Wéi kënnt Frankfurt gréng Zooss Cook

An Kachen Zosen als gutt Zousaz zu der Haaptrei Plat benotzt, hëllefen, fir besser hir individuell Goût opzeweisen. Zum Beispill, Fleesch, Fësch oder gekachte Gromperen perfekt original "gréng Zooss". Dëse "Jonken" den Numm vum Produit war wéinst der Präsenz vun hirer Zesummesetzung vun enger grousser Zuel vu verschiddene Kraider. An Kachen, ginn et verschidden Arten vun dëser Zooss: Italienesch, Mexikanesch, Franséisch an Däitsch. D'Haaptrei Ënnerscheed tëscht hinnen ass an der Formatioun vu Kraider, déi fir d'Virbereedung vun de Platen benotzt ginn. An Däitschland, déi populär sinn der Frankfurt gréng Zooss. Historiker soen, datt et ganz Fond vun och de berühmte Goethe war. Moment, ginn et e puer Méiglechkeeten fir dës originell aromatiséiert Zooss Mëtt spazéieren.

Der klassescher Geescht

Ursprénglech eng klassesch Frankfurt soll gréng Zooss aus siwen Zorte vu Kraider: Sauerampel, graff, Péiterséilech, borage, Kress, kleng Burnet an Ënn scorodite. Mä et ass net ëmmer méiglech déi néideg Komponente ze sammelen op der Saison jee. E puer vun hinnen kënne mat Spinat, fennel, Zitroun a konnten de Basil oder lovage ersat ginn. Als Resultat, all Famill Är Frankfurt gréng Zooss kréien kann, hunn op der klassesch Rezept baséiert. Zum Beispill, ganz no bei der original Verantwortung kann aus de folgende Produiten virbereet Plat:

• 2 gekachten Eeër, zwee Packages vun Bratzel a Péiterséilech, zwee Zoppeläffel Zitrounejus, eng hëlze arugula, fennel, Kress, Zitroun a konnten, Sauerampel, borage a graff, 200 Gramm sauere Crème, engem Eeërbecher vun Salz an 100 Gramm Olivenueleg.

Frankfurt gréng Zooss virbereeden ass ganz einfach:

1. Déi éischt Saach muss du frësch Kraider ze schneiden, nodeems staamt décke schwéier Stoppen.
2. Goufe Kottlet d'Eeër.
3. Zu engem grénge Ueleg, Zitrounejus Artikel a loosse der Mëschung fir 5 Minutten Stand.
4. Da muss du de Aacht Eeër, Saison mat Salz a Saison mat sauere Crème all ze fëllen.

Dës Zooss ass just e groussen Nieft gekachten oder frittéiert Fleesch.

engem wiirdeg Ersatz

Antike Däitsch Mönche geschriwwen iwwert wéi Dir d'Frankfurt gréng Zooss preparéieren kënnen. D'Rezept proposéiert vun hinnen och plantain Blieder, DANDELION a bléien Fräi well ech wëll. Fir vill, esou eng Struktur schéngen vläicht net ganz gutt. Awunner vu Mëtt Russland wäert wéi d'Optioun an deem de folgenden Ingredienten benotzt ginn:

• 200 Gramm vun enger Mëschung aus grasses (Poretten, Péiterséilech, Kress, Dill, Sauerampel, Bratzel an Thymian), Salz, 3 Eeër, Zocker, 200 Gramm évaluatiounssysteme an sauere Crème Fett, Terrain Peffer an 100 g vun erfonnt.

Virbereedung vun der Zooss hëlt e bëssen Zäit:

1. Éischt Eeër ze Cook an duerno schielen an an Cubë vun mëttel- Gréisst geschnidde.
2. Desinizeiert an der gedréchent Kraider Dann.
3. An enger Schossel, kombinéieren zesumme der évaluatiounssysteme, Mayonnaise an sauere Crème.
4. Mass vun Salz ze schmaachen an e bësse Peffer Foto.
5. Cover d'Eeër an gutt Mëschung.

Vill gleewen dass d'Zooss déi eenheetleche Mass ginn soll. Fir dës gréng kann an engem Mixer mat Eeër Pre-Aacht ginn. Zousätzlech, ass et och méi einfach a méi séier ginn.

Eng interessant Variant

Meescht Käch, datt Frankfurt gréng Zooss mat sauere Crème zu Cook. An dësem Fall ginn d'Original Goût vun de Produit, kënnt dir aner Ingredienten benotzen. Fir dës Zooss ass gutt geegent folgende Suite vun Produkter:

• 250 Gramm sauere Crème, engem Package vun aromatesche Kraider (Péiterséilech, Spinat, Dill, Basil, Bratzel an oregano), Salz, 3 gekachten Eeër, engem tablespoon vun Moschter, Peffer, 45 Gramm wäisse Esseg Wäin, 100 Gramm Zocker an Sonneblummenueleg.

D'Kachen Prozess besteet aus e puer Schrëtt:

1. Éischt, muss dir d'Eeër yolks mat engem FORK mat Sonneblummenueleg zu Letzebuerg läit.
2. Foto Esseg, Salz, Moschter, Zocker, Peffer an Mix de Produiten bis glat.
3. Gréng goufe mat engem schaarfe Messer gehackt.
4. Fëllt et mat sauere Crème.
5. Connect déi zwou Sonnemassen.
6. Foto zerklengert wäiss an nach eng Kéier all gutt Mëschung.

Virun benotzen, musst Dir d'Zooss e Ikarus ginn. Dat wäert ongeféier 1 Stonn brauchen.

Benotzerdefinéiert Rezept

Russesch Käch Offer seng eege Versioun vun wéi der Frankfurt gréng Zooss ze preparéieren. Fotoen vun de fäerdege