Wéi eggplant blo ze marinate

Eggplant - déi populär Liewensmëttel Produit, ass et dagsiwwer am Kachen an ville Länner benotzt. An dësem Artikel gëtt mir iwwer pickling schwätzen. Fir Är allem sinn dräi Weeër presentéiert dëst Geméis vun marinating. Déi ze wielen - Dir decidéieren.

Déi éischt Method vun marinating

Iwwerdecken an Waasser fir honnerte vun blo eggplant, mä do seethe net. Dann huelt eraus, op de Verwaltungsrot breetmaachen, Cover mat den Trainer Verwaltungsrot mat engem klenge Gravitatioun op d'Waasser Glas a verloossen et bis cool.

Gläichzäiteg ufänken prigotovlivat folgende géifs: schielen iwwerdecken an salzeg kache Waasser fir 15 Wuerzelen vun Muerten, 5 - Zelleri, 5 - Péiterséilech, 5 Knollen an gréng mat 5 Kapp vun Zelleri, Kottlet all, Foto halleft Kapp vun Knuewelek, Salz a Peffer zu Goût .

Nächst, Géigewier der blo eggplant zu Halschent, hir prisolit, gi si erëm opgeblosen ze zillen, all Ufang Tie an, an Zeile zu kadochku geluecht hunn, pour den Esseg, Alkohol, perekipyachennym Fleeschbritt läschen an déi gekacht Wuerzelen, mam Esseg muss zweemol geholl ginn.

Da Cover mat engem Stéck blo eggplant reng Lengen, op erop op een hëlzent Krees applizéiert, an op et e bësse schwéier, fir datt de Krees konnt net ofgezeechent.

Soll halen an gutt Keller a vun Zäit zu Zäit mat engem naass Stoff propper ze wäschen, esou datt kee Ofdréck, all Kéier am kale Waasser an de Stoff do falsch op blo eggplants doruechter.

Déi zweet Aart a Weis

Iwwerdecken eggplant blo am Waasser mat Esseg, Esseg an geholl méi wéi zweemol, dann geläscht an ënner engem Press no wéi an der viregter Method beschriwwen. Wann eng blo eggplant verrëngeren Waasser, an Halschent Géigewier an all Grimmler.

1. honnert blo eggplant huelen 15 Wuerzelen vun Muerten, 5 - Zelleri, 5 - 5, Péiterséilech an Ënnen. Linn an evakuéieren opgezielt Wuerzelen, STTS hinnen an och gehëtzt-Geméis Ueleg, Artikel Salz, Peffer an Knuewelek Aacht ze schmaachen.

Da Saachen mat an Associé all Ufang eggplant, Mataarbechter an engem Glas Jar, gekachten pour, mä gi si den Ueleg Jar verwandelt an e Bubble Tie.

Déi drëtt Manéier

Maachen dëst Dir braucht: Esseg 9% - 4 Art. Läffelen; Geméis Ueleg - 0,1 l; Waasser - 1 Liter; Zocker - 0,5 Kaffisläffel. Läffelen; Salz - 1 tablespoon; Knuewelek - 6 Knuewelekszéiwen; Dill - 50 Gy; selwer eggplants - 1 kg.

No menger eggplant wäschen an se an serwéiert geschnidde. Fir onpassend Batterkeet ze läschen muss folgend Tipps benotzen: Géigewier eggplant zu salzeg Waasser eenzock fir 30 Minutten.

Iwwerdeems de eggplant eenzock, muss du Knuewelek maachen ufänken - vun all gëeegent Method fir Iech Aacht. Da preparéieren der fennel. Wou mir eenzock eggplant Waasser läschen. Schneekegkeeten hinnen, dréchen hinnen an Fëschbruten an Geméis Ueleg. Fëschbruten serwéiert op béide Säiten bis iech Goût ginn (wéivill - Dir musst op d'Situatioun ze décidéieren). Stiech Réischteren Oranges an bedeitend Container an erofsetzen mat Knuewelek Salz. Duerno, pour Waasser als waren sou datt et hinnen just deckt. An de leschte Punkt - de Esseg ze sëtzen, an och, an Dill. Mat se all - an dat wäert der leschter Etapp ginn.

Wann déi doraus resultéierend Plat du op de selwechten Dag ze benotzen wëllt, kënnt dir et fir ronn 4 Stonnen doheem verloossen. Soss ass et recommandéiert de Frigo ze benotzen.