Kachen lecker Kuch Lavash

Jiddereen weess wat e Pita. Seng Heemecht - Armenien. Et ass en och nach labber Kuch, op Stee baacken. Technik vun Virbereedung selwecht bliwwen fir Honnerte vu Joren. An Armenien, ass dëst Kuch op engem Dësch mat Kéis a frësch Kraider zerwéiert. Dëst stunningly lecker.

A beschäftegt Hausfra kann d'Pie Pita maachen. Dëse Plat ass ganz séier gekacht. Fir Cook et braucht Dir e puer Blieder lavash ze kafen an der géifs huet. Wéi d'Pie Pita séier baacken ass, ass et noutwendeg prett-feieren Produkter fir d'Fëllung ze huelen. Dat ass, soll de géifs moist ginn, d'Geméis gekacht ginn soll oder schon extinguished. Soss, llt hu just nët Zäit ze preparéieren.

Och fir llt kann Liewensmëttel huelen, datt do net Hëtzt Behandlung verlaangen - Gîte rural Kéis oder Uebst. eng Mëschung aus évaluatiounssysteme an Eeër Blieder lavash zu mitigate.

Wéi de Kuch Lavash ze sammelen

Op eng kleng baken Plack leien Lavash. et ass net néideg e Bakblech sheet ze Ueleg. Um Bord soll aus der Pan Ënnerdaach, ass et néideg d'Pie ze enk. Stiech Layer weider severing Blat Lavash Stad Pie llt, et zu enger Mëschung aus évaluatiounssysteme wetting an Eeër an op der Fëllung gesat. Erëm Mëtt duerchgesat huet, de géifs, erëm Pita Brout, an sou op. Sou Faarwe vun 2 bis 4 Schichten vun llt.

Ausgebaut de Kuch. Dir kënnt lénks Südsäit vun der Enveloppe Mëtt duerchgesat huet, an du kanns präziist Pita-Basis an e Ball sammelen. Wann e lump vun den zentrale Schichten mussen hierhalen an gemëscht sinn, enters Loft androen, an engem Kuch ass wonnerschéi.

Mir kréien eng zougemaach dréchen Blat vun lavash a bannen him an géifs eenzock Blieder. Elo, no mir de Kuch am Uewen an opfëllen fir 10-15 Minutten. Wierklech séier an einfach.

Mincemeat kann iessen gin. Dëst llt vun Fleesch, Fësch, Geméis, Eeër. Et ginn dobäi Salz, Gewierzer, Kraider. Wann de géifs dréchen ass, fir der ze uelegen vun Pita Zooss ass et direkt an et dobäi. An dësem Fall, soll de géifs gehumpelt flësseg gin. Wann d'Fëllung dréchen ass (zB, steamed Geméis) Zooss et ass dobäi, an ass fir d'Grillbotzmëttel vun lavash Blieder benotzt.

Och, kann der Fëllung séiss ginn. Dëst llt vun de Friichten, Uebst, Gebees, jellies, curds.

Virbereeden khachapuri Lavash

Khachapuri - e berühmte Georgian Platen. Et ass eng frësch Kuch, mat Kéis baacken. Kann amplaz vu Kéis curds benotzt kënne mat Curd Kéis vermëscht ginn, kann Kraider derbäi oder Eeër ginn. Klassesch khachapuri wéi eng grouss Kéis, kann et oppen oder zougemaach ginn. Dëse Plat huet vill Méiglechkeeten.

An ee vun de Weeër vun kachen - khachapuri Lavash.

Huelt e puer Blieder lavash. Cook no der Rezept uewen. Als Fëllung 400-500 Gramm geriwwe Kéis hëlt (beschten benotzt suluguni, awer och gewéinlech Russesch ass och flott) an 200-300 Gramm Kéis. Mix d'geriwwe Kéis an Gîte rural Kéis, an et ass llt. Place de géifs an den Schichten vun lavash (Dir 3-4 Schichten), huet am virgehëtzten Uewen fir 10 Minutten. Esou hachapuri kann lecker iessen a waarm a kal, ass.

Kachen eng waarm Brout vun Pita

Fir de Rouleau Blat 2 benotzt Lavash preparéieren. Der Fëllung ass Faarwe therebetween, dierfs de Blieder Géigewier an Rouleau. Top Rouleau ass mat Botter lubricated, mat geriwwe Kéis goldeg a fir 10 Minutten an den Uewen baacken.

Ze preparéieren der Pechpabeier vun Pita , kënnt Dir all géife benotzen. Wa mir de géifs vun Schwéngs- Fleesch, Zoossissmetzler, Fësch a Geméis huelen, ass et néideg erfonnt oder sauere Crème ze sëtzen, sou war et net dréchen an Blieder lavash klenge eenzock. Opfëllen Pita Brout sollen net dréchen ginn. Wa mir d'Uebst a Berry oder benotzen Curd, bis lubricate soll évaluatiounssysteme, Crème oder sauere Crème Foto. Dann däerfs Pita ass lecker.

Pie Pita einfach ze Cook wann Dir e séier a guddem fidderen der Gäscht hunn. Et kann op e Picknick mat dir huelen. Dëst ass eng flott Alternativ zu Kuchen vun Happ Deeg.