Kënschtlech Fleesch. Liewensmëttel an iech op. Kënschtlech Fleesch

Desto der Mënschheet haten déi richteg Plaz Liewensmëttel an iech ze schmaachen - den Dram vun all Kand déi wëll Astronaut ginn, schockéiert Wëssenschaftler déi nei Annonce: geschwë der Welt kee Vegetarier ginn. Mat den neisten Entwécklungen vun de groussen housch, geschwënn wäert mir mussen net Déieren ëmbréngen fir d'Wuel vun engem Stéck Fleesch, eng Welt fräi vun Honger. Iwwerdeems kënschtlech Fleesch ass am Test iech wuessen, kënnt dir probéieren de Liewensmëttel d'Astronauten, déi zu villen Geschäfter verkaf gëtt. D'Geschicht vun der Mënschheet Entwécklung - Iessen an iech op a Fleesch an engem Test eraus gewuess, wäert an haut d'Artikel diskutéiert ginn.

Evolutioun vun der eraus

Haut, Raum Iessen ass mat enger eraus assoziéiert, a vill Kanner, bas Zahnpasta op der Biischt, presentéieren selwer conquerors vun isotrop Raum de Planéiten ronderëm. Et kann fir d'Famill, dass Owend an iech op Zopp oder Haaptrei Plat kaaft ginn eng Plaz thematescher Iessen ze plangen, mä de richtege Astronautegrupp hu bal iwwer d'Al iech vergiess, an elo engem Iessen an engem Vakuum vide giess, "Platen" enthalen.

Déi éischt iech fir Liewensmëttel an Estland erfannen raumen, wou zënter 1964 all mus- Berry .Am an dësem Pak kafen konnt, mä eng Famill mat super Kamoudheet virum Hôtel de Plëséier op engem Rouleau. Et war eraus datt d'Standarden an voll Anhale iech baltesch chemescher Fabréck produzéiert mat net nëmmen dësem Land d'Standarden, mä och Plaz. Dat ass firwat Estland de gréisste Optrag ginn huet, Verpakung produzéiert fir Liewensmëttel Raum explorers.

Nëmme widdert Hals vun der eraus verhënnert der Astronautegrupp bequem ze iessen wéi d'Iessen Stécker einfach ginn an et versot, an Tiraspol Planz an 1970 d'Zänn gebass a "ajustéieren" den Hals zu engem méi praktesch Gréisst, dat op 2 Millimeter ze verlängeren, wat fir Plaz genuch huet sech d'Iessen konnt fir méi wéi engem doheem, mat Stécker Fleesch a Geméis.

An 1982, erëm Wëssenschaftler Verpakung fir Plaz Liewensmëttel liicht verännert. Sublimation Produiten ugefaang an Poschen speziell gesat gin, wat virun pour waarmt Waasser ze benotzen Liewensmëttel ze waarm ass.

Firwat am Raum kann Hamburger net iessen?

Déi éischt Leit, déi am Raum iessen probéiert anescht wéi Vertrieder vun anere Länner, hunn Astronauten aus den USA ginn. Ufank, huet sech d'Ernährung gedréchent Produiten agefouert, déi mat Waasser virun benotzen gefëllt goufen. Esou eng Muecht Kostüm net jiddereen, an der conquerors gehat surreptitiously geet eng normal Ernährung Faremo. Esou vill Fotografin Tëschefall dass Plaz huet mat Astronaut John Young Ferrara geet eng real Sandwich. D'Konditioune vun weightlessness dësem Plat iessen war aus onméiglech ginn, bun kleng dobäi ginn all iwwer d'Schëff Fragmenter, an uechter d'ganzt weider Fluch Crew Liewen huet an eng gesuergt war.

Vun der eighties Liewensmëttel an iech ass déi eenzeg Méiglechkeet fir d'Ernährung vun Astronautegrupp an hir Menü hu méi wéi dräi honnert verschidde Platen. Haut, ass et net esou extensiv, d'Zuel vun offréiert Platen war bal duebel reduzéiert.

Wat haut sinn russesch cosmonauts es?

