D'Deeg vun sauere Mëllech: Rezepter

Sauere Mëllech, déi Leit oft sauere genannt - eng excellent Basis fir den Test. Gemaach aus et Produite kann am Uewen, Fëschbruten an enger Pan, opfëllen zu Rued-Sir baacken ginn. D'Deeg vun sauere Mëllech a séiss Loft kritt, an nach kann et fir e puer Deeg am Frigo gespäichert ginn. KHTML an de Frigo an kann gemaach Artikelen ginn, zum Beispill, dumplings. All Famill huet eng gewësse Léifsten Rezepter Aussergewéinlecht sauere Mëllech Deeg datt ëmmer Aarbecht a gëtt excellent Resultater. Puer Platen aus et betruecht mir.

Deeg dënn pancakes

Vläicht ee vun de bekannteste vun der Welt vun russesch Platen - pancakes. Wat se Cook just net! Als Grondlag fir d'Test ass geholl, a Quelle Waasser, an Hiew Deeg, a Mëllech, an esouguer Béier. Keng Suergen se soen dass vill Housewives, esou vill Manéiere pancakes zu Cook. D'Basis vun dësem Plat - den Deeg aus sauere Mëllech. Rezepter Kachen pancakes sinn net vill anescht wéi all aner. Als Regel, benotzt déi selwecht Ingredienten: évaluatiounssysteme, Spruddel, Eeër, Zocker, Miel. Fir pancakes méi parfüméierter am Deeg maachen, kënnt Dir e bëssen Vanill, Zëmt Kéisexport oder Uebst essences Foto. Exemplaresch Produiten Undeeler:

• engem Glas sauere Mëllech;
• 1-2 Matière Eeër;
• 2 Zoppeläffelen. l. Sonneblummenueleg;
• 6 Zoppeläffel. l. Miel;
• halleft Taass waarme Waasser.

An No an Waasser ze iwwerdribblen Soda an curdled Ikarus ginn kleng Bubbles zu Form. De Rescht Ingredienten, knead. Ueleg Pan Ueleg Pilot an Fëschbruten dënn pancakes. Wann den Ueleg direkt op de Deeg dobäi ass, weider d'Pan Verknëppung net néideg ass, wäert net keint der pancakes.

Kachen Lush pancakes

Aneren net manner populär Plat, dee mat Gebeess, Gebeess, Hunneg, Crème, Schockela Crème, Berry Sirop, kondenséiert Mëllech zerwéiert gëtt. Deeg fir pancakes aus sauere Mëllech kritt ass ganz mëll an Entwécklung. Bereet fir dës Rezept pancakes super puer Deeg an sinn net dréchen gespäichert. Mä dat, natierlech, nëmmen wann se lafen do net direkt eraus. Also, preparéieren den Deeg:

• Patt évaluatiounssysteme;
• 2 Zoppeläffelen. l. Zocker;
• Ee;
• Halschent Eeërbecher vun baken Soda;
• Salz;
• 3 Coupë Miel.

Reift d'Eeër mat Zocker, Artikel sauer Mëllech, Salz. Pour baken Soda a gutt Mëschung. An elo hu mir d'Miel an kleng Portiounen Foto, getraff an lumps mat engem FORK beuerteelen. Déi Deeg décke ginn soll, pancakes gutt dann klammen. Fëschbruten am waarmen Ueleg, Verbreedung engem tablespoon. Esou Deeg aus sauere Mëllech ass fir séiss fritters net nëmmen gëeegent. Dir kënnt Cook an iessen iessen, an der Mëtt vun engem Paangescher all gemëscht mat Ënnen Matière Buedem Rëndfleesch leeën.

Air parfüméierter Quichen mat Fëllungen

Fir d'Virbereedung vun Quichen frittéiert gëtt déi selwecht Deeg aus sauere Mëllech Kostüm, wéi och op pancakes, mat enger eenzeger Ännerunge - Miel soll méi gin. Et muss dobäi un bis den Deeg gëtt un engem Ball datt einfach vun dem deen ass.

Als Fëllung kanns Uebst a Berry Gebeess, Fleesch, offal, Gromperen, Rais, Eeër mat Kraider benotzen. Great fir e Rezept fir e Kuch mat séiss oder schaarf a iessen Kéis.

