Tyahan Poulet: Beschreiwung a Methode vun virbereeden Iessen

Orientaleschen Platen, als Regel, hunn eng éischter ongewéinlech Numm. preparéieren awer vill vun hinnen, wéi Praxis weist, net schwéier ass. Huelen, zum Beispill, tyahan Poulet. An Tatsaach, ass et - eng analog vun der UsbekeschName pilaf. Et ass eng Räis mat Geméis, an Sojazooss frittéiert fir déi Technologie huet dobäi a Gefligel. Jee no der Formatioun initial Ingredienten bekannt verschidde Methoden vu senger Virbereedung.

Japanesch pilaf mat Poulet

Fir Osten Asien tyahan mat Poulet - eng traditionell Plat. Et kann ähnlecher dem Geescht vun der berühmt Japanesch Kiche mat näischt seng Spiller ginn. Normalerweis lokal Kichecheffe preparéieren tyahan mat Poulet, mat der folgender Suite vun Produkter:

2 op engem Glas Rais Poulet fillet, Ënn, 1 Zuccini, séiss Peffer gelift, e bësse Salz, 100 Gramm Sojazooss an e puer vun Sesam Some.

Virbereedung vun der Plat geet erof op de folgenden Aktiounen:

1. Iwwerdecken de Rais. Fir dëst Ziel ass et néideg de Geescht, aschlofen an en Deppen, Cover mat Waasser a säi Virsprong op Feier zu Computer-. Et ass eent Nuancen. Puer Käch Foto Sojazooss eemol beim Kachen. Zanter Rais ass bescht Zäit an ze Loosst, an et vläit de Plat méi parfüméierter. An dësem Fall, Zooss a Waasser muss am Verhältnis geholl ginn 2: 1.
2. Poulet arbiträr Géigewier an Stécker an huet et an der Pan.
3. Foto gerappte Ënn, erofsetzen an Cook Liewensmëttel fir eng Zäit op niddereg Hëtzt.
4. Pepper Géigewier an serwéiert an Zuccini - Cubë.
5. Foto hinnen un d'Pan an Simmer bis d'Geméis mëll sinn.
6. Gitt Sojazooss (wann ass et net beim Kachen grits dobäi).
7. Kombinéieren de Rais mat Poulet an steamed Geméis. LOVERS kann Artikel e bësse méi Zooss ze schmaachen.
8. Der fäerdeg Plat ass mat Sesam Some goldeg a gutt Mëschung.

Kréien real Japanesch tyahan mat Poulet. Dëse Plat ass ganz flavorful, zefriddestellend an extrem guddem.

Tyahan mat Eeër

Chinesesch hunn hir eege Manéier tyahan mat Poulet Rezept verschafft, déi aus der japanesch Versioun liicht anescht ass. Hei d'Fleesch mat Rais a Geméis dobäi ze Jacquerie Eeër. Eng éischter ongewéinlech geschéckt. Mä dëst Plat bis Goût ass fir hir Kollegen net schwaach am. Fir seng Virbereedung ass normalerweis néideg:

2 Poulet, eng Taass Rais, 4 Gramm Zocker, 1 Bell Peffer, enger Prise Salz, 2 Eeër, engem Eeërbecher vun Ginger root, e bësse vun Peffer, 200 Gramm gréng Bounen, 2 Zeréck gréng Ënnen an 2 Zoppeläffel Eeërbecher zerwéiert.

D'Kachen Prozess ass extrem einfach:

1. Éischt Figur grëndlech desinizeiert ginn soll, an et dann dréint an der Pan an Cover mat Waasser. Desweideren, soll d'flësseg e puer Zentimeter virun Arômen ginn.
2. Cook et iwwer mëttlerer Hëtzt fir 7 Minutten, da ewechzehuelen der Pan aus der Hëtzt a loosse de Rais Ikarus ënnert dem Schlass ongeféier engem Véierel vun Stonn huet.
3. D'Fleesch Géigewier an kleng Stécker an enger Pan mat e bëssen Zousätzlech vun engem klenge Betrag vun Ueleg (Preferenz odorless) frittéiert.
4. Sprinkle engem Salz a Peffer, an dann Passe op enger propper Schossel wou de Mix mat Aacht Ginger a gréng Ënn.
5. Op der selwechter Pan fir 5-6 Minutten zu Fëschbruten Rais mat Bounen a réi Rais.
6. Filteren Liewensmëttel sinn op d'Fleesch dobäi.
7. Liichtfäerteg ofgeschloss Eeër a Waasser (20 Gramm). Déi doraus resultéierend Mass pour an der Pan an verbannen waarm, réieren permanent mat engem Blech bestoen.
8. Hei ass d'Fleesch an Rais mat Geméis un dréint.
9. All zesummen fir 3. Minutt mat der Zousätzlech Zocker an Zooss Fëschbruten.

