LentilSepp: e Rezept op Türkesch. Wéi lues Soup op tierkesch?

Lentil ass e ganz nëtzlecht Produkt. Béid éischt an zweeter Course ginn dovun ausgeschafft. All Nahrung aus dësem Liewensmëttel kënnt excellent: duell a lecker. Kee Wonner, dat ass ganz populär a verschidde Kiche vun der Welt. Dësen Artikel wäert schwätzen iwwer wéi d'Lentilfaarf an der türkescher.

Nëtzlech Properties vum Produkt

Lentillen sinn déi meeschte Vitamin a Protein-reichen Produkt aus der ganzer Famill Bean. Si enthält Vitamin A, nëtzlech fir d'Gesondheet vu Hoer, Haut, Nägel a Zänn. Croup ass och reich an Vitamin B1, verantwortlech fir den normalen Zoustand vum Nervensystem; B2, wat gutt Bluttkeat ass; E, Präventioun virzäitegen alternd. Zousätzlech si Lentillen Mangan, Silicium, Eisen, Folsäure an aner nëtzlech Substanzen.

Charakteristesch vu Kacht

A ganz beléifte Plat ënnert de verschiddenen Natiounen vun der Welt ass d'lentil Zopp. Rezept tierkesch hindeit datt hien e Staat püréieren hu mussen. D'Geriicht gëtt mat Kräider a Zitrouneschnësser servéiert. Gewierzer an Salz ginn normalerweis am Ufank vu Kach. Fir zwee Glace vum Waasser ass et üblech fir een Glas Zereal ze addéieren. Traditionell gi rout Lentillen an Zopp preparéieren. Am Verglach zu engem gréngen, huet et e manner klenge Geschmaach, awer besser vum Kierper absorbéiert. Lentil Zopp am tierkesch ass normalerweis mat verschiddenen Gewierzer Un. Eegent Oregano, Basil, Kaaft, Curry, Paprika.

Wat fir Linsen ze wielen

Op russesche Geschäfter ass et schwéier, roude Linsen ze fannen. Et ass an zwee Forme: eng grouss Krouneme mat balbrong Faarf an e shallowlechen Oranje. Vun der Lénk kriss de eng ganz schaarf Linsensuppe. De Rezept an der türkescher prescrire d'Schafung vun engem Pure-dish, sou datt d'Benotze vu "orange" Lentillen praktesch kommen. Et ass flaach, verkeeft aus der Shell benotzt gëtt, an doduerch méi séier ze kachen. Dir kënnt eng "braune" Versioun vu roude Lentillen benotzen, awer et brauch méi Zäit ze preparéieren. Fir den Prozess ze beschleunegen, ass et am beschte fir ze iessen ze virum Kachen.

Türkescher Zänn Suppe. Zutaten

Lentil soup op tierkesch ass vun den folgenden Produkter:

• Waasser - 3 Coupe;
• Onion - 1 Stéck;
• Botter - 25 Gramm;
• Tomate (reift a grouss) - 1 Stéck;
• Schwaarz Pipper - fir ze schmaachen;
• Lentil Rot - 1 Glas;
• Roude Pappe (Flakelen) - fir ze schmaachen;
• Eng Zitroun - 1 Stéck;
• Péitersgrénge - fir ze schmaachen;
• Salt - fir ze schmaachen.

Methode vun der Virbereedung

1. Eischtens ass et néideg fir eng Zwou ze knacken.
2. Dann maacht d'Tomato op engem Rood ze schloën, sou datt d'Schielen net am Tomatenpäe kommen.
3. Nodeems Dir d'Botter an enger getrennter Pan ëmfaasst an d'Zwiebelen dobaussen entlooss bis se transparent ass.
4. Awer am Tank kennenzeléiere musst eng Tomaten Moss ginn, all d'Ingredienten allgemeng mixen a seelen mat dem Deckel fënnef Minuten zou.
5. Dann musst Dir d'Lentillen erofgewinnen an et an enger Pan mat de Rescht vun den Zutaten. Niewent Grott sollt gefüllt ginn mat Waasser a gekémmert op héije Wärme bis zum Waasser. Duerno muss d'Kachtemperatur gespaart ginn. Lentiler sollen gekacht ginn bis se fäerdeg sinn, vun Zäit zu Zäit rëm mat engem Löffel. Virbereedungszäit - 15-20 Minutten. Am ganze Kiche musst Dir Salz addéieren. Wann Dir dëst virdrun erënnert, de Prozess méi laang daueren wäert, well d'Präsenz vum Salz net erlaben de Kriibs séier ze kachen.
6. Als nächstes muss d'Panne aus de Placke geläscht ginn. Duerno soll d'Zop op engem Mixer gemoolt ginn. D'Geriicht sollen e Pure Konsistenz hunn. Wann et ze déck ass, addt méi Waasser. Fuere mir op Feier a bréngen et nees eroof.

