Kaloresche Inhalter vu Kuttel - net e Grond net ze iessen

Kuttletten, wéi vill aner populärer Platen haut, sinn an Frankräich komm. Awer si hunn e bësschen anescht gesinn wéi eis gebraucht, well d'Wuert "Kussel" guer näischt wéi eng Ripp huet. Well déi éischt Kuschelcher op dës Manéier preparéiert waren: Si hunn d'Schweinefleesch oder Rëndfleesch-Ribbene geholl, hunn se mat Fleesch Fleesch gewénkt bis datt eng Kuchform gewonnen gouf an duerno gebrannt huet. D'Rippen mussen gebraucht ginn fir méi Kaffele wéi beim Iessen ze kafen. Kalorie Koteletten och zu där Zäit war relativ héich.

Mat dem Begrëff vum Besteck war de Besoin fir Knach net méi gebraucht, an d'Kuschelcher selwer begleeden ze verbesseren: D'Fleesch fänkt mat a ville Weeër ofgeholl, gekuckt a gekacht. Dofir ass ideal wéi e klassesche Kuttel, wat mir normalerweis e Kapp huelen. A wat mir e Chopper genotzt hunn, ass an Russland an der Zäit vum Péitrus I. erschoss - et ass e Pâtisserie aus Roast Fleesch.

Haut Kéisselen sinn bal en integralen Deel vun der deeglecher Diät. An elo sinn d'Kuschelcher net nëmmen aus Schweineg an Rëndfleesch, mee och vun aneren Produkter, och Fësch, vu Kaffien a souguer vu Zwiebelen. Kalorie Inhalt vum Kotteng gëtt normalerweis virum Prozess vun senger Hëtztbehandlung berechtegt, dat heescht a räich Form. Wann de Kéissele gebrannt ass, ass de kaloresche Wäert opgeriicht ginn wéinst dem Ueleg. Dofir ass de Kalorie-Gehalt vun de Kéisselen a roude Form ëm ongeféier 240 Kcal pro 100 Gramm vum Produkt. Der Preparatioun et zu Sonneblummenueleg kann caloric klammen, wéi 100 g vun Sonneblummenueleg mat 900 Kcal.

Ee vun de léifsten Zorte Kottletten ass Kottenzen am Kiew. Duerch e Stéck Botter am Bann, de Kaloriegehalt vun de Kaffi vu Kiew aus Kukkek, gekuckt vu Huet, ronderëm 445 Kcal, a Rëndfleesch a Schockela Kittel méi kaloresch.

Preparéiert Kottenzen an Kiew e bësse méi lues wéi regelméisseg Kuschelcher. Fir d'Virbereedung vun 4- Poulet cutlets zu Kiew néideg: 500 Gramm Poulet oder Schwéngs- Poulet Broscht, dann ass et noutwendeg an géifs zu Commentairen; 80 g Botter; Zwee Eeër, Panéiermillen; Miel; Geméishal. Minste Fleesch soll Salz a Pabeier fir ze schmaachen an op 4 gläiche Portioune gedeelt ginn. Vun all Deeler maachen en Kuch, an der Mëtt vun deem e Stéck Botter. Pellet-Wrap a Form. Duerno muss de Kuttel an Miel gerullt ginn, dann an Eeër, déi zuerst mat enger Gabel mat enger homogener Konsistenz schwätzen mussen, a wäiss dann d'Kuss an d'Broutkäppchen rullen. Duerno muss et erëm an d'Ee a an erëm an d'Broutkäppel goen. Dëst ass déi sougenannte Däischter Brout. Si behält d'Form vum Kottenar an erlabt et dem Ueleg net aus dem Stroum. Dës Kéissel gi gebrannt an déif Fett, op héijer Hëtzt. Fast Päckelcher, si mussen op e Bakbecher geluecht ginn an de Ofen 15 Minuten verschéckt, bis zu 180 Grad erhëtzt. Trotz der Tatsaach, datt de Kaloriegehalt vu Poulet Kiew ganz héich ass, ass dëse Poulet vill Vitamine a Mineralstoffer nëtzlech fir den Kierper.

Kalorie cutlets Hiecht manner wéi de Poulet Kiew. Pikekeschlitten aus Hiebe sinn 200-260 kcal pro 100 g Produit. Kockelcher aus Hechtpuffer virbereet ginn wéi déi üblech Kuschelstécker, awer amplaz vu Hacked Rindfleesch gi se Fleesch geréischtert, aus Filet vu Pike gemaach. D'Benotzung vu Pikanen ass fir sou datt de Gefaang, wéi all aner Fësch, e Protein nëtzlech fir den Kierper. Awer de Fëschprotein gëtt zweemol esou schnell wéi de Fleeschprotein. An och wa   Kalorien aus dem Pike sinn zimlech héich, awer Vitamine (B6 a B12), Aminosäuren (Lysin, Taurin, Methionin, Tryptophan) a Mineralstoffer (Zink, Jod, Phosphor, Eisen, Kof, Mangan) Vun der am nëtzlechsten fir d'Gesondheet. Dës Substanzen kënnen eng Rei vu Krankheeten verhënneren, wéi zB Schilddrüserfunktioun, Thrombophlebitis, Blutterkrankheeten.