Lecho mat Ënnen: Rezept

Et ginn eng grouss Zuel vun Rezepter Villfalt seaming vun Zaloten am Wanter. Mee Bléck op ee vun hinnen - et lecho Zalot an Ënnen. Optiounen fir seng Virbereedung, et ass och vill, an all Fra, déi fir sech selwer sicht, déi méi wéi et ass. Wéinst sengem räiche Goût an Aromen ass et ënnert Supporter vun Pickles populär. Iech an Ärer Famill wäert kënnen vill Spaass ze kréien, d'Zalot am Wanter Degustatioun.

Viru direkt op déi selwecht Rücksicht letcho Rezepter. Tomaten, Peppers, Ënnen, Muerten si den Haaptgrond Ingredienten. Dank hinnen, enthält der Zalot vill vun nährstoffaarme Buedem a Vitaminnen.

Ukrain lecho mat Ënnen

Dëst ass ee vun de ville Rezepter Wäilies Zalot am Wanter. Hie vläit ganz lecker a vollwäerteg. Dëst Rezept lecho vun Tomate, Peffer an Ënn garantéiert juiciness vun Platen, déi Dir als separat Zalot an als komplementar zu garnish gëlle kann. Zu dësem Grond preparéieren, Dir braucht:

• zwee kg vun frësch Tomaten;
• dräi kg vun Bulgarescg Peffer;
• Halschent kg vun Ënnen (mëttel- oder grouss Gréisst);
• Zwee Zoppeläffel Salz;
• eng Taass Zocker;
• honnert siwwenzeg fënnef milliliters vun Esseg 9%;
• Zwee honnert milliliters vun Geméis Ueleg.

Virbereedung vun Iessen

Éischt preparéieren déi néideg Gewaan fir Virbereedung: Sterilize der Griicheland an lids. Ubroden d'Geméis. Schielen d'Ënnen an wäschen zevill. Mä d'Tréinen ze vermeiden wann mat him vun Zäit zu Zäit schaffen moisten d'Messer an Ënnen am kale Waasser. Da Kottlet der Ënn Halschent Réng. Nächst kënnt der Virbereedung vun Peffer: et aus dem Some propper an erëm Computer-, datt wahrscheinlech vun all iwwerschësseg lass kréien. Duerno, koum hinnen an serwéiert.

Elo Kottlet d'Tomaten an kleng Stécker an en Deppen opgeblosen, Simmer fir hallef Stonn. Duerno, Letzebuerg läit déi doraus resultéierend Mass duerch eng ënne, engem Colander - sou Dir iwwer een an en halleft Liter vun Tomate Jus hun soll.

Duerno, an engem dem Jus kache braucht Dir Salz, Zocker, Ueleg an Esseg ze sëtzen. Duerno huet hien iwwerdecken erëm soll. A wann dat geschitt, no Peffer an Ënnen. Weider Pëllemetty d'Inhalter vun der Pan iwwerdecken iwwer fofzéng Minutten op mëttlerer Hëtzt ze reflux.

An am Enn Virbereedung pour Zalot an Griicheland Viraus goen an d'Schlass no. Da Réng hinnen an eppes waarm a ginn komplett lecho cool.

Lecho mat Muerten an Ënnen

Elo Bléck op aner Rezept lecho. Tomaten, Peppers, Ënnen, Muerten sinn hir wichtegst Deeler. Dank hinnen, enthält der Zalot vill vun nährstoffaarme Buedem. Et ass ganz einfach ze maachen, an um Enn Resultat ass dir eng lecker honn fir de Wanter kréien.

Ze preparéieren Dir braucht:

• halleft Kilogramm vun Bulgarescg Peffer;
• Ee Kilogramm vun frësch Tomaten;
• véier mëttel- Ënnen;
• zwee oder dräi mëttel- Muert;
• Fofzeg Gramm Geméis Ueleg;
• Salz (Foto ze Goût);
• honnert Gramm Zocker;
• oder ee Halschent Zoppeläffel Esseg 9%;
• dräi Bucht Leaf;
• dräi Knuewelekszéiwen vun Knuewelek.

