent Dëppchen. Kombinéiert soll am virbereet Container a Féierung op widdert de Laascht geluecht ginn, hinnen hëllefen ze verhënneren. Während der fiert soll op d'mannst zwee Mol am Dag ginn d'Waasser ze änneren. Halen engem Container vun kombinéiert an eng cool Plaz néideg ass.

No an volnushki Batterkeet fiert verschwënnt a gëtt mëll Hattrick an net vill brécheg. Also, ass dëse Prozess onbedéngt virun duerchgefouert volnushki salzeg ginn.

De stäerkste optimal fir volnushek preform ass kal-salting. Eenzock kombinéiert sinn an engem virbereet Container (ausser Al) geluecht Mutzen verwandelt, administrativ Schichten. All zwou Schichten mussen Salz a Gewierzer Verréckelung pour. Si brauchen ze preparéieren, ier volnushki salting. Normalerweis huelen Peffer schwaarz Peffer, Dill (ganz gutt mat kombinéiert), Bucht Blieder a Blieder vun e puer Planzen op Demande (currant, Kiischtebléien, an sou op. D.)

Pro Kilogramm huelen iwwer 50 Gramm Salz souzen.

Wann all d'kombinéiert vide sinn, sollen se widdert eng propper cheesecloth (verschidden Schichten) oder Stoff Cover. huet dann een hëlzent club an no engem klenge Gewiicht op erop. Volnushki fir e puer Deeg verlooss. Normalerweis 5-6 Deeg, eng Saier. Kombinéiert ginn dichten. Wann dat net geschitt, ass et néideg der Mass vun der cargo an Container Cover mat zentraalt Ziel ze klammen. Kombinéiert hunn an eng cool Plaz ze stoen.

Am Prozess vun uewen vun salting kann Ofdréck gemaach ginn. An dësem Fall muss Dir grëndlech der hëlzent Krees ze wäschen an de Stoff änneren. Et ass méiglech widdert Layer vun kombinéiert ze läschen, an deem molds gemaach. Als salting kombinéiert wäert am Volume Schrëft. Dir kënnt nei Schichten Rapport an hinnen mat Salz a Gewierzer Schlaang Netz.

1,5-2 Méint kënnt Dir schon iessen iessen volnushki. Salting heescht verlaangen net speziell Efforten.

Dir kënnt och agemaachtent kombinéiert erhaalen. Ze huelen dësem Glas Griicheland propper 0,5 Liter an all vun hinnen e puer Päfferkären (Opbau) an eent Laurel Leaf leeën. Fungi gudden Abléck an engem Colander an wäschen mat gekachten Waasser. Verbreet hinnen an engem Jar.

Nächst braucht Dir an deenen zu Grond solilis volnushki, iwwerdecken an Efforten. D'Griicheland mat kombinéiert pour zwee Zoppeläffel Esseg (5%). Da dropgesat se der Saier huet. Wann der Saier mëttelméisseg ass, schounen et dann mat engem frësch preparéiert. Fir dës Rassendiskriminéierung am waarme Waasser gekacht (1 Liter), 20 Gramm Salz.

Duerno muss Griicheland mat Metall lids Daach gin (net Rullo!) An sterilize hinnen Minutt Cover Q40: Weider sous zouene enthalen a komplett ze cool verwandelt erlaabt. Hei ass wéi volnushki kal Prozess zu Grond an Buttek hinnen fir eng laang Zäit.

Salzeg kombinéiert kann als Snacks zu all Platen an Bäilagen z'iesse ginn.

Wëssen wéi volnushki zu Cook, kann s de gesammelt kombinéiert Recolte, da bis eng laang Zäit retten der excellent Qualitéiten vun dëse Liewensmëttel ze genéissen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lb.birmiss.com. Theme powered by WordPress.