Géigesaz vegan vun vegetaresch. Datt giess Vegetarier a Veganer?

An de leschte Joren, hu global Trends Richtung engem gesonde Liewensstil an adäquate Ernährung onreegelméissegen. Leit iwwer Ökologie vun der Welt sinn denken an deem mir, der Rengheet vum mir iessen Liewensmëttel, d'mënschlech Relatiounen mat der Ëmwelt als ganzt liewen. Op dësem Deel, goufen et zwee esou Flux als vegetarianism an Veganismus. Méi a méi Leit sinn ausgesicht dësem Stil vum Liewen. Wat ass et - eng Wallfahrt zu Moud, lifelong Ernährung oder bewosst Positioun?

Vegetarier a Veganer. Wien sinn se?

Op eng fehlerhafter Vue vun meeschte Leit, et ass just Leit déi Fleesch an Déiereprodukter aus hir Ernährung ausgeschloss sinn. An Tatsaach ass dat net wouer. Géigesaz vegan läit vegetaresch haaptsächlech verflaacht prinzipiell Haltung. Zum Beispill, vegan do erkennt keen Déier Mëssbrauch am Allgemengen, a vegetaresch sinn géint den Dout vun Déieren fir Mënsch profitéieren. Dëst ass spigelt net nëmmen op Liewensmëttel.

Vegan ni un de Zirkus goen, engem Zoo, wäert woolen Kleeder net zouzedrécken, Päerd op der racetrack Geschäft, well et all näischt méi wéi Ausbeutung vun Déieren fir Mënsch Ënnerhalung d'. Vegetaresch kuckt cool un esou Momenter. Awer hei d'Wope oder Stiwwelen vun Lieder verflaacht Opnahmen Dir wäert net, esou wéi aner Saache fannen, fir déi et néideg Déieren ëmbréngen. Allerdéngs vegan an dësem mat hinnen an Solidaritéit.

Liewensmëttel

Schwätze mer elo vun Liewensmëttel schwätzen. D'Haaptrei Ënnerscheed aus vegan Vegetarier ass datt deen éischten keng Liewensmëttel vun Déier Urspronk konsuméiere gemaach. Dat ass, se do iessen net Fleesch, Seafood a Fësch. Sou datt vegetaresch iessen? Lëscht vun de Produiten: Mëllech, Eeër, Mëllechprodukter an Hunneg, dat ass, d'Liewensmëttel fir déi Déieren net ëmbruecht ginn.

Et sinn déi, déi aus Déier Liewensmëttel nëmmen Eeër oder Mëllech benotzt. Si respektiv genannt - ovo-vegetaresch a lacto-Vegetarier.

Wat huet sech d'éischt?

An Tatsaach, am Ufank war et nëmmen vegetaresch. Déi éischt Vertrieder goufen ganz schwéier op selwer an hir Menü datt keng Déiereprodukter heescht och. Mä et net jidderengem passt. No all, kann net jiddereen liewen absolut net Déier Protein giess. Zum Beispill, wann Dir an schwéier kierperlech Aarbechtsmaart oder berufflech Sport engagéiert sinn, dass ouni d'FAQ, déi am Fleesch, Mëllech, Eeër fonnt gëtt, wäert Dir schwéier ginn e gesonde Kierper ze erhalen. Esou Contrainten Afloss kann och de Staat vun Gesondheet, a physesch Konditioun. Et gi kleng Kanner, Puppelcher, déi brauchen eng héich-Kalorie Ernährung variéiert ass. Wann d'Mamm, eng déif vegan, kann fir e puer Grënn net geniert, dann, wat iwwer Puppelchen Ernährung an esou op. D.? Och war de Prozess an Amerika. Elteren-vegan goufen mat onschëlleg reprochéiert. Si friesse de Puppelchen nëmmen Soja Mëllech an Äppeljus, sou datt de Puppelchen vun Iwwermiddung gestuerwen.

Dofir, wéi d'Basis fir vegetarianism ass e Verbuet op der Dout vun Déieren, vun de Menü nëmmen Fleesch domadder, Poulet, Fësch, Seafood. Dat ass wat Suite hinnen ze bréngen. Mëllech a Mëllech Produiten, Kéis, Eeër, Hunneg erlaabt. Déi, déi mat dësem vegetaresche averstanen getrennt a gouf als vegan bekannt. Si erkennt do näischt vun Déier Urspronk, an et ass wichteg, et ass Produiten oder Stot heizou. Dofir, am Géigesaatz vegan vegetaresch aus net sou super. Nach ass.

