Poulet an engem Dëppen am Uewen: e Schrëtt fir Schrëtt Rezept

Poulet an engem Dëppen am Uewen - eng perfekt Plat fir den Zeremoniell Dësch. Mä kann dat Iessen gemaach ginn net nëmmen un de laange-erwaarde Arrivée vun de Gäscht, mä och fir seng Famill. Jo, a senger Virbereedung keng grouss Laascht.

Poulet an engem Dëppen am Uewen: e Schrëtt fir Schrëtt Rezept leckere Platen

Wann Dir nët fir eng laang Zäit mat den Ingredienten fir Tinker wëllt, proposéiere mir Déi folgend spezifesch Rezept ze benotzen. Ze realiséieren ass, do brauch Dir net vill Zäit a Produiten.

Also Réischtert Poulet an engem Dëppen am Uewen verlaangt de folgenden Deeler:

• grouss Muert - 1 PC;.
• Shin oder Hugi Poulet - 3-5 Meint;.
• Lavrushka - e puer Blieder;
• grouss Gromperen - 4 Meint;.
• Ënnen sinn batter Ënnen - 2 kleng Kapp;
• deodorized Ueleg - 15 ml;
• mëttelgrousser Stad Salz, Peffer schwaarz an engem Ierzebulli gudd - um Diskretioun benotzt;
• Tomate Paste - grousse Läffel;
• All gréng - eng kleng hëlze;
• Filter Waasser - 2/3 Coupe.

Behandlung vun donkel Fleesch Gefligel

Fir de Poulet an de Pot am Uewen war eraus lecker an Ausschreiwung, recommandéiere mer der méi niddreg Been an Hugi exklusiv broiler Villercher Keef. No all, wann Dir eng Zopp kafen, da gëtt Är Plat Tour aus net ganz lecker wéi d'Fleesch haarden an stringy ginn.

Sou, muss den Deel vun der Carcass thawed ginn richteg desinizeiert an dann nees grouss Stécker geschnidde. Sou ass et wënschenswäert der Réckemuerch Messer ze geschnidde.

virbereeden Geméis

Poulet Dëppen am Uewen kann mat enger Rei vun Produite preparéiert ginn. Allerdéngs huet mir e Liewesniveau Formatioun ze benotzen, déi vun tubers vun Gromperen, Muerten an Ënnen besteet. Si brauchen gin desinizeiert a poléieren ufänken. Gromperen brauchen an Cubë ze schneiden, Ënn - Halschent Réng op, a Muerten - an serwéiert.

Opstellung Coursen

Virun esou engem Plat Form, ass et néideg eng konvenabel Container ze preparéieren. Mir decidéiert eng grouss ze benotzen Clay Dëppen, déi an all Plat bis opfëllen geplangt ass. Wann Dir nëmmen eng kleng Platen hun, kanns du se ze benotzen. Mä ier all virdrun Filteren Ingredienten wëllt Dir an Portiounen zu Gruef.

Also, no der Clay Pot gutt desinizeiert ginn a gedréchent, ass et néideg der deodorized Ueleg ze pour, an dann huet d'Lokaléquipe mat Stécker vu Gefligel. Hir Un Peffer (Haltschegt), gebrach Lavrushka, Salz an Tomate Paste, Fleesch ass néideg grëndlech gemëscht gin an op ënnen verbreet. Dann an enger grousser Schossel ze Plaz d'Gromperen, Ënnen a Muerten. Si soll mat Salz a gerappte frësch Kraider goldeg ginn.

Erofsetzen d'Geméis, brauchen se iwwer de Poulet bis Mëtt duerchgesat huet, dann pour normal Filter Waasser.

Hëtzt Behandlung vun Iessen

Poulet an engem Dëppen mat Gromperen, d'Rezept vun déi mir si bereet, am Uewen baacken ass net ganz laang. Fir dëst ze maachen, mat deem gefëllt brauchen d'Schlass an no zu engem gehëtzt Cabinet ze enk. Ze preparéieren dësem Plat soll iwwer 70 Minutten op enger Temperatur vun 220 Grad ginn. No dëser Zäit, sollen all d'Geméis ginn mëll an eng kleng Quantitéit vun aromatiséiert a räich Fleeschbritt läschen Form.

Mir déngen fir Iessen lecker an zefriddestellend Plat Gefligel

Wéi Dir gesitt kann, baacken de Poulet an de Pot am Uewen zimlech séier. Eemol all d'Ingredienten gekacht sinn, deem Fluchtweeër geläscht ginn. D'Inhalter vun der Pot ass néideg der déif Häppercher an presentéieren Stéit als ganzheetlech an aromatesche Platen a verdeelen. Zousätzlech, et muss op d'doheem Zalotenzooss oder Pickles, a frësch Geméis Zalot mat frësch Kraider a sauere Crème proposéiert ginn. Gudden Appetit!

Lecker Poulet an engem Dëppen: Rezepter mat detailléiert Beschreiwung

Wann Dir eng méi zefriddestellend an de Räichtum vun der Plat, zousätzlech zu der uewen Ingredienten ze maachen wëllen an de Pot muss an aner Produiten aus zougemaach. Wat genee, erklären weider e bëssen.

Also, mir brauchen:

• grouss Muert - 1 PC;.
• Broscht jonk broiler Poulet (Poulet kann) - iwwer 500 g;
• Lavrushka - e puer Blieder;
• grouss Gromperen - 4 Meint;.
• Ënnen sinn batter Ënnen - 2 kleng Kapp;
• deodorized Ueleg - 15 ml;
• kombinéiert (Dir musst just frësch huelen) - 200 g;
• mëttelgrousser Stad Salz, Peffer schwaarz an engem Ierzebulli gudd - um Diskretioun benotzt;
• zaarten Tomaten - 3 mëttel- Stécker;.
• All gréng - eng kleng hëlze;
• erfonnt + sauere Crème - 2 grouss Läffelen;
• Kéis - ronn 115 g
• Filter Waasser - 2/3 Coupe.

Virbereedung vun wäiss Gefligel

Verschidde Rezepter Poulet am Pot verlaangen verschidden Deeler vun der Carcass. Zum Beispill, fir de Moment Ausdrock ass gutt geegent Broscht. Allerdéngs mussen se fir eng jonk Vugel gehéieren, mee besser Poulet. Nëmmen an dësem Fall kritt Dir déi Ausschreiwung a guddem Plat.

Sou Poulet Broscht grëndlech rinsed soll an dann Géigewier an net ganz grouss Stécker. An dësem Fall ass d'Blutt an d'Haut och zu Letzebuerg läit néideg. Si maachen Iessen méi intensiv a parfüméierter.

Veraarbechtung Geméis

Ier Dir un d'Équipe vun proposéiert Platen muss grëndlech Muerten, Gromperen an Tomaten desinizeiert ginn. Déi éischt an drëtt néideg Zutate ass nees serwéiert Géigewier, an der zweeter - gehackt an Cubë. Wéi fir d'Wouerechten, dann sollen se op der Kottlet Halschent Réng ginn. Et ass och néideg getrennt ze grate op grouss grater staark Mëllech Produit, Kottlet all Kraider a kleng Stécker frësch kombinéiert laanscht de Been.

De Prozess vun engem Dëppen Plat administrativ

Wéi an der viregter Rezept, dës Aart a Weis e Salon Molzecht Kachen verlaangt d'Benotzung vun enger grousser Clay Dëppen (mat engem Schlass). Et ass néideg der deodorized Ueleg ze pour, an dann Poulet Broscht an kombinéiert huet. Dës Ingredienten soll Lavrushko Aroma, Peffer als Haltschegt a Salz gebrach ginn.

No dësen Aktiounen an engem getrennten Plat waren d'Muert, Gromperen an Ënnen Virsprong. Si brauchen ze Saison mat Salz a frësch Kraider, an dann huet op d'Fleesch mat kombinéiert.

Um Enn vun all Iesse soll Cover gläichméisseg der serwéiert vun frësch Tomaten gemaach ginn. Am Tour, sollen se generéis mat enger Mëschung aus erfonnt an sauere Crème greased ginn. Spéit Iessen Sprinkle mat geriwwe Kéis néideg an him e bëssen vun Filter Waasser pour. Dës Équipe vun engem Salon Iessen an engem Dëppen ass komplett considéréiert.

Opfëllen de Plat am Uewen

Nodeems sech d'Équipe vun engem Iessen mat Poulet an kombinéiert, et muss zougemaach an engem waarmen Uewen gesat ginn. An dësem Staat, soll e Fleesch Plat fir 75 Minutte bei 220 Grad baacken ginn. Genannt Zäit soll genuch ginn, datt Poulet Broscht ze suergen, kombinéiert an Geméis komplett mëll ginn hunn. Wann Wonsch kënnen se duerch eng FORK oder e Messer Lanz ginn a prett maachen.

Richteg déngt fir Iessen an engem Dëppen lecker Iessen

dësem Plat am Schäffchen gemaach hunn, eng grouss Hëllef Clay Pot, sidd Dir sécher merci aus dem Stot ze héieren. Nom Mëttegiessen, gëtt et sou Salon an lecker presentéiert eraus dass keen et entsoen kann.

Der Preparatioun all Deeler deem brauchen se aus dem Uewen an hir Inhalter ze huelen - op Placke verbreet. Serve de fäerdege Iessen mat Poulet, kombinéiert a Geméis ass wënschenswäert zesumme mat Brout an doheem-canned oder frësch Zalot. Gudden Appetit!