Chaman: wat ass et an wann dës Gewierz ze benotzen

Fir eng lecker Plat ze preparéieren, muss Dir eng Rei vu Produiten, e bësse vun Fäegkeet, wéi och eng Rei vun Gewierzer Liewensmëttel Goût ginn. An e puer Rezepter kanns engem Gewierz wëll Chaman fannen. Wat ass et, wann et besser ass ze gëllen a wat Platen einfach kann ouni et net maachen - dat all a wäert ënnert diskutéiert ginn.

Iwwert d'Konzept vun

Éischt muss dir sécher sinn d'Konzept ze verstoen. Sou chaman - wat ass et? Dëst Gewierz, déi, iwwregens, verschidden Nimm huet, a jiddereen vun hinnen ass ganz oft benotzt. Also kann dat wouduerch och Shambhala, fenugreek an fenugreek genannt ginn. Wéi fir den Numm vun eis beschriwwen ass, ass et déi meescht gemeinsam an Armenien. An der Onendlechkeet vun eisem Land an an Europa, dat Gewierz oft "Shambhala" genannt.

iwwert Gewierzer

Et ass derwäert, datt de Chaman dem legume Famill gehéiert, huet et laang aromatesche Planzen bekannt ginn. Interessant wier d'Tatsaach, datt d'Liewensmëttel Dir verschidden Deeler benotze kann. Sou sinn ideal Some vun der Planz, Blieder an esouguer staamt (a Form vun engem Hummer). Nodeems d'Konzept vun "chaman" analyséiert - wat ass et, solle mer och soen, datt dës Gewierz eng wonnerbar nutty Goût Platen gëtt, an et ass méiglech an e puer Fäll esouguer Buedem hazelnuts schounen, wann et esou e brauch ass. Eigentlech, huet dëst Gewierz eng interessant batter-séiss schmaacht, déi de Plat eng wonnerbar dauerhafter Schockela gëtt.

Feeler

Dir sollt wëssen, wat et wëll chaman (wouduerch) kuckt, sou wéi et mat anere Gewierzer duercherneen bréngen un. Zum Beispill, an powdered Form ähnlech engem Gewierz ë.a.reng beige zu Miel. Allerdéngs soen Kichecheffe dass oft fenugreek, fenugreek duercherneen bréngen et mat blo fenugreek (utsho-suneli, verbreet Zum Nuechtiesse), wat net ze maachen. No all, si komplett verschidden Saachen. E grousse Feeler considéréiert ass d'Identifikatioun vun Chaman Buedem mat Buedem cumin gin, et ass och inakzeptabel.

Applikatioun

Wann Dir kéint seasoning Chaman brauchen? D'Benotzung vun Gewierzer gëtt fir d'Virbereedung vun Fleesch, Fësch a Poulet relevant sinn. Et soll gesot ginn, dass dëst Gewierz an all Rezepter Kachen basturma schéngt. et ass och gutt fir verschidden Arte vu Zoppen: mushroom, Ierzebulli gudd, Gromper, Ënn. Wéi schonn ugeschwat, gëtt Chaman de Plat engem Liichtjoer Nëss Schied, an et ass och ähnlech zu der mushroom Goût. An Indien ass, fenugreek méi als benotzt Quell vun FAQ fir d'Virbereedung vun vegetaresche Platen. Verbreet dëser Gewierz an Armenien, wou et bal den Haaptgrond vun der Virbereedung vun verschiddenen Zorte vu Fleesch ass. Interessant wier d'Tatsaach, datt dës Gewierz a senger Natur ass en excellent Instrument (starch analog), sou oft ass et fir Virbereedung vun verschiddenen Zoossen benotzt. Wichteg fir vill wier d'Tatsaach, datt dës Gewierz mat anere Kraider a Geméis wierzegen kombinéiert ass. A Buedem chaman Deel Gewierzer wéi Khmeli Suneli an Curry.

Ersatzspiller

Fir vill kann et eng logesch Fro gin: wa mir eppes anescht chaman (seasoning) ersetzen? Also, fir laanscht de genau selwecht Goût an Aromen kann net keng aner Gewierz, mä hei ass eng ähnlech virdrun utsho suneli Gewierz ernimmt. A wéi chaman e schmäerzhafte nutty Goût, an e puer Fäll ass kann et Buedem hazelnuts schounen.

Medikamenter Eegeschafte

Ech verstinn de Konzepter vun Chaman - wat ass et, wann applizéiert, dëst Gewierz Wäert ass e puer Wierder ze soen, an och wat d'Virdeeler et bréngt. Also wier et interessant ginn d'Tatsaach, datt an Indien konsuméiere Fraen fenugreek Some der Gebuert fir de Réck ze propper an metabolic Prozesser am Kierper normaliséieren, wéi och de Flux vum Mammemëllech erliichtert. Zuer oppen Plaazen vun eisem Land, dann ass dat wouduerch och fir verkënnegt de Kierper benotzt. Déi éischt ass ze soen, datt et eng excellent Anti-demagogesch, berouegend ass an verkënnegt Wonnen heescht. Gutt et schellt der Benotzung vun de Gewierzer op erholl Leit: et hëlleft restauréiert an der immun System stäerken, gëtt Kraaft an Energie. Chaman Konsum a Form vun Huewer ze hëllefen mat Hoer Problemer eens, a Fraen déi kleng Mammemëllech mat Keefer erofzesetzen hunn. An der Form vun Paste , dëst Gewierz perfekt Doudecher Wonnen, geschäerft boils an och an eis näischt (ronderëm d'Ursaach ass eng super Inhalt vun Gewierzer eenzel). A wéi eng parfüméiertem Ueleg ze hëllefen mat Problem Haut eens. Tablespoon vun Chaman, erofsetzen an enger Taass waarmer Mëllech ass eng excellent Tonic. Interessant wier d'Tatsaach, datt de Buedem fenugreek an Antikitéit, an elo impotence an Männer an uweist an Fraen unzegesin ass benotzt. No anere Quellen, ass dëst Gewierz engem super aphrodisiac. Fir d'Fraen wichteg wäert déi folgend Informatiounen: aus Chaman kann Hoer conditioners (Buedem chaman + évaluatiounssysteme), wéi och Gesiicht Masken (mat turmeric an Ueleg) maachen.

Opgepasst!

Obwuel dëst seasoning bal allgemengt a senger Demande, solle mer och soen, datt et eng Kategorie vu Leit fir wiem et geféierlech ginn. Also, dat schwanger Fra. Si kann net dat Gewierz, t konsuméieren. Fir. Et enthält saponins, déi miscarriage verursaache kann.