Power vegan

Betruecht wéi vegan ze iessen. Menu fir all Dag si net sou monoton wéi et op den éischte Bléck schéngen kéint. Éischt, do duercherneen bréngen net vegan a Matière Liewensmëttel.

Jo, d'Basis vegan Ernährung sinn Geméis, Uebst, Nëss, Kraider a Wuerzelen, mä et ginn vill leckere Platen. Verschiddenen Zoppen, Zaloten, casseroles an esouguer Bäckereien sinn dobäi an der vegan Ernährung. Just Déier Protein mat Bounen, Soja, Nëss ersat, a Geméis Fett ass nëmmen zu kachen benotzt. Et ass méiglech ze preparéieren, zum Beispill, Paste vun Bounen, déi am Goût net schwaach am un engem ähnleche Plat Fleesch ass. Et gi vill lecker Arômen - chickpeas, quinoa, pois. An Glace, Uebst Kuch oder Berry Sorbet vegan Menü wäert iwwerraschen Dir agreabel!

Mol vu Liewensmëttel vun Déier Urspronk

Zousätzlech, Multinationalen grouss Marketing Liewensmëttel Beneficer ze erhéijen an de Produit Gamme ausbaue permanent Fuerschung ass maachen iwwert d'Thema vun wat vegan iessen. D'Lëscht vun de Liewensmëttel déi vegan a vegetaresch hir Déier Géigeparteien schounen, regelméisseg aktualiséiert.

Real fannen sech d'Soja Protein. Vun dëser Mass produzéiert Liewensmëttelproduktioun a semi-fäerdeg Produkter. Et ass e Soja Fleesch, Mëllech a souguer Kéis - tofu. Favourite vegan Plat ass hummus - hausgemaachte chickpea, Réckmatch mat Olivenueleg, Knuewelek, Zitrounejus, Éislek a Sesam Paste.

berühmte vegan

Vun de Promi, besonnesch hollen, sinn do och vegan. Wien ass et? De stäerkste kontrovers ass vläicht Pamela Anderson, déi am sozialen Video Reklammen Lautsprecher a Katalounien Produite mat Fleesch a Mëllechwirtschaft ze stoppen. Péta och fir Gesellschaft ( "Leit fir de ethneschen Beaarbechten vun Déieren") war Batman Stär gedréinte, Alicia Silverstone. Ausserdeem, fir Opreegung gespuert ze schafen, wossten si ganz plakeg! An geklommen vun vegan begräifen Pol Makkartni, Klint Istvud, Brian Adams, Natalie Portman, Lenny Kravitz, a vill aner ëffentlech Perséinlechkeeten. Designer Stella Makkartni gegrënnt souguer eng Beweegung veganfashion. Am Numm vun der Mark produzéiert et Kleeder vun natierlech Stoffer feieren, mä ni benotzt Material vun Déier Urspronk. Vill aflossräich Leit decidéieren dës Mark, dëst Trend zu Moud "ethesch Kleeder" Vocatioun.

Wéi Dir, am Géigesaatz vegan vun vegetaresch gesinn kann et ass virun allem am meeschte wichteg Positioun, an net vun der Muecht System. A wann ier déi éischt puer begeeschteren, Motoradsport, mä elo ass d'Bewegung ganz populär an esouguer moudebewosste. World Vegan Day ass den 1. November 1994 gefeiert. A ganz natierlech wossten et zu 1944. Dag vun vegetarianism soen Mount virdrun - 1. Oktober.

Rotschléi fir déi, déi sech eppes an Ärem Liewen ze änneren

Den Haapt Saach ass dass jiddereen bis erënneren déi radikal sengem Liewen ze änneren an, no senger Meenung, d'Muecht System decidéiert huet - Dir net Är Ernährung drastesch änneren kann. Fleesch, Fësch an aner verbueden vegan Produkter muss de Menü lues Haaptsäit hinnen mat gläichwäerteg Planz Géigeparteien ersat. Ginn sécher d'Gläichgewiicht vun Protein ze kontrolléieren a Fett, soll Dag Kalorie ofgeroden staark net falen.

Virun der Transitioun zu der neier Muecht System breet grëndlech de Kierper. Huelt Laf vun Vitaminnen der immun System ze stäerken. Zu engem vegan ginn, muss dir zwee geeschteg a kierperlech fir se bereet ginn. gesinn Äre Dokter also, an erauszefannen ob Dir hutt all contraindications fir esou e Liewensstil.