Kichelcher zu Rued-Sir? Firwat net?

Vill Käch kann just net virstellen, wéi et ass méiglech eng Kuch zu Rued-Sir zu opfëllen. Si soen, datt se just als onméiglech als Flicht nozekommen Réischtert Gromperen mat Speck an enger Pan ass, an an de Schleck erëm. Si Angscht, datt d'Deeg propechetsya net oder soll Fade, oder wäert erop an an der Mëtt verbrennt bleift moist. Natierlech, ass déi gutt al bewisen Uewen ëmmer besser a méi zouverlässeg, mä och nei Apparater mat d'Brout Gebrauch sinn grad esou gutt. An e puer Fäll esouguer besser wéi meng Groussmamm d'Kichen Apparater.

Wann Dir wëllt eng Basis fir ze preparéieren de Kuch, verstinn Kuch fir dësen Zweck wéi och méiglech zu Rued-Sir gëeegent: well widdert de kulinaresch Produite net Browning, den Damp suergt ass an absorbéiert d'Crème, während am Uewen Korzh Crème Planéit laanscht Ausrutscher. Nee keng speziell Rezept fir déi Deeg an dësem Fall. Preparéieren et als Gewunnecht: Duerchschnëtt (Eeër, Zocker a Miel), Marber (mat Kéisexport), aus Feierblumm Miel mat Schockela op engem Pair, an sou op.

Mä wa mir verwandelt mat modern Kichen Apparater fir Experimenter, loosse d'Original Gedrënksfabrikant an opfëllen Kichelcher zu Rued-Sir. Fir dës brauchen mir de aforesaid Soda Waasser - ee Glas. Mir fänken mat gewinnt ze schaffen: véier Eeër, separat der Mof vum yolks, reift der Vergaangenheet an engem Quartier Taass Zocker. Proteinen, cool, liicht salzeg Mixer Handmixer um héchste Vitesse bis d'Lat, staark erauszekréien. Mir Verbindung mat der yolks an klappen weider, gläichzäiteg iwwerdribblen Méi Taass Zocker an e allen Véieren Vanille.

Weider de Regelen no kënnt den Tour vun der Miel, mä kee - wäerte mir Original ginn: an der Ee Mass op engem Glas raffinéiert Sonneblummenueleg an Gedrënksfabrikant pour. Mix (wann der Handmixer op héich Vitesse ass). Da Foto kleng Portiounen vun zwee Halschent Coupë Miel, Pre-gemëscht mat eent tablespoon Bakpulver. Virsiichteg awer séier, de Läffel all Zäit an engem no dréien Richtung an e bëssen aus der ënnen an Plënneren, sou Zelt net Miel, knead der Deeg. Et soll semi hunn. Elo ass et Zäit Kuch an eiser Rued-Sir zu opfëllen.

Den Apparat huet eng speziell Container (Schossel), déi am d`Salz mat Botter ginn muss. Besonnesch gutt-entworf Ofdréck ënnen, kann Säiten guer net lubricated ginn. Gin sécher, kann ënnen mat engem klenge Betrag vun semolina goldeg ginn. Pour an engem Ofdréck Kichelcher Deeg an opfëllen. Ënnerschiddleche Apparat Modeller verlaangen verschidden Zäit. Zum Beispill, ass an de "Club" besser op Stonn an der "Brout" Modus bis Mëtt duerchgesat huet, an duerno, no der Tonalitéit vun der Enn vum Prozess, sollt Dir Knäppche fir "Heizung" an sou weider zwanzeg oder drësseg Minutte protomai. An kee Fall kann d'Produkt net direkt ewechzehuelen, soss Är Loft Kichelcher an eng crumpled Paangescher ausgeglach.

Mat den Kuerf-Steamers ewechzehuelen de Produit aus dem Uewen an cool komplett. Dëst Gedrënksfabrikant Deeg kann fir Kuch benotzt ginn. Schwämm Kuch soll lengthwise an zwee Kuch geschnidde ginn, verbreet hinnen mat Crème (bei Iech Diskretioun, mä de fit, nach, Zitroun Crème, oder Protein). Connect Kuchen, Fiche widdert de Uebst a Crème Wope de Säiten. No zwou Stonnen am Frigo fir Är Kuch ass prett!