De Plat ass normalerweis nach waarm op Zalot Blieder geluecht oder zu puer eng la Carte Platen. Virun Déngscht, kënnt Dir mat gerappte frësch Kraider Sprinkle an Réischteren Sesam Some. D'Resultat ass einfach erstaunlech tyahan mat Poulet. D'Rezept ass gutt, dass de Rais net zesummen heescht verfierwt an crumbly bleiwen. Desweideren, während dem Traitement, hien se liicht baacken an kritt eng léif giel Faarf.

vereinfacht Versioun

Fir ze léieren wéi mat Poulet ze Cook tyahan a Geméis, besser e Minimum Formatioun vun Produkter ze huelen. All déi aner Ingredienten kann Input ginn no wäert fäheg sinn d'technologesch Prozess ze Meeschtesch selwer. Fir eng vereinfacht Versioun tyahana brauchen:

0,5 kgs vun Rais 2 Eeër, Salz, 200 Gramm Poulet, 2-Staang séiss Peppers, Ënn, 1, 50-65 Gramm Geméis Ueleg, Peffer, frësch Kraider (fennel, Zalot, Péiterséilech) an 3 teaspoons Eeërbecher Zooss.

De ganzen Prozess kann an e puer Etappe ënnerdeelt ginn:

1. Éischt Rais brauchen gutt desinizeiert ginn, an et dann ouni Salz fir 7. Minutt dobäi iwwerdecken.
2. Geméis a Fleesch Géigewier an Cubë. Wéi esou, sinn d'Produiten besser hir Form behalen der Veraarbechtung.
3. Geméis an Ueleg frittéiert bis gëllen brong.
4. Foto Pangasius hinnen an de Prozess widderhuelen.
5. Liichtfäerteg ofgeschloss Eeër a Waasser (1 tablespoon) an dann Fëschbruten Mëschung getrennt an aneren Pan. D'Mass muss permanent réieren spatula kleng lumps gespillt.
6. Connect all de Produiten zesummen an Fëschbruten hinnen fir 3 Minutten.

Serve dësem Plat war op Zalot Blieder. Et gëtt am Wanterschlof ganz beandrockend. Jo, a ginn sécher all ze Goût appreciéieren gëtt.

Fest Geméis

Fir Awunner vun der East asiatesch Arier ass Rais. Tyahan - et ass just eent vun de ville Weeër et zu Cook. Fans vun Geméis an Nieft Fleesch kann op d'Rezept dobäi ginn bal alles wat hinnen am Frigo sinn ass. Zum Beispill, ass et derwäert e ganz interessant Optioun que fir déi Dir déi folgend Ingredienten brauchen:

400 Gramm Rais 1 Ënn, 150 Gramm Poulet, 3 Zoppeläffel Eeërbecher zerwéiert, 50 Gramm gréng Haltschegt, canned Feierblumm, gréng Bounen, 2 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, 10 Gramm Sesam Som, 1-Staang Peffer, 70 Gramm Geméis Ueleg, 50 Gramm frëschen Ginger an 2 Zoppeläffel Sesam Ueleg.

Prett Iessen an Etappen:

1. Éischt, brauchen Dir Rais ze maachen. Fir dës Kären ginn soll grëndlech desinizeiert, an dann iwwerdecken bis Halschent fir 6. Minutt an Efforten gekacht.
2. Fleesch, réi kleng Fëschbruten vun Ueleg.
3. Foto vun der Geméis mat geriwwe Ginger a Sesam Ueleg. An dësem Fall, Ënnen an Peppers ass och besser an Cubë zu zergrimmelen. Produkter Mix an Fëschbruten zesummen e puer Minutten.
4. Gitt Simmer Zooss an net méi wéi 3 Minutten. Wann néideg, Salz se liicht de Plat kann.
5. Peas an Feierblumm sinn um Schluss agefouert.

Prett tyahan virun Déngscht ass normalerweis mat Sesam Some an Iebsenpurée dekoréiert.