Kéis matbréngen

Op der Eva vun der wonnerschéi Fest geduecht ëmmer iwwert wat an Cook wéi Gäscht ze iwwerraschen. Natierlech, ouni d'Snacks ginn net do. Verschidde Sandwichen, exzeptionell a kal Fleesch schonn z'iesse ginn, Dir wëllt eppes ongewéinlech, originell, an virun allem lecker. Mir bidden un Kéis Bengel Cook.

Et ginn esou vill Rezepter, all een an sengem eegenen gutt, all seng eege peculiarity huet. Betruecht puer interessant Méiglechkeeten virbereeden.

1) mat Curd Kéis matbréngen. Dëst Rezept ass ganz einfach an et brauch keng speziell kulinaresch Kompetenzen. Fir déi néideg preparéieren: 200 Gramm vun all schwéier Kéis, Gîte rural Kéis allen Véieren (mir benotzen niddereg Fett wéi néideg Bengel ze Fëschbruten an de Produit kënnen ze fett Tour eraus), 2 Eeër, 2 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, frësch Dill hëlze Salz.

Fir breading néideg Mëschung 2 Eeër, 2 Zoppeläffel Mëllech, Salz an engem Glas Panéiermiel.

Method vun Virbereedung. Eeër an Mixer Curd an engem eenheetleche Mass, Salz, sëtzen d'geriwwe Kéis, Knuewelek, Dill an all Mix. Zu engem eenheetleche Curd-Kéis Deeg kritt.

Nächst, obwuel d'Eeër a Mëllech, Salz (awer net vill). Aus der Mass lepim Bengel kritt, Sprinkle hinnen mat Panéiermiel, an dann an Eeër Gewiicht Foireshalen, erëm an dobäi ginn, an Gewiicht Eeër an erëm an dobäi ginn. Sou, décke Réibau dass wann Frittefett Produit verbreet soll net erlaben ze kréien.

Kéis Bengel Réischtert Geméis oder Olivenueleg op béide Säiten bis Golden an Flicht nozekommen. Dat ass all Snack ass prett, dir se fir d 'Vakanz Dësch Fluchtweeër gëlle kann. Et soll dat Rezept (mat Kéis Bengel feststellen ginn Gîte rural Kéis, Kéis eng real fannen fir Verdeedeger vu Béier - an Knuewelek).

2) Classic Rezept. Mir brauchen déi folgend Ingredienten: 150 Gramm Kéis (dir staark an eng gedréchent Produit benotzen kann datt am Frigo goc wellt, mir Kéis "Gouda" wëll, heescht et net batter schmaacht no wéi vill anerer Frittefett), 100 Gramm Botter vun margarine, 300 Gramm Weess Miel, 1 Eeër, erfonnt (tablespoon ass genuch) an engem Salz begleeden.

Method vun Virbereedung

• Grate Kéis (deen seng Stécker am Bengel gär - dann polnesche groussen Deeler, wann net - kleng, kënnt Dir e Liewensmëttel Prozessor benotzen oder souguer manuell Géigewier Produit).

• bëssen Chineesen margarine kritt huet triturated mat Gewiicht, Salz.

• An versicht de Kéis Mëschung an Eeër erfonnt ze fueren.

• All gutt erofsetzen an fänken Miel a klenge handvoll ze sëtzen. D'Resultat soll Schued Deeg ginn, datt zu Hänn net keint.

• Vu wat ass geschitt, Form matbréngen an opfëllen vun Uewen bis gëllen brong. Et gëtt kee méi wéi 15 Minutten huelen. Sécherstellen, datt de Kéis Bengel net verbrannt un. Gedrénks prett.

3) Bengel mat Kéis a Kraider Zigrette Pâtissier. Dëst Rezept ass och relativ einfach an interessant.

Ingredienten: prett-feieren Zigrette Pâtissier (et ass méi einfach et ze kafen wéi déi ze maachen, kënnen d'Kachen Prozess zu 3 Stonnen Geleeenheet oder méi), 200 Gramm Kéis (du kanns verschidden Zorten benotzen), 2 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, Péiterséilech an Dill.

Prett-feieren Zigrette Pâtissier Gruef an zwee gläich Deeler, eent vun deenen op den Dësch verdeelt ass. Kéis grate an Sprinkle iwwer d'Deeg. Sprinkle mat Iebsenpurée an Knuewelek. Dann huelen déi zweet Stéck Deeg an Cover dat éischt. Zaschipyvaem Wäitschoss an Géigewier an Läischte. Jiddereng vun hinnen deelen e puer méi Stécker. Mir geluecht hinnen Géigewier op e Bakblech Blat a opfëllen bis gemaach. Fäerdeg Piston soll gëllen brong ginn.

All eenzel vun dësen Rezepter an hir eege gutt, an all Fall, eng lecker Snack. Elo, datt Dir wësst, wéi Kéis Bengel ze Cook, kann Iech Fluchtweeër fir de Prozess viru. Bon Hausaufgabe a gutt Stëmmung!