Geméis an Koreanesch Kachen Fonctiounen déi beschte Rezepter a Kritik

Der Basis vun Koreanesch Kichen nohuelen d'Gewierzer an Zoossen. Authentesch asiatesch Kichen ass net nëmmen eng Insel, a wuertwiertlech verbrennen all Goût, dauernd hinnen um voll Muecht ze bedreiwen. An Verbrenne muss net nëmme Fleesch, awer och Geméis Zaloten, obwuel Europäer, vill vun hinnen mussen Äre Goût verännert ginn. Mir als ënnert de beléifsten a lecker Koreanesch Geméis Zaloten.

Muert an Koreanesch mat kombinéiert

Fir d'Virbereedung vun der Koreanesch Muerten fir dës Rezept braucht Dir e spezielle grater oder orange Geméis manuell ze Géigewier hunn. Nëmmen zwou geriwwe Muert brauchen (0,4 kg), déi an engem Glas Schossel opgeblosen gin muss fir marinating. Da pour Esseg, Salz an Zocker (fir 1 h. Läffel), zesummen d'Ingredienten Mix an de Container mat Zalot am Frigo fir 15 Minutten schécken.

No enger Zäit uginn, wann et do an enger Zalot méi Muert Jus gin, muss du eng schwaarz an rout Peffer zu Goût Foto. Sonneblummenueleg (3 Zoppeläffelen. Läffelen) staark ze waarm, zu Simmer dann et virsiichteg an engem Container vun Muerten pour an Mix. Wann den Ueleg cool ass, Foto un enger Zalot extruded Knuewelek (3 Knuewelekszéiwen) an agemaachtent kombinéiert (100 g). Geméis an Koreanesch nees gutt Mëschung, d'Schossel an de Frigo fir 10 Stonnen, no deem Dir eng Zalot probéieren kann. Der fäerdeg Plat ass fir méi wéi zwou Wochen am Frigo net gespäichert.

Beets zu Koreanesch

An dësem Rezept der Brutto beet (1 kg) war op engem grater wéi Muerten an Koreanesch Thermodynamik. Et entwéckelt dann an eng Schossel a verkleed mat Marinad. Ze maachen et néideg engem Eeërbecher vun Fouss dohinner a schwaarz Peffer, Éislek a Court, tablespoon Zocker, Knuewelek Press duerch (6 Knuewelekszéiwen) an Apple extruded zu Mix Esseg (1,5 V. A Läffel), Geméis Ueleg (3 Zoppeläffelen. Läffelen). Geméis Koreanesch Mix och an enger Schossel vun Zalot am Frigo fir op d'mannst 6 Stonnen schécken. No enger Zäit uginn, kann de Beets probéieren.

Geméis Koreanesch vun der uewen Rezept proposéiert sinn spatzen-séiss schmaacht Boverie. Esou Beets kann als Bäilag zu Fleesch z'iesse ginn.

Coleslaw zu Koreanesch

Wann virbereeden Koreanesch Platen dacks Chinese Kabes nëtzlech benotzt. Et ass fir esou lecker Zaloten an Koreanesch als "kimchi" an Kabes mat Saffron benotzt.

Zalot "Kimchi" Aaschtgafel Chinese Kabes ass néideg d'Blieder ze disassemble, no deem all vun hinnen mussen arbiträr geschnidde ginn. Da Foto d'Salz (3 Zoppeläffelen. Läffelen) a mat Blieder Mix. Cover der Schossel Zalot geschenkt an am Frigo fir 24 Stonnen schécken.

No enges Daags, sëtzen d'Waasser aus dem Kabes Headbanging Schold, laang Peppers gerappte Stréimännchen (an Staang rout a gréng), Knuewelek (2 Zänn), gréng Ënn an geriwwe Ginger root. Fëllt Zalot Rais Esseg , a Sojazooss (5 Art. Läffelen) iwwerdribblen Scheiwen an Zocker (2 Zoppeläffel. Läffelen). Opgeholl d'Schossel mat der Zalot sou vill gekachten Waasser gi si de Kabes ze decken. Duerno, Cover mat zentraalt Ziel, an fir dräi Deeg Container am Frigo schécken.

Brochettes Zuccini zu Koreanesch

Fir dës Plat brauchen jonk Zuccini (5 Stécker) mat Ausschreiwung Fleesch, dënn Haut a klenge Some. Hir gutt-desinizeiert, pour iwwer Waasser kachen an Géigewier enger Gromper peeler laanscht de dënn a laang Läischte benotzt. Weeër Squash an engem Glas Schossel (Pan), wou se wäert marinate. Op dëser Zäit, an engem getrennten Container ze pour Ueleg (40 ml), Salz, Zocker (fir 1 h. Läffel) a Court (2 Stonnen. Läffelen). Déi Mëschung ass liicht op der Risotto gehëtzt, an et dann aus Hëtzt ewechzehuelen, Foto Esseg (40 ml) an Foto Knuewelek (3 Knuewelekszéiwen).

Déi doraus resultéierend pour Marinad Zuccini, Foto frësch Iebsenpurée zu Goût, erofsetzen an fir 12-14 Stonnen am Frigo schécken.

Dëst Rezept Geméis an Koreanesch brochettes kritt mëttelméisseg spatzen. All Verdeedeger vun Verbrenne Iessen ass recommandéiert am Marinad, frësch oder gedréchent rout Peffer ze sëtzen.

Geméis an Koreanesch Rezepter fir Wanter

An Koreanesch Kichen an oft benotzt eggplant kachen. Vun dësen, preparéieren Zaloten, frësch oder canned Geméis Wanter an Koreanesch. Rezepter vum asiatesch Kichen ass oft benotzt an eis mus-.

Ze preparéieren eggplant Koreanesch Geméis (1 kg) ze wäschen, Kottlet FORK an e puer Plazen iwwerdecken hinnen an Salz Waasser fir 5 Minutten. Da eggplant zitt aus der Pan an huet ënner Drock ze hunn all Waasser fort ass. D'Flëssegket muss periodesch Headbanging Schold gin. No 6 Stonnen néideg eggplant an Läischte Géigewier, wéi séiss Peppers (100 g) a Muerten (1 PC.) Follows grate (wéi an der Rezept vun Koreanesch). All Geméis an eng Schossel opgeblosen, Foto Marinad aus Geméis Ueleg an Esseg (100 ml vun all Zutate), Eeërbecher Salz, Zocker a tablespoon 10 g vun Koreanesch seasoning (fir Muerten). Zalot Mix a Féierung op Banken. Geméis Koreanesch virun seaming lids brauchen fir 15 Minutten pasteurized gin.

Lecker Geméis Zalot mat Fleesch

Gläich populär an Koreanesch Kichen Rezepter Geméis Zaloten mat Fleesch. Si sinn net nëmmen tastier wéi vegetaresche Platen, mä hunn och eng méi héich muss Wäert. Déi folgend beschreiwt wéi d'Kachen Koreanesch Zaloten (-step Rezepter).

• Koreanesch Zalot vun giess mat pièces.

Dëst ass ee vun de beléifste Zaloten Koreanesch Kichen. Goût frittéiert pièces am Plat wéi och déi Leit, déi drénken net gréng Geméis frësch.

Fir dës Plat braucht Dir Buedem Rëndfleesch, frittéiert mat Gewierzer. Op enger Pan mat Net-stieche kann een no 150 g vun Schwéngs- an Rëndfleesch muss. Direkt ausgezeechent, sëtzen d'Eeërbecher zerwéiert, Zocker a kachen Rais Wäin (2 Kaffisläffel.), Sesam Ueleg (1 Kaffisläffel.), Aacht Neelcheskapp Knuewelek a Peffer (¼ Kaffisläffel.). Schwéngs- Fëschbruten bis gekacht. An der Demande vun der Pan, kënnt dir e bësse vun frittéiert kombinéiert Foto déi perfekt am Sënn mat de Goût vun Rëndfleesch sinn.

Frësch pièces virun Frittefett ass néideg an Salz ze marinate. Fir dëst Ziel ass et nees Réng vun 3 mm deck Géigewier an mat Salz gemëscht (100 g cucumbers soll 1 Stonn geholl ginn. Of Salz). An der 7. Minutt vun Jus, déi de cucumbers loosse iwwerwonne ginn muss. Geméis selwer fir zwou Minutten op d'Fleesch an Fëschbruten an enger Pan Foto. Der fäerdeg Plat ass mat Sesam Some goldeg.

• Karrott Zalot mat Schwäin.

Fir dës Zalot Muerten (1 kg) war op der grater (wéi fir d'Rezept vun Koreanesch) Thermodynamik an frays Hänn aus Salz, schwaarz, rout Peffer a Sojazooss (1 Zoppeläffelen. Läffel). Iwwerdeems Muerten an enger Pan brochettes, braucht Dir gerappte Ënn Halschent Réng an Schwäin ze Fëschbruten, Géigewier an dënn Cubë. D'Fleesch ass dann mat Muerten gemëscht, séiss Sirop fëllt (vun 1 Zoppeläffelen. Zoppeläffel Zocker an 2 Zoppeläffel. Spoonfuls vu Waasser) a Aacht Knuewelek (2 Knuewelekszéiwen). Geméis an Koreanesch mat Fleesch muss virsiichteg gemëscht ginn an am Frigo fir 3-4 Stonnen schécken. Nom uginn Zäit Plat kann un den Dësch zerwéiert ginn.

Zalot "Kadi-wiert" eggplant zu Koreanesch

Wiert - dës populär Koreanesch Platen, déi aus frëschen Fësch a Ënn mat der Zousätzlech vun Feierhäll rout Peffer, Sojazooss an Esseg bereet sinn. Mee jiddereen deen net Fësch Entreeën et wëll, kënnt Dir engem anere Rezept Offer wiert, mä mat eggplant. Verschiddene Geméis an Koreanesch an dësem Zalot Erfolleg Harmonie vu Goût a Faarf mat all aner. Dëst Zalot kann als Snacks Vakanz Dësch z'iesse ginn.

No der Rezept vun der Plat muss Dir éischt de eggplant Keim Läischte Géigewier an ewechzehuelen hinnen mat Batterkeet. Fir dëst ze maachen, brauche se mat Salz a Plaz am Frigo fir 2-3 Stonnen un Sprinkle. Ausgezeechent, muss déi doraus resultéierend flësseg gin Headbanging Schold, eggplant gudder Positioun an Fëschbruten an Geméis Ueleg a klenge Portiounen.

Iwwerdeems frittéiert Geméis eraushuelen, braucht Dir de Bell Peffer (2 Meint.), Karrott an Ënn Chalumeauen zu geschnidde. Foto un Geméis folgende Gewierzer: Court (Buedem), schwaarz a rout waarm Peffer, 4 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, Sesam Some, Hunneg (1 tablespoon Läffel.) An Apple Esseg (2 Kaffisläffel.) (3 Zoppeläffelen.). No dëser Verréckelung der eggplant Zalot, ofläschen, Cover mat zentraalt Ziel, an et am Frigo fir Dag schécken. Nom uginn Zäit Zalot déngen kann.

Wéi mer gesinn kann, hunn eng lecker Zalot an Koreanesch net sou schwéier ass.

Kritik vun Geméis an Koreanesch

A charakteristesche Fonktioun vun Koreanesch Kichen ass d'Heefegkeet vun waarm Gewierzer a Zalotenzooss zu Platen. Dofir, Koreanesch Geméis kafen just spatzen kleng Kopp. Besonnesch populär ënnert der Populatioun vu Russland gouf de Karrott zu Koreanesch, Beets, eggplant an aner Geméis. All déi, déi esou Platen genéissen, si ganz positiv Réckkopplung loosst. Si Note datt esou spatzen Zaloten ze Gewiicht Verloscht bäidroen. Mä Leit déi Problemer mat der Aarbecht vun der gastrointestinal TRACT hunn, ass net an der Ernährung vun Koreanesch Platen ze och recommandéiert, sou hunn se de exacerbation vun chronescher Krankheeten féieren a si geféierlech fir de Kierper ass.