Leckere Platen vun eggplant: Rezepter

Eggplant - ganz lecker an och villsäiteger Geméis. Et kann zu Zoppen dobäi ginn, Cook aus et e Snack, opfëllen, Stew an esouguer Fëschbruten. Geméis ass räich a wäertvoll Elementer néideg fir mënschlech Gesondheet, dorënner KaliumiodidPëlle a Koffer. Dësen Artikel beschreiwt am meeschte lecker Platen vun eggplant. Si sinn ganz einfach a séier virbereet.

Rezepter leckere Platen vun eggplant

Vakanz appetizer

Néideg Ingredienten: véier eggplants, Muerten, Peppers zwee Bulgarescg, 2 Tomate, Ënn, dräi Knuewelekszéiwen, Péiterséilech, Salz a Geméis Ueleg.

Leckere Platen vun eggplant, eent vun deenen Rezepter mir ginn - dat ass eng ideal Snack fir all Dësch. Virbereeden et wéi follegt. Muert grate grater. Eggplant Géigewier an serwéiert an Loosst fir hallef Stonn am Salzwaasser. Da dréchen Pat hinnen mat enger net grad wait gesinn a Brown d'der Pan. An Peffer, ewechzehuelen Kär a koum et an Cubë. Ënn schielen a kleng Stécker. Virléift de Knuewelek Press. Tomaten Géigewier an Cubë. Ënn, Knuewelek an Muert popasseruyte Geméis Ueleg siwen Minutt iwwerdribblen e bësse Salz a Peffer. Eggplant eraus op engem Risotto, Plaz Geméis op erop Géigewier an Fiche de Plat mat Péiterséilech. Gudden Appetit.

Bäckereien eggplant mat Tomaten

Ingredienten: dräi eggplants, zwee Eeër, zwee Tomate, Péiterséilech, 500 ml Rahm, Salz a véier Zoppeläffel Geméis Ueleg.

Leckere Platen vun eggplant kann am Uewen gekacht ginn. Fir dës Rezept, éischt an enger separater Schossel, obwuel d'Eeër mat sauere Crème. Eggplant Géigewier an serwéiert a Féierung op hallef Stonn am Salzwaasser. Péiterséilech reng schneiden. Tomaten Géigewier an serwéiert. Fëschbruten eggplant an der Pan. Um Enn vun Kachen, sëtzen d'Tomaten a Simmer Mëschung aus Geméis fir aner zéng Minutten. Vergiesst nët d'Salz a Geméis Ueleg. Stiech dann d'Geméis an engem Glas Ofdréck an pour de sauere Crème undoen. Opfëllen de Plat fir ronn zéng Minutten. Gudden Appetit!

Muerten

Ingredienten: 500 g vun Ënn, Péiterséilech, fënnef eggplant, 500 g vun Muerten, Peppers Kilogramm, Salz, Geméis Ueleg.

Leckere Platen vun eggplant kann souwuel Nahrungszousaz ginn. Dat ass eis nächst Rezept. Eggplant Géigewier an serwéiert an Loosst zu salzeg Waasser. Grate Muerten a Muerten bis mëll. Pepper Géigewier an dënn Läischte an propasseruyte an enger Pan. Fëschbruten eggplant bis gëllen brong. Gefraest Wouerechten Fett mam Schlass zougemaach. Tomaten Géigewier an Cubë. Huet d'Lokaléquipe mat virbereet Geméis an engem déif Pan, ofläschen, op Feier huet a wait bis kachen. Artikel Salz, Peffer an Cook de Plat fir zéng Minutten zu Simmer. Op der leschter vun de Pot no engem hien huet misse vum Läffelen Geméis Marinad, an erop - Layer eggplant. Dann erëm, pour der Marinad. Den nächsten Layer - de eggplant. Déi lescht Layer muss och Marinad Ooffahrten matt ginn. Pot Féierung op der Feier a fir iwwerdecken wait an der au Tour ugefaangen. Gëff Gehäerztes Liewensmëttel fir zéng Minutten ze stoen. Virun Déngscht, Sprinkle de Plat mat frësch Kraider fir Goût.

Eggplant mat Kéis

Ingredienten: 60 g vun Crème, 150 Gramm Kéis, véier eggplant bësse Moschter.

Dës leckere Platen vun eggplant, wéi et perfekt d'Festivitéiten Dësch komplementar. Sou, Géigewier de "klenge blo" an serwéiert a salzeg Waasser Loosst. Grate de Kéis. Bakblech Biischt mat Ueleg. Mix sauere Crème mat Moschtert. Huet d'Lokaléquipe mat eggplant op e Bakblech Blat, Biischt hinnen mat sauere Crème an Sprinkle mat Kéis. Bäckereien Snack zwanzeg Minutten. Gudden Appetit!