Wat fir ze koennen mat Poulet. Rezepter vun mageschen Iessen

Et ass erstaunlech wéi schnell eis Liewen weider geet - Aarbecht, Heem, Famill. Och elementaresch Kachen hunn heiansdo net genuch Zäit an der gescheitert Aarbecht am alldeegleche Liewen - anescht ass et néideg fir mat hallef fäerdegen Produkter oder "Snacks" am Laaf ze bleiwen. A wéi Dir et heiansdo gär op eng grouss Tafel mat der ganzer Famill trefft, all déi schmaacht schéin a genéiss déi schéinste Saachen an der Welt - kommunizéiere mat Äre Geschlecht a wonnerbar Platen, déi Iech selwer preparéiert - zum Beispill en appetitlichem Huhn.

Déi meescht Fraen si sécher: et ass net wichteg, wat fir e Kueder ze kuken - dat haaptsächlech ass fir d'Geriicht ganz oder gekoktert ze ginn, e wonnerschéint Geroch, et war attraktiv fir Erscheinung. Vläicht dat ass wierklech richteg - mä de Geschmaach muss ëmmer op héchstem Niveau sinn.

Hutt Dir décidéiert, wat aus dem Poulet? Da brëcht de Produit an virleeën! Zum Beispill kuken e gudde Päerd op den Kuelen. Fir se brauchen: Poulet Fleesch - Terrain, Pangasius a Säiten, Salt (50 g.), Knuewelek (2 Zännofdréck.) An Olivenueleg (900 g.). Ginn sécher Gewierzer, seasonings a Gewierzer ze këmmere - Rosemary, Salbei, Opbau Dijon Moschter an Provence Kraider, wéi och Salz a Peffer. D'preparéiert Stéck Fleesch, grëndlech wäscht a geschält, muss mat engem Marinasemisch gemëscht ginn, dat aus engem zerdréckelen Knuewel gemëscht gëtt mat Mësshand, Rosmarerei, aner Aromaten, déi hei uewen erofgeluede ginn, a verdéift och mat engem geréngen Ueleg Olivenueleg. Brochettes Fleesch an esou Mëschung muss an gewéckelt ginn Plastik geschenkt an fir eng Stonn verloossen. No der Zäit kann de Poulet op engem Kasseroll gutt gelagert an ongeféier ongeféier 20 cm iwwer d'Kuelen erstallt ginn. Stéck Hickespäckchen sollten ongeféier enger Stonn rostéiert ginn, ëmmer a sech a regelméisseg ze schmieren d'Marinade-Mëschung an d'Olivenueleg.

Erlieft Meeschtesch mengen ni iwwert wéi seng Famill ze weg - well se wëssen, wéi Cook e Poulet an zentraalt Ziel, an dëst Liewensmëttel Blieder nach keen näischt, an hu méi sou - hongereg. Dofir brauche d'Geriicht: Fleesch (1,5 kg.), Mayonnaise (200 g.), Knuewel (3 Zänn). Wéi am Rezepter virdrun, sollt Dir Iech e ganze Koup Vegetatioun a Gewürzer këmmeren - Curry, Paprika, Pärpert a Salz oder eng Readymaus, déi an engem Geschäfter verkaaft gëtt. Huele Fleesch sollt gréng gewascht ginn, de ganze Vugel an e puer grouss Stécker zerschneiden, déi all vu säitege Säiten gréng mat Salz geréit an an eng Schuel gesat ginn. Op Top vun de Stécker kann mat Mayonnaise gefüllt ginn, mat Gewierz a Gewierz gemëscht ginn, wéi och dënnem geschniddene oder presse Knuewel. Piepen vum Knuewel, zousätzlech, brauche fir e Poulet ze stéieren, e puer Puncturen an der Haut ze maachen an et leeën. No der Ofstëmmung all Kuch, a no der Fleesch ass fir eng hallef Stonn verluer ginn, däerf all Stéck sëch mat Folie gewéckelt ginn (sou datt de Jus net gebak gëtt) a setzten et op e pre-geölten Backpëllen. Als nächstes ass d'Fro net wat fir ze kuken aus engem Poulet, awer wéi laang et ze maachen ass: gréisser Stécker oder e klenge Schnéi Vugel fir zwee bis zwee an e halle Stonne wäert, an de ganze Karkas bis zu dräi Stonnen, jee no Gréissten. Wann d'Zäit ausläscht, kann de Bakbecher erreecht ginn, sanft afpfléckt Heissfolie a léisst e leckere Puppelchen op enger schéi Platte, dekoréiert mat engem Blat vu Salat a frëschgeméiss Geméis.

Awer ier e proper Huewe preparéiert ass, musst Dir iwwer d'Saach preparéieren. Et ginn verschidden Konditiounen déi respektéiert ginn - an de gekachte Liewensmëttel definitiv aus der Kategorie "Lëk den Fanger leieren".

Eischtens ass et wichteg ze reflexéieren net nëmmen op wat fir ze kachen aus engem Poulet, awer och wéi dëst Geriicht kucken. Wann Dir un engem Geriicht mat enger Nuddel denkt - da wäerte all d'Produkter vun enger ästhetescher Sicht kombinéiert ginn, a mat engem Goût. Zweetens, ier Dir irgendeng Schuel fabrizéiert, musst Dir sëch séch mat hirem Rezept studéieren an alles preparéieren, wat am Prozess vun engem kulinaresche Meeschterstéck brauch. An drëttens, d'Virbereedung vun all Geriicht muss e Stéck vu senger Séil ginn - an et gëtt geschätzt.