Kuch an och e Kuch

A sot deen, datt d'Deeg vum sauere Mëllech ass fir alldeeglechen Kichen nëmmen gëeegent? Dat ass net richteg! Vun évaluatiounssysteme kann wonnerbar Kuchen virbereeden an och Kuchen. Zum Beispill, d'do e Rezept fir Deeg Quichen aus sauere Mëllech:

• évaluatiounssysteme - 1 Zoppeläffelen;.
• Zocker - 1 Zoppeläffelen;.
• Ee - 1 PC;.
• Miel - 1,5 V;.
• Soda, slaked Esseg - 0,5 V. l.

Géigesaz zu der Majoritéit vun sauere Mëllech Deeg Rezepter op der Basis vun der recommandéiert baken Soda fir Fett Esseg, an einfach net un de schon saierzege Ëmwelt maachen. Déi reschtlech Ingredienten, einfach Mix.

An elo de Spaass. Dës Deeg Rezept - e Fundament fir eis Zukunft baken. Hien kombinéiert mat vill toppings datt virun baken direkt op de Deeg dobäi sinn. Dëst mécht et méiglech ee komplett verschidden Desserten mannst all Dag ze preparéieren. D'Rezept ka mat frësch Friichten, geschnidden Uebst, raisins, Nëss, Schockela Course, gedréchent Bananen, gedréchent apricots, Kéis ergänzt ginn. A wann Dir halleft Taass Kéisexport an e puer vun Cayenne Foto, an déi doraus resultéierend Kuch ass am Halschent an fluff custard Géigewier, kritt Dir eng lecker Schockela Kuch, déi relativ gëeegent ass och fir eng Vakanz. Seng raffinéiert Goût kann d'Glasur an Cacaospudder vum Réischteren Nëss dobäiginn ënnersträichen.

Flicht nozekommen pasties

Vill vun eis Léift et just Tatar Platen. Mee kafen et d'Punkten op Risiko Restauratioun vun net all. A firwat? No all, kënnt Dir eng wonnerbar pasties an onofhängeg Cook. Puer, wéi d'Deeg aus sauere Mëllech fir dës Plat ze maachen, a mat der Rezept net ze Mess Risiko. An et ass am VAIN! No all, ass et keng grouss Laascht.

Fir d'Deeg wäert e Glas évaluatiounssysteme brauchen, ee Eeër a Weess Miel. Flësseg Ingredienten, einfach Mix an et lues a lues op d'Miel Foto bis den Deeg vermëschen ass. Rouleau Kuch besser mat engem Rolling PIN.

Et ass eng aner Aart a Weis. Fir sauere-Mëllech-Eeër-baséiert 1 Zoppeläffelen Foto. l. Miel, geréischtertem mat Waasser kachen. An nëmmen no, datt d'Deeg vum sauere Mëllech an Eeër ass fir de Rescht vun der néideg Montant Miel dobäi. Also bereet pasties blistered Frittefett. Géife vun hinnen net beuerteelen, an d'Deeg ass knusprech ganz laang.

sanft Cookien

Deeg aus sauere Mëllech ass perfekt fir d'Virbereedung vun séiss Pâtisserie. Vun et vläit ganz lecker a schéin Cookien. De Prozess vun Kachen ass esou einfach, datt et souguer de Kanner zefridde Deel wäert huelen.

Also bereet esou Ingredienten:

• 1,5 Coupë sauere Mëllech;
• 900 g Miel;
• Taass Zocker;
• 200 Gramm Pak vun Botter;
• 2 Eeër;
• onkomplett Eeërbecher vun Soda;
• enger Prise Salz.

Chineesen Botter Fuedem mat enger onkompletter Glas vun Zocker, d'Eeër ze fueren. Pour sauere Mëllech, ofläschen grëndlech, Foto Soda. Duerno, fänken mer Miel ze sëtzen. Wéi et dauert et hänkt vill Faktoren. Déi Deeg sollen och ginn unroll an keint net ze Hänn. Mat der Hëllef vun Glas administrativ Produiten. Cookies kënnen mat Rescht Zocker Sprinkle. Opfëllen an engem virgehëtzten Uewen fir ronn 10 Minutten.