Lentil Soup op tierkol preparéiert! Mat all Reheat soll et grëndlech gemëscht ginn, sou datt et gleichméisseg wärmt an net verbrennt. Dëse Geroch behält seng Geschmaach fir e puer Deeg an ass sécher, all d'Memberen vun Ärer Famill ze sichen.

Lentil Soup mat Minze. Zutaten

Fir dës Variante vun der Fouer ze preparéieren, brauch Dir:

• Waasser - 1 Liter;
• Onion - 1 Stéck;
• Roude Linsen - 200 Gramm;
• Muerten - 1 Stéck;
• Getréid Mënz - 1 Dëschelöffel;
• Botter - 100 Gramm;
• Peppert rot - 1 teaspoonvoll Téi;
• Zitrounjus - 4 Dësch Löffel;
• Salt - fir ze schmaachen.

Virbereedung

Zopp Rezept lentil tierkesch implizéiert e Schrëtt fir Schrëtt folgend Akten:

1. Als éischt musst Dir Muerten a Zwiebelen fein zerfetzen.
2. Duerno muss d'Botter an der Pan sinn schmëlzen.
3. Niewt Dir musst Geméis mam Container mat Botter friessen an d'Fudder bréngen bis si fir fënnef Minutten weich ass.
4. Duerno soll et méi oft mat Lentelen gewäsch ginn. Dëst muss eriwwer sinn, bis d'Waasser transparent ass.
5. Duerno sollen d'Grotten mat Muerten a Zwiebelen kombinéiert ginn.
6. Elo musse all d'Ingredienten mat kalem Waasser gefüllt sinn.
7. Niewt Dir braucht d'Zopp op e moderate Feier mat engem locker geschlossene Deckel.
8. Wann d'Lentillen mëll sinn, musst Dir e Geriicht addéieren, roude Päff a gefruerent Minze addéieren. Dann muss d'Zack gemengt ginn a gekacht ginn fir eng weider Minutt.
9. Elo musst Dir d'LentilSepp mat engem Mixer maachen. Fir onsympathesch Konsequenzen ze vermeiden, ier Dir den Iessen veraarbecht gëtt, ass et besser, e bësse Kriibelen ze killen.

Duerno kënnt Dir op d'Plackenspaart Supp gi loossen. D'Rezept am türkesch erméiglecht d'Zousatz vun Croutonen a Zitrounesaft.

Wéi mir de Dësch leeschten

D'LentilSeppelt an der türkescher ass op den Dësch ganz waarm an déiwen Tellercher oder Schiefkëschten servéiert. Virum Iessen et soll mat Neen goldeg ginn vun rout Peffer , an e bëssen Zitrounejus pour. Top vun der Zopp ka mat engem gréngen Zalot a Keile vun enger geschälte Tomate dekoréiert ginn. D'Geriicht muss bestreiden mat frëndlechen frësche Péiterséil. An, natierlech, Dir kënnt net ouni frëschem wäisse Brout mat enger leckerer knuspest Krust.

Et muss beacht ginn datt d'Türkei ganz séiss Zwéngeren wächst. Dofir kann de ongewéinlecher Geschmaach vun engem Iessen eng onerwaart Persoun iwwerraschen. Wann Dir Suppe op der Ufer vum Mëttelmier eemersäits ass, ass d'Quantitéit vun dësem Produkt am Kaffi sollt iwwerwaacht ginn. Nodeems alles an der Tierkei, ass et e Spréchwuert: "wat Dir méi Alkohol zitt, de Séisser wäert d'Nahrung."

Leider ass fir d'Awunner vun eisem Land eng exotesch LentilSop. Een Rezept an Türkesch hëlleft Iech eng Platen mat dem mannsten Effekt vum Aufgab, Zäit a Suen. An Dir kënnt e leckere, einfach ze preparéieren an e ganz nëtzlecht Gericht. Gutt Appetit!