Poulet an Arabesch: déi beschte Rezepter vum Osten

Orientaleschen Kichen attraktiv wéinst hirem ongewéinlech Goût. Trotz der ugebaut Popularitéit vun Chinesesch an Japanesch Kichen, eis Natioun ass erliewen onstierwlech Interessi an aner ethnesch Cuisines. Besonnesch, den arabesche. Leet Platen an net néideg fir seelen an ze exotesch Ingredienten z'ënnerscheeden hinnen aus asiatesch Besonneschheeten. Gläichzäiteg, verléiert de selwechten Poulet an Arabesch der natierlecher Goût homeliness an dréchen Poulet, eng lecker a gutt Plat réckelt. Zousätzlech, kënnt et zu e puer verschidde Manéieren virbereet ginn, Villfalt un de Menü bruecht. Sou datt de Vugel wäert fir eng laang Zäit net langweilen kréien.

Poulet an Arabesch: mat Zitroun Rezept

Ee vun de stäerkste gemeinsam a beléifsten an den arabesche Länner, Method vun Virbereedung vun birdies. Et brauch näischt ausseruerdentlech: Mall Portiounen gerappte (Dir kënnt Är Léifsten Deeler huelen), Chef vum Knuewelek Aacht - et fir halleft Kilo Poulet lescht. Knuewelek ass e Glas Waasser an deen der gescheed Eeërbecher frësch Zitrounejus Ooffahrten matt. Dëst Marinad Fleesch fir ronn zwou Stonnen eenzock. Während dëser Zäit, hunn just Zäit e bësse méi Gréngs an dräi grouss Ënnen ze schneiden. Vun der Pai, ass et néideg zazharku ze maachen - net zu brong, mee just bis transparent.

Zwee Eeër e bësse labber, gemëscht mat Salz, Ënnen an Kraider. An enger anerer Schossel Ooffahrten matt Miel. Gefligel Deeler zergrimmelen et, och dann an Eeër Mëschung Rëndsfett, Réischteren, sinn zu der Form huet an am Rescht "lezone" gefëllt. Poulet an Arabesch ass an engem Uewen geläscht, wou de Braves zu enger definitiver Bereetschaft. Serve et soll, natierlech, Rais. Obwuel de "frëndlech" an et ass mat all aner neutral garnish.

Wëllef

Dës Method, wéi e Poulet ze Cook an Arabesch, gëtt Ärer Famill e voll lecker Iessen bidden. A Kilo Fleesch aus der Haut nodeems an Schanken, graff geschnidde. Just zwee net-kleng gerappte Ënnen. Sechs Tomaten ginn ënnerdeelt an 8 serwéiert all. Elo seasonings: 12 Kardamom pods jostle se liicht fir d'Produktioun vun Some, discarded Haische weeden. Fir pour Gewierzer Läffel-Haltschegt Peffer, Halschent - cumin Some a Salz op Diskretioun. Gewierzer sinn Buedem an dobäi dann zwou grouss Knuewelekszéiwen, an de Prozess Widerhuelung. An enger Schossel tolstodonnoy frittéiert Ënn serwéiert, Foto dann Poulet, seasoning Mix a laang zemol Rais - iwwer zwee Coupë. Deppen Halschent enger Minutt ass am Feier (mat réieren) haten, Ooffahrten matt dann an Tomaten Liter vun Fleeschbritt läschen gesat. Véierel vun Stonn Poulet an Arabesch ënnert dem Schlass languishing, da fënnef - ouni hir. Der Muecht ze pour Halschent enger Taass raisins an Läffel d'Réischteren salzeg Neen. No 10 Minutten ënnert de Cover Risotto mat aneren Läffel gerappte Mandelen Court a war um Dësch goldeg ofgehalen.

"Arab" am Planéit

Wann Dir gär pohrustet Dir wéi aner Poulet an Arabesch, an engem spezielle Batter Réischteren. Fir seng Virbereedung geschmoltenem sinn zwee Läffelen vun Ueleg (um siwen honnert Gramm Fleesch ugeholl), liicht gi si a mat Eeër zappen kombinéieren. D'Mëschung priperchivaetsya; kann a Salz, mä wann der Salzkrust Tour eraus wäert dat net jiddereen gär. Esou ass et besser dës manipulations mat Poulet ze maachen. An enger separater Schossel staark Aacht oder gerappte Nëss dobäiginn Glas geriwwe Kéis an dräi Läffelen vun Mix. All Stéck de Vugel Rëndsfett éischt an der éischter Schossel, dann an der zweeter fält zesummen. D'preforms sinn an enger Pan erweidert an en Uewen fir bal eng Stonn (Uewen gehëtzt bis 180) gesat. Wann de Poulet an Arabesch zazolotitsya, huelt se eraus an op zwee Läffelen zwee Knuewelekszéiwen vun Knuewelek Zooss, Geméis Ueleg an Zitrounejus, geholl pour. Fënnef Minutte vun infusion - an direkt op den Dësch. Der gi si a sech Plat verléiert am Goût vill.

Honey Poulet

Aner super populär orientaleschen Platen. An dësem Rezept, gëtt de Poulet an Arabesch am Uewen virbereet. Dir wäert eng kleng Beispill brauchen, Dir kéint soen - Poulet, 750 Gramm.

Peanuts sinn gefraest, gerappte oder tolchetsya, soll et 3-4 Zoppeläffel hunn. Fofzéng Zoppeläffel Botter sinn geschmoltenem, gemëscht mat Nëss an zwee Zoppeläffel Hunneg. Meeschtens Mëschung Carcass Iwwerfloss bannen greased, war der Ermächtegung verdënntem Läffel Waasser opgestan a geet bis op de ausserhalb Plooschter Poulet. Hallef Stonn ze Aflëss - an zu engem ganz waarmen Uewen bis léif TAN. D'prett-feieren Poulet an Arabesch ass Géigewier lengthwise nees vill Wäert op eng grouss gehëtzt Risotto no an Sprinkle mat Ginger (Buedem oder agemaachtent), graff gerappte Nëss a kleng sprigs vun Gréngs.