Tomato Sauce. D'Rezept fir Kiche Sauce.

Tomato-Sauce ass eng grouss Zuel un den Haaptaalt. Et ass super fir Fleesch, Geméis, Getreid an Nuddelen. D'Rezept fir dës Sauce ass einfach genuch. Wéi dës Tomatenooss gemaach gëtt an dësem Artikel diskutéiert ginn.

E bëssen iwwer d'Virdeeler vun der Tomatenoss

Éier Dir ze kachen starten, musst Dir iwwert seng nëtzlech Properties kennen. Den Haaptzoufreg vun der Séiss ass preparéiert Tomaten. Dëst Geméis enthält Lycopin - e Substanz deen den Ausdrock vun Krebszellen am Kierper verhënnert. Zousätzlech gëtt Tomatosauce als e Kalorienprodukt gesinn. Dofir ass et méi fett mat deer Mayonnaise an de sauere Creme ersat. Vun dësem ass de Geschmaach vum Iessen net méi schlëmm, am Géigendeel ass et nei interessant Schatt ze kréien.

Natural Zooss vun Tomaten, natierlech, ass gutt fir Gesondheet. Dir kënnt et am Buttek kafen, awer et ass besser fir ze kachen. Da kann de Proprietaire sécher sinn, datt hir Tomato-Sauce keng schiedlech Additive an Konservativen huet.

Zutaten fir Tomato Paste aus Nuddelen

Fir d'Zooss ze preparéieren braucht déi einfachsten an bezuelbare Produkter:

• Tomato Paste - 70 Gramm;
• Zocker - 1 Äckergänger;
• Onion - 1 Stéck;
• Geméis Ueleg - 2 Séisspappen;
• Miel - 2 Séisslooss;
• Schwaarz Pipper - 2-3 Prise;
• Salz - eng hallech Teescha;
• Laurel Blat - 2-3 Stéck;
• Waasser - 300 Milliliter;
• Dréchent Trocken Kraut - 2 Prise.

Methode vun der Preparatioun vun der Tomatenooss vu Paste

1. Fir d'éischt musst Dir d'Zwécke botzen, wäschen a fein zerleiwen. Duerno sollt et liicht gebrannt ginn.
2. Elo, an engem getrennten Container gemëscht Zocker, Salz, Miel an gin Tomate Paste.
3. Duerno ass et néideg fir d'Waasser an d'entstinn Mass ze gutt ze brengen a gutt ze mixen.
4. Dann muss d'Liquiditéit an eng Bratpfanne mat Zwiebel gegudt ginn. Kuk der Zooss aus der Tomatenpaste op engem klenge Feier bis eng déck Konsistenz kritt. An dësem Fall muss d'Mass ëmmer opgestouss ginn.
5. Soubal d'Sauce ufänkt ze dréckelen, sollt et Gewierzer an Kraider ginn.

D'Tomato-Sauce ass fäerdeg. Ier Dir et amgaang ass, sollt Dir et verloossen fir et ënnert dem geschlossenen Deckel e puer Minuten ze rullen. Dëse Séiss gëtt all Platter méi appetitlech a schmaacht.

Zutaten fir Tomatenooss vu frëschen Tomaten

Elo wësst Dir wéi Dir eng décke, gudde Sauce schaafe kënnt. Tomato Paste, Miel a Zwibs sinn d'Haaptzutaten fir d'Sauce ze maachen. Allerdéngs kann et aus frëschen Tomaten virbereet ginn. Fir dëst ze maachen, sollt Dir op dësen Produkten opgestallt ginn:

• Tomaten - 1 kg;
• Onion - 1 Stéck;
• Knuewe - 2 Nuechten;
• Sonneblummenueleg - 2 Séissputsch;
• Mozzarella - 150 Gramm;
• Leaf Loreleeg, Gewierzer - fir ze schmaachen.

Method vun der Preparatioun vun der Tomatenoss vu frëschen Tomaten

1. Als éischt, sollt Dir d'Ueleg an enger Bratpfanne erwärpe loossen an d'Zwéin op der fruucht. D'Kachzäit ass fënnef bis uewen.
2. Fuert dann den gehackte Knuewel an d'Zwiebelen an d'Geméisgemeng fir 2 Minutten ze frittéieren.
3. Niewt et ass néideg fir d'Tomaten mat kochendem Waasser ze schmaachen, fir se ze liicht ze schälen. Dann sollten d'Tomaten an grousse Stécker geschnidden an an enger Bratpfanne setzen. Elo muss d'Geméis Masse gewiesselt ginn mat Gewierzer.
4. Duerno muss de Séiss zu engem Kach bruecht ginn an op moderéierter Hëtzt bis eréischt gekacht sinn. D'Kachzäit ass ongeféier zwanzeg Minuten. An dësem Fall muss d'Mass ëmmer opgestouss ginn.

Tomatenooss vu Tomaten ass fäerdeg. Frësch Vegetable Sauce ass besonnesch gesond.

Zutaten fir Tomatenooss aus Konserve Geméis

Tomatenzooss kann aus gemaach ginn canned Tomaten. Si hunn och schonn d'Gewiirzer, déi d'Schmaach engem pikanen Geschmaach an Aroma ginn. Fir eng ähnlech Sauce ze preparéieren, ginn déi folgend Zutaten benotzt:

• D'Tomate sinn geschloen, an eegene Jus - 1 Topf;
• Knuewel - 5-6 Dentikele;
• Salz - eng hallech Teescha;
• Zitrounjus oder Esseg - fir ze schmaachen;
• Zocker - 1 Äckergänger;
• Greens, Pärp vu Lëtzebuerg - fir ze schmaachen.

Methode vun der Preparatioun vun der Tomatenoss vu Konserven

1. Fir mat ze beginn, Tomaten sollen aus der Canard ofgeschaaft ginn. Geméis mam Geméis ass soll an engem Mixer gesat ginn an ëm eng décke homogene Mass ass.
2. Dann muss de Produit an e Kockel gegudt ginn, op e Uewen gesat ginn an e Kach bruecht ginn.
3. Duerno musst Dir d'Sauce schmaachen a méi Zocker, Salz a Gewierz ginn wann et néideg ass.
4. Soubal d'Tomatenoossaucht klëmmt, et muss aus dem Feier ausgebaut ginn.
5. Dann sollt et fein gekackeg Knuewel gegudt ginn an et gutt gemengt.
6. Op Wonsch kënnt Dir an der Sojse fein gehackten Blummen addéieren.

Tomatenzooss vun canned Tomaten prett. Et sollt sollt erënnert datt d'Geméis an hirem eegene Jus mat Zousatz, Salz a Gewierze preparéiert ginn. Dofir, wann Dir e Sauce schreift, wäert d'Meeschtesch op hirem eegene Geschmaach ophalen, sou datt d'Geriicht net mat extra Gewierer verwinnt. De Produit kann am Frigo gebueden sinn fir ongeféier eng Woch. Normalerweis während dëser Zäit ass et ouni Spuer gegangen.

Elo weess Dir, wéi eng Tomatenooss preparéiert gëtt. Gutt Appetit!