Wat ass d'Zesummesetzung vun seasonings fir Koreanesch Muert?

Muert an Koreanesch gouf fir Flüchtlingen an Immigranten aus North Korea souguer virum Zesummebroch vun der Sowjetunioun bekannt. Vill Russen, eemol dësem Plat geschmaacht, sou verléift mat him, probéiert si se doheem an der Kichen ze Sommet. Mä dat ass dominant am Goût vun Muerten an Koreanesch? Gourmeten soen, datt et net eng Wuerzel Geméis. Erkennbar a gär mécht dëst Plat engem seasoning fir Koreanesch Karrott.

Kompositioun, photo Ingredienten an Haaptrei vun hirem Element an der Marinad, ginn mir hei ënnendrënner. Virdrun, wouduerch Mëschung fir Muert (wéi och de fäerdege Plat) kann nëmmen bei ethnesch Süd am Maart kaaft ginn. Elo, vill Produzente verkafen bloer vun seasoning. Fir d'Virbereedung vun Snacks an esou Produit wäert maachen. Allerdéngs kënne mir net garantéieren, datt d'Fabréck Mëschung sanitär Standarden treffen. Zousätzlech, mat der Zäit, kann de Gewierzer sengem Goût verléieren. Endlech, gär jiddereen anescht Muerten an Koreanesch. No all, et ass net-Fouss, mëttel- a schaarf. Dir kënnt de Sound vun Knuewelek, Foto de Piment verbesseren an esou op. An dofir ass et besser eng Mëschung aus doheem ze schafen a mat der Hëllef vun hirem wonnerbar Snack Cook.

Geschicht vun Muerten an Koreanesch

Et war e leckere Plat laang virun net esou ass - iergendwou an der Mëtt vun der zwanzegsten Joerhonnert. Dir wäert ganz iwwerrascht, mä an Korea, souwuel Norden a Süden, hunn ni dovun héieren. Immigranten aus North Korea bruecht d'Rezept an hirer Heemecht Liewensmëttel ganz populär ass "Kimchi." Mee virbereeden et vun engem schwaarz banne an Chinese Kabes. An der Sowjetunioun, mat senger konstante Drénkwaasser vun dëse Produiten war et net einfach ze kréien. Mä de Karrott war Koup. Dofir, ethnesch Süd deen am Central asiatesch republics sech, an ersat Kär Produite fir "Kimchi."

Gerappte Spaghetti wierzegen Muert vill all d'Awunner vun der UdSSR verlount grousst gewisen, wie. Also, ass de Plat de Know-how vun der Sowjetunioun Kichen considéréiert. Fir eng laang Zäit gewiescht Leit gezwongen de fäerdege Snack ze kafen, well ganz wéineg Leit d'Zesummesetzung vun seasonings fir Koreanesch Muert riwwer, Kachen Rezept, an Equipementer fir d'shredding net do war. Mä mat der Stuerz vun der Sowjetunioun an d'Entstoe vu klenge Betriber, déi op en Enn komm. Elo sinn als spezielle grater, an enger Mëschung aus Gewierzer ze Cook extrem guddem an engem Léifsten vun der Slawen Snacks.

Der Zesummesetzung vun seasonings fir Koreanesch Muert

D'Kichen vun dëser Natioun op der aktiv Gebrauch vun Zalotenzooss a Gewierzer baséiert. Si ginn déi üblech root Geméis wéi Muerten, exotesch Goût a räich Aromen. Wat Gewierzer sinn an dësem Fall benotzt? Der Zesummesetzung vun seasonings fir Koreanesch Muert individuell all no hirem Goût Virléiften. Mä et ginn fundamental Komponente datt onverännert bleiwen. Et Court, rout Piment an schwaarz Peffer, gedréchent Knuewelek. Natierlech, net ouni Salz. Mä d'Iwwerraschung ze vill ginn, déi Zocker ass och Deel vun der Gewierz Mëschung. An asiatesch Kichen ass et ugeholl, datt et ganz avantagéis ass d'Salz an Gewierzer ze Formatioun ugefaangen. Um fäerdeg Formulen Dampgemësch «Seasonings fir Koreanesch Muert" kann oft gelies ginn, datt d'Zesummesetzung ëmfaasst och Muskat, Basil, Chili Peffer, Ginger, turmeric a Sesam Some.

aner Ingredienten

Elo wëssen mer dass e seasoning fir Koreanesch Karrott ass. Seng Zesummesetzung ass relativ einfach. Mä wa mir just eng Taass schwaarz a rout Peffer, Salz, Zocker, Knuewelek a Court Verbindung, mir hunn näischt. Fir eng lecker Snack ze preparéieren, "opgemaach" et zu Gewierzer néideg ass. A fir dës brauchen mir e Minimum vun engem Mixer. An et ass net submersible a mächteg, mat enger knapper-Milieu Schossel.

Ze kréien eng authentesch Snack mat de Goût vun de stäerkste Fotografin, Muert soll an engem speziell Manéier zerklengert musse ginn, an engem spezielle grater. Wann et ass net néideg d'opgeklappt root manuell onbedéngt laang Läischte ze schneiden, sou datt se all de Charme vun der Marinad absorbéiert hunn. Fir d'Snacks preparéieren och Esseg brauchen gëtt (devyatiprotsentny a besser Wäin - Goût esou kréien naughty) a Geméis Ueleg.

Technologie Basics

Fir Gewierz Goût vu wéi am seasonings opzemaachen, fir Koreanesch Muert och mir ganz Liewensmëttel. Dat ass, an Court (Cilantro) soll am Sprëtz ginn. Knuewelek mir huelen keen käreg a goufe Klappschmannt Kinks virewech ze benotzen. Fir d'Mëschung, wäerte mir e groussen Dësch Salz benotzen.

Natierlech ze soen, dass de Rescht vun der Gewierzer direkt virun benotzen Thermodynamik sinn? Mee du kanns fir Zukunft benotzen Gewierz Mix preparéieren. Fir dës éischt Letzebuerg läit an engem Mixer Halschent teaspoons Court Some an eent - Salz. Der Zesummesetzung vun seasonings fir Muerten an Koreanesch Fouss dohinner mussen e puer pinches vun Chili Peppers ze gehéieren. Eemol alles gefraest ass, Foto Halschent engem Läffel Zocker an zwee goufe Knuewelek Zännofdréck. Elo huet den Tour vun de Peppers. Foto un der Schossel vun engem Mixer Halschent engem Eeërbecher vun schwaarz Prise Feierhäll rout. Dir kënnt och eng Prise Éislek Sprinkle. An der Demande vun iwwerdribblen aneren Ingredienten: Basil, Muskat, Ginger a turmeric. Am schnellsten Vitesse melem all fir dat iwwer dräi Minutten. Loosst eis de Stëbs ginn ze plënneren, an nëmmen dann de Cover Dréimoment. Mir Verréckelung d'Inhalter vun der Jar ze dréchen. D'seasoning kann fir eng laang Zäit Killcamionetten gehaalen gin.

Ausmooss

Et ass am beschten d'Marinad an Gewierzer direkt ze preparéieren virum zerklengert Muerten ausgebaut zréck. Wéi wann net rigoréis zougemaach Jar an der Schockela Ausschöpfung Prozess ass elo nach op. An der Presenz vun der Muert wäert einfach ginn d'Undeeler an seasonings ze berechnen. Sou, absorbéiert ee Kilogramm vum root eréischt ongeféier drësseg Gramm wierzegen Mëschung.

Virbereedung vun Snacks Schrëtt fir Schrëtt

Rezept fir dëst Plat ass esou schwéier wéi d'Zesummesetzung vun seasonings fir Koreanesch Karrott. Shinkuem root, Salz, Zocker a Artikel ënnert dem Joch huet. Eng Stonn méi spéit, mir deet.Da Stréimännchen. D'Muert Artikel zwee Zoppeläffel Esseg. Ass an enger Pan an fofzeg Gramm Geméis Ueleg gehëtzt. Réischteren op et Knuewelek an Ënn. Läffel dës Geméis ze matkritt - se hirt Schockela Ueleg an net méi gebraucht. Muert mir Verréckelung an eng rigoréis sealable Container. No zu engem Mixer Gewierzer gefraest. Fëllt et mat waarmen Ueleg. Cover an Formatioun bei Raumtemperatur Iwwernuechtung zu Jeanne. Et mécht Iech de Plat no engem fiert Dag besser schmaacht gëtt.