Pizza am Schleck erëm. Wéi Cook?

Pizza - eng Zort flan, eent vun deenen kulinaresch Inventiounen déi uechter d'Welt verbreet hunn. D'Tatsaach ass, dass wéinst dem ville Fëllungen an Deeg entscheede all Persoun, fir selwer e Rezept decidéieren kënnen, datt him déi Responsabel.

Doheem, am einfachsten eng Pizza ze Cook an de Schleck erëm. D'Virdeeler vun dëser Method vill vun kachen. Éischtens, ass de Pizza an engem Schleck erëm Uewen baacken ass vill méi séier wéi am Uewen. Zweetens, heescht de Deeg fir eng Pizza net laang nogekuckt verlaangen, ass et méiglech bal direkt ze skulptéiren der Vermëschung. One Dofir - den Deeg fir baken am Schleck erëm soll manner géi, dh Miel an et ass e bëssi manner wéi gewinnt.

Optiounen fir virbereeden wéi Platen wéi Pizza an den Uewen Schleck erëm do ass e risege Montant. Mä an all Fall muss Dir éischt Basis opfëllen. Ze preparéieren d'Deeg, kënnt Dir déi folgend Rezept benotzen:

Huelt 100 ml vu waarme Waasser ofläschen et Halschent Eeërbecher Zocker an Hiew Läffel. Mir decken de Plat Handduch an verloossen an eng waarm Plaz fir zéng Minutte bis den Happ klammen. Dann z Miel (150 Gramm) iwwer eng Schossel, sammelen an et duerch d'Mëtt gemach maachen Rutsch an déi am Bericht Happ, Olivenueleg, an enger Prise Salz Foto. Knead uncool Deeg, a verloossen et fir 10-15 Minutten.

Elo däerfs aus den Deeg op der Gréisst vun der Form. Wann et keng Form ass, ass et méiglech de Deeg op engem Appartement Risotto zu decompose, brauchen nëmmen sécherstellen, datt Gewaan fir benotzen am Schleck erëm Uewen gëeegent sinn, dat heescht, kee Metallkugele Deeler haten.

Uewen Kuch bei voller Kraaft néideg fir 2.5-3 Minutt je der Zort vun Schmelzhäre.

D'Ofdréck ass dann geläscht, breetmaachen op der Basis vun der scho géifs a fir e puer Minutten am Uewen no zréck. Wat Zort toppings ze wielen? Hei ass et méiglech agebillt ze weisen. Déi einfachsten Optioun - serwéiert vun Tomate, Zoossissmetzler a Kéis.

Pizza an engem Schleck erëm Uewen kann gekacht Seafood, kombinéiert, Geméis, Salami, Kéisen ginn. Bref, all sinn d'Optiounen te! Eent kann Är eege toppings Flugdauer Sort, an du kanns der klassesch Versioun benotzen.

Zum Beispill, Käch der neapolitanesch Pizza an engem Schleck erëm Uewen sou. Zwee Läffelen vun Olivenueleg frittéiert zwee goufe gerappte Ënn an engem doran vun Knuewelek. Wann an engem Schleck erëm Uewen toppings Kachen, Geméis Ueleg muss weider fir fënnef Minutte sech ginn, ofläschen zweemol während dëser Zäit. Duerno, eng Schossel kréien an 150 Gramm vun Tomate Paste Foto an et mat waarm Ënnen Mix. Der fäerdeg Pizza Planéit géint virbereet Tomate Mass. Dann 250 Gramm reift matstsarelly geriwwe an geriwwe Kéis Mix mat zwee teaspoons gedréchent oregano. Pour Tomate Kéis Mass, an op Top 50 g decompose anchovy Pangasius, an den Ueleg conserved. Féierung am Uewen fir 2-3 Minutten.

Seafood sti Fësch Pizza am Schleck erëm genéissen. Deeg Rezept fir dat selwecht Pizza, mee d'Fëllung fir Cook soll fir fënnef Minutten kleng Stécker, zwee honnert Gramm wëllen Bengel an marinate hinnen an Apple Cider Esseg geschnidde ginn. Iwwerdecken eng kleng squid, huelen ugefaangen seng Haut, Kottlet a Artikel zu der wëllen matbréngen. Géigewier an serwéiert gekachten Muerten, Iebsenpurée an gerappte goufe 50 Gramm agemaachtent kombinéiert. Letzebuerg läit 100 Gramm canned Thuinfeschskaepp an pour iwwer de Fësch vun Olivenueleg. Lubricate de fäerdege Pizza Planéit mat horseradish Zooss, huet d'Lokaléquipe mat Thuinfeschskaepp an geschnidden kombinéiert. Verzichten, d'Fëllung mat horseradish Zooss pour an enger Mëschung aus squid a wëllen Bengel huet. Ausbaue widdert Kreeser vun Muert an Sprinkle mat Kraider. Opfëllen der Pizza vun der Schleck erëm fir fënnef Minutten.

A wann Dir hutt keng Zäit fir Cook an engem Pizza fir Kaffi ze Cook wëllt? Da brauchen iech ze benotzen fir e Rezept "Fast Pizza am Schleck erëm." Fir seng Virbereedung an Pizza Base néideg ass (kommerziell sinn) oder e Pita Ronn Kuchen datt Géigewier an muss gin. Basis verschmiert mat ketchup oder aner Zooss, ass et verbreet gerappte Zoossissmetzler oder Zoossissmetzler, an op widdert all dës Pruecht ass mat Kéis gefëllt. Opfëllen fir 2-3 Minutten, bis de Kéis gooen. Dëst Pizza ass just 5 Minutten gekacht a kann am moies net nëmmen hëllefen aus, mä wann onerwaart Gäscht kommen.