Haut bal, Iessen an iech komplett hir Relevanz verluer. D'Plate ginn an speziell Vakuum Verpakung vide, a Liewensmëttel virun Passë KHTML drëschenen llt. Wéi esou, einfach all de Kierper ze halen Mineralstoffer a Vitaminnen brauch, frësch preparéiert Liewensmëttel Goût, Originalgréisst krut, an esou Produite sinn bis zu fënnef Joer zu all Temperatur gespäichert. D'Ernährung vun der Russesch Raum explorers do Zopp, mushroom Zopp, halophyte, Rais mat steamed Geméis, Griichesch Zalot an Zalot vun grénge Bounen, Rëndfleesch Zong, Poulet, Rëndfleesch an Schwäin, steaks, Jacquerie Eeër mat Poulet Liewer, Brout, knapp ze zergrimmelen, Kéis a vill aner Platen. Iwwregens, Gîte rural Kéis nëmmen russesche Wëssenschaftler krut muss de laangen Openthalt am Weltall ze adaptéieren, an dësem Produit, sinn eis Astronautegrupp frou mat hiren auslännesche Kollegen ze deelen.

Et ass derwäert Stärepositiounen opgeschriwwen, déi de Staat Dag Liewensmëttel vun eent Kosmonaut 20 dausend Rubelen Käschten. Dëse Präis net op de Produit an Verpakung Technik hänkt, justifiéiert hien d'héich Käschte vun Liewensmëttel der Liwwerung vun Produite u Bord, déi Wäert 7000 Dollar pro Kilogramm ass.

Powered amerikanescher Astronautegrupp

Géigesaz russesch Astronauten, geet et déi Schleck erëm dëmpen opgepasst an Frigoen, kann Amerikaner bretzen vun esou néideg Equipementer. Well vun dëser hir Ernährung ass méi variéiert. Si kann zu Finallen leeschten. De Rescht vun der Platen sinn ähnlech, wéi och d'Russen, amerikanesch Kollegen KHTML-gedréchent Liewensmëttel iessen. Der Spezifizitéit vun der Muecht vun der US Astronautegrupp enger grousser Zuel vun Meilen, bei enger Zäit, wou eis Kärelen léifste Drauwe an Äppel.

aner Länner

Japanesch an am Raum kann ouni d'traditionell Sushi, verschidde hierer vun gréngen Téi, Zopp mat Nuddelen a Sojazooss net do.

Chinese Astronautegrupp iessen méi no bei eis üblechen Liewensmëttel. Der Basis vun hirer Nahrung ass Rais, Schwäin a Poulet.

De stäerkste exotesch Plate kann franséisch bretzen. Si permanent op Verwaltungsrot kombinéiert truffles, Kéis. An ee Fall, verweigert franséisch Astronaut an d'Schëff Kéis mat Ofdréck sneaked. Wëssenschaftler si Angscht datt dëst Iwwelzegkeet de ganze biologescher Ëmwelt op der Raumstatioun Afloss kann.

Plaatz fir Zukunft kënschtlech Fleesch

Kënschtlech Fleesch, selwer Geméis an Uebst am Gaart op engem Raumschëff ugebaut - et d'Zukunft vun Exploratioun vum Weltraum d'. Wëssenschaftler fir vill Joren schaffen engem Schëff ze schafen, dass d'Astronauten ze Mars plënneren kann, e laange Wee an e puer Joer laang goen.

Mä d'Schëff ass net deen eenzege Problem, sinn d'Fuerscher och iwwert d'Schafung vun der Gaart schaffen, wou d'Astronaute gëtt gebass gin Geméis ze wuessen. Fir e puer Joer, do sinn Tester fir grouss kënschtlech Fleesch déi Astronautegrupp wäert och hir eege ze wuessen kënnen, sou d'Liewensmëttel war voll. Et ass dëse Produit wäert d'Zukunft net nëmme vun der Plaz Industrie ginn, mä vun all Mënsch.

Meatless Fleesch

Wëssenschaftler hu geléiert, wéi kënschtlech Fleesch ze schafen, an dat Annonce huet meescht Leit frou. Mir sinn duerch Natur Feinde, an de Kierper ze normal Operatioun just Fleesch brauchen, ass et der Substanz. Vill Leit vegetaresche ginn, well vun der grousser Léift fir Déieren, e puer wéinst Krankheet, datt net eng Molzecht iessen, anerer kann einfach net all Dag Fleesch Platen iessen leeschten, wéi de Budget kleng ass.

All dës Problemer geléist goufen, a geschwënn jiddereen op de Planéit gëtt e Fleesch-klenglëch gin, well wann de Produit Fabrikatioun, wäert keen Déier leiden, et quasi ouni Gefor ginn, wéi wann Fleesch ugebaut Rechnung gedroe sinn absolut all déi Punkten an engem Test eraus.

Wien brauch et?

Verschiddener wäerten froen: "Firwat all dëse Problemer uechter Geschicht gewuess dës grunting, nächst an clucking, firwat net weider?". Der Saach ass, datt Mënschheet mat schéinen Vitesse wiisst, all just Fleesch an enger kuerzer Zäit ass net genuch, an an e puer Länner, Leit hu wierklech hongereg, wéi dës Produit - ze deier.

Nieft dem Kampf géint Honger gëtt kee Problem och slaughterhouses ginn, wat mat normalen Schlof an der nächster Nuecht Amëschung an de Verdeedeger vun Déieren. Keen schéi Kreatioun ginn net méi hirem Liewen eng Persoun ze fidderen.

Nieft Déieren, wäert wuessen kënschtlech Fleesch vill Hektar vum Land retten datt benotzt ginn Wunneng fir de Leit ze bauen, anstatt Häff. Och, wäerte mir gebass gin der Ëmwelt ze retten, global Äerderwäermung ass alluding un der Tatsaach, datt et Zäit ass de ofgeroden vun schiedlech Substanzen an der Atmosphär ze reduzéieren. Kënschtlech Fleesch verbraucht 40% manner Muecht bei 98% manner Land néideg fir seng ubauen, 95% wäert manner Zäregasen an Methan entgéintgeholl ginn, déi zu global Äerderwäermung nodeems bei Mol de Konsum vun proppert Waasser reduzéiert.

Ze kënschtlech Fleesch wuessen 2050 gëtt fir all Persoun sinn ginn, ass et gin vill méi bëlleg wéi de Moment, an de Betrag gëtt de Besoin fir Liewensmëttel vun all Mënsch zefridden.

D'Geschicht vun Test-eraus Fleesch

Winston Churchill gesot, datt enges Daags mir e Poulet wuessen gëtt nëmmen Broscht op engem all Dag iessen, mä si ass e Vugel gëtt, wou eemol e puer Zellen, déi an engem getrennten Ëmwelt wuessen gëtt. Der Profezeiung engem super President huet am Joer 2000 ze kommen richteg, wann Fuerscher d'Resultater vu senger Experimenter huet, e klengt Stéck Fleesch aus Zellen aus goldfish geholl wuessen.

Am Joer 2001, war NASA op de Besoin fir Astronautegrupp an langfristeg an samovozobnovlyaemom Quell vu Liewensmëttel ze spigelen, an huet ugefaangen Experimenter op wuessen Tierkei Fleesch.

An 2009, Wëssenschaftler aus Holland gesot datt si kënnen sech e Stéck Schwäin ze wuessen. Si gëtt d'Resultater vun hirer Aarbecht fir Contrepartie vun all de wëssenschaftleche Welt, an domat konnte vill vun Sponsoren ze fannen gewëllt an der Entwécklung vun dëser Industrie ze investéieren.

Hamburger mat kënschtlech Fleesch

E Stéck Schwäin ugebaut Wëssenschaftler ass den éischten Succès Fleesch vun engem Test eraus an wiisst. Et war decidéiert weiderhin zu enger bestëmmter Richtung ze schaffen a Finanzéierung ass net laang am nächste. Räich Donateuren aus der ganzer Welt huet an der Entwécklung vun, ze investéieren an selwer decidéieren am Shadows ze bleiwen, ouni hir Nimm Präisgi.

Wëssenschaftler Mark Post matgereest ubauen vu Rëndfleesch an, a versprach, datt 2012 e Stéck déi gëtt, déi engem Hamburger ze preparéieren genuch ass. Nëmmen eemol gewarnt, datt de Präis vun dësem Stéck Himmel-héich ginn, an de Goût Qualitéit der real Fleesch net Match kann, mee dat ass just den Ufank!

Kënschtlech Fleesch aus Rou Desaccord Zellen zu engem Gewiicht vun 140 Gramm bis 2013 wuessen hätt, an aus et, wéi versprach, eng wëllkomm Hamburger virbereet. Nëmmen Plat gemaach huet an net fir Auktioun, an es gratis Hanni Ruttseru dietitian eng berufflech Bilan vun der fäerdeg éischt kënschtlech Fleesch gëeegent fir mënschleche Konsum ze kréien.

D'Degustatioun stattfonnt zu London, an "experimentell" nutritionist geliwwert seng Alad: ze dréchnen, komplett ouni Fett vun Fleesch, mä ganz iessen.

Wëssenschaftler hu versprach, datt ënner de Bedingunge vun weider finanzéiert ginn an e kuerz Zäit landen, grousst Stéck Fleesch wuessen. Si sot si konnt sech d'Ursaach vun dryness fir erauszefannen, a wëssen, wéi d'Situatioun fir déi besser ze verbesseren. Wann der positiv Dynamik vun de Geschäfter no 20 Joer wäert leeschte a gutt Qualitéit vun kënschtlech Fleesch ginn.

Wéi Fleesch vun engem Test eraus ze wuessen?

Produktioun vun kënschtlech Fleesch ass eng zimlech komplizéiert Prozess. D'Déier Desaccord Zellen sinn geholl an an engem speziellen Container gesat, wou se wuessen gëtt. Zellen brauch lafend Sauerstoff, déi an engem liewege mat Blutt kritt geliwwert ginn. Hei kritt ersat bioreactors, an deem e verstinn Matrixentgasung gemaach ass (wuessen Fleesch mat Sauerstoff beräichert mat, verschwënnt Offäll).

Et ginn zwou Zorte vu kënschtlech Fleesch: unbound Muskel Otemschwieregkeeten, Muskelen voll. Virun der zweeter Ausdrock Bedreiwen intensiv Wëssenschaftler. De Prozess ass komplex, well et déi richteg Équipe vun der Faseren néideg ass, an déi brauchen all Dag fir dat Fleesch ze trainéieren! Dat ass firwat de Wuesstem nach ze laang ass.

Komplexitéit

Ursprénglech wäert Territoire Fleesch deier ginn, a net wäert all Firma getraut senger Aféierung an geklommen vun der Leit kennt Produiten ze huelen.

Et kann och e Problem mat Vertrauen e Mann zu esou engem Produkt ginn. ville Froen ginn iwwert ginn wéi genetesch Ännerungen der Gesondheet vun der iwerfriess Afloss gëtt. Net jiddereen wäert fäheg sinn kënschtlech Fleesch ze iessen, wéi Angscht vu sengem Räichtum, wann Wëssenschaftler an verspriechen, datt et méi sécher ginn, wéi de Moment.

Et gëtt vill vun Zäit zu Leit ze Innovatioun Gewunnecht huelen, sou dat Industrie méi wäert entwéckelen lues wéi erwaart.

Bauere Ufank schonn iwwer hir Gutt-Ergoen ze Suergen, well se Angscht sinn, datt de "Matière Fleesch" wäert Cessatioun vun Nofro gin, an se net schaffen.

Mä, egal der pessimistesch Prognosen, kënschtlech Fleesch - eis Zukunft an d'Zukunft vun de ganze Planéit. Mir wäerten freeën eis op wann Dir e Hamburger genéissen kann, fir d'Produktioun vun deenen net en Déier ze ëmbréngen war néideg!