Lämmche mat gedréchent apricots an Tomaten, "lecker" Rezepter

Lämmche fir eis - net déi leeschte kann an net sou kennt Fleesch. Allerdéngs sollt et feststellen ginn, dass u sech ass lecker a ganz verschidde vun eis gewinnt Arten. Sou op Occasioun, erlaben Iech weg an Famill, an engem Léifsten - Lämmche mat gedréchent apricots an Tomaten gëtt duerch all gewisen, wie ginn. Dës Manéier dëser Fleesch vun Kachen ass am Nuechtiesse an am Nordoste Länner oft benotzt. Armenier an heescht Kampf bal mam Azerbaijanis fir den Autorerechter vun dësem Plat.

Armenesch Rezept

Et fänkt mat der Tatsaach, datt d'Fleesch Moyenne desinizeiert serwéiert Géigewier ass, dann an enger Pan vun waarm mä net kache Waasser an op eng kleng Drëps ze Halschent Bereetschaft gekacht. Waasser ass néideg e bëssen ze huelen zu der Fleeschbritt läschen war ponavaristey. Erauszekréien onbedéngt geläscht. Um Enn vun der Fleeschbritt läschen ass Filter. Gedréchent apricots am Viraus eenzock; et soll iwwer dräi mol méi kleng ewéi d'Fleesch ginn. Bal Lämmche zu geschmoltenem Botter frittéiert fäerdeg. Nom Optrëtt vun crusts getrennt färdeg Wouerechten (2-3 Pound vun mëttelgrousser Stad follicles op d'Fleesch), gerappte oder gefraest skinless Tomaten, Peffer a Salz, an apricots Fleeschbritt läschen dobäi. Stew Lämmche mat apricots an Tomaten Fleesch ze softness, an ass mat gerappte Péiterséilech Pleséier. Onheemlech lecker Plat!

Heefegkeet vun gedréchent Uebst

Lämmche mat Tomatenzooss a apricots kann ergänzt an aner attraktiv Ingredienten ginn. Fir d'beschriwwen Rezept ongeféier gerappte Fleesch (Halschent engem Kilogramm) besser ze marinate: Mix engem Eeërbecher vun Ginger a Court cumin zwee, Halschent Eeërbecher Buedem Peffer, e Véierel - vun Cayenne Peffer an engem Iesszëmmer - Scheiwen. Run-serwéiert am Mëschung a si verstoppt all Nuecht am kal. Den nächsten Moien an engem zentraalt Ziel géinteneen Schacht geluecht Lämmche baken, an op widdert et - Halschent Réng vun Ënn an 4-5 Knuewelekszéiwen gehackt. Zu eent an en halleft Coupë vun Fleeschbritt läschen (Poulet wäert ganz harmonesch) divorce Prise Saffron thread, e grousse Läffel Hunneg geholl an e bëssen - Kanéil. D'Fleesch geluecht canned Tomaten mat hire Jus, pour der Fleeschbritt läschen, zentraalt Ziel Container ass an engem Uewen iergendwou am zwou an eng hallef Stonnen zougemaach a gesat. Cayenne, gedréchent apricots an Datumen, kommt an fir 20 Minutte eenzock, ginn no der spezifizéierter Zäit. Plack ass net méi zerwéiert mat gedréchent apricots an Tomaten browned zu Lämmche. 2-3 Véierel vun Stonn d'Zooss thickens an d'Fleesch ass ganz Ausschreiwung a landen.

Rezept fir Multivarki

Lämmche Stew mat gedréchent apricots, kann einfach an dësem wonnerbar Eenheet virbereet ginn. Halschent e Kilo Fleesch geschnidden, Salz a Peffer fir 15 Minutten geriwwe eng Schossel mat gerappte Ënn Réng an zwee serwéiert vun Knuewelek an d'Frittefett Modus ze preparéieren. Wann all déi sollen awer erweidert ginn, ass d'Schossel engem Glas Wäin dréchen Ooffahrten matt an abegraff ass e Quartier vun Stonn Duuscht. Nëmmen dann 2 réi Tomate, Zuccini serwéiert geluecht an ee ewechgeholl apricots (100 g). Salzeg, Un a vollgespickt Rosemary Lämmche mat apricots an Tomaten mat der Cap Daach an ass am Modus "pilaf" 20-30 Minutten languishing (je no der Charakteristiken Multivarki). Iessen mat Freed!

gutt Rotschléi

Déi, déi net de spezifeschen Geroch vum Fleesch wéi virdrun ass Lämmche mat gedréchent apricots an Tomaten virbereeden, soll e Stéck kaaft marinate. D'Marinad kann op all Grondlag geholl ginn - an évaluatiounssysteme a Wäin, Béier a sinn perfekt. Den Haapt Saach - fir hir proportionate Betrag vun Äre Léifsten Gewierzer ze sëtzen. Iwwregens, fir den Zweck vun Geroch gutt geegent gedréchent Uebst, och déi einfach Aart vun garden drëschenen.

Wann d'Lämmche Stew mat gedréchent apricots an Tomaten kann mat sauere Crème oder Crème ergänzt ginn (wann dir net am Wäin Gravy benotzt hunn, natierlech). Nëmmen dann marinate d'Fleesch besser an kefir oder whey ass.

Fir garnish dem Plat normalerweis hausgemaachte Gromperen, oder Rais gekacht mam Zousätzlech vun barberry zerwéiert. Mengt net dat Kären wëll - barberry um Enn vun Duuscht direkt an d'Dëppen Foto kann. Kréien eng agreabel Aciditéit an eng zousätzlech neutralization "mutton" richen.