Virbereedung vun der eidel

Start fir Griicheland an Pat dréchen sterilize. Geméis Clean an wäschen grëndlech. Da Commentairen d'Tomaten an engem Fleesch grinder, an de Peffer, Géigewier an zwou oder véier Segmenter. Déi nächst Slice der Ënn Halschent Réng, da Muerten - Phylakopi serwéiert, grate et dann op engem ë.a.reng grater.

Huelt engem groussen Dëppen an pour un hirem Tomate Jus. Op niddereg Hëtzt et zu enger iwwerdecken bréngen, dann op d'Muerten Artikel a fir ronn fofzéng Minutten Cook, eng kleng Feier bruecht. Dann huet dir an en Deppen den Ënnen. Cook fir aner fënnef - siwe Minutten.

Da Artikel Salz, op seng Diskretioun, Zocker a Geméis Ueleg. Mix grëndlech a Féierung Peffer, da Cover der Pan mat e Schlass, an no dräi - fënnef Minutten erëm se erofsetzen. An dann Cook lecho mat Ënnen fir zwanzeg - zwanzeg-fënnef Minutten op niddereg Hëtzt, et heiansdo réieren.

Da Esseg, Knuewelek Foto an Bucht Blieder um Enn vun Peffer Duuscht. An dann geluecht eng waarm Zalot op d'Banken aus a Rouleau an béid Kéier gehäit a verlooss ze cool. An dësem Fall, Decken seaming zu geschenkt an ass net néideg. Plus, dat eidel ass, datt et och an enger Stad Appartement gehaalen ass.

Muert lecho

Mir proposéieren Iech eng méi net manner interessant Rezept lecho aus Muert, Ënn a Peppers. Et stellt sech eraus dat flavorful a vollwäerteg Zalot. Ze preparéieren ass, Dir braucht:

• dräi an en halleft Kilo Tomate;
• zwee an en halleft kg vun Bulgarescg Peffer;
• One-Staang vun waarm Peffer;
• aacht Gramm Ënn;
• halleft Kilogramm vun Muert;
• Zwee honnert Gramm Zocker;
• eent tablespoon vun Salz;
• honnert Gramm Geméis Ueleg;
• eent tablespoon vun 70% Esseg.

Zaloten

Éischt, muss Dir den Tomate Jus aus Tomaten ze trennen, eng juicer benotzt, an wann dir net maachen, kënne se an engem Fleesch grinder Commentairen. Da koum d'Ënn ass ganz grouss, a waarm Peppers shinkuete als reng wéi méiglech.

Pour Tomate Jus an en Deppen, sëtzen d'Ënn, Bell Peffer a Féierung op mëttlerer Hëtzt ze iwwerdecken. Graff gerappte Muerten Cook, Daach, am Geméis Ueleg bis et gëtt mëll, do vergiesst net ze erofsetzen, esou wéi net verbrannt a gläichméisseg Réischteren. Da Slice de Peffer wéi Dir gären.

A kache Jus, verlooss fir zwanzeg Minutten zu Cook, mä do d'Pan mat engem Schlass net Cover. Da Foto Muerten, Peffer, Zocker, Salz a fofzeg Gramm Botter. Wann déi doraus resultéierend Mëschung zu engem iwwerdecken kënnt, iwwerdecken an zéng Minutten.

Da pour den Esseg an Cook fir fënnef méi Minutt réieren permanent mat Ënnen lecho. Da zougemaach aus enger Zalot fir waarm goen Griicheland an Sigel hinnen. Op gehummert Ugrëff duerch d'VSC Schlass, geschenkt eng Decken a verlooss fir Dag.

Konklusioun

Elo kennt Dir d'Rezept lecho. Peppers, Tomaten, Ënnen, Muerten - sinn déi Geméis datt bëlleg sinn. Mä Merci un hinnen, kënnt Dir eng gutt Erhaalung maachen, déi am Wanter Freed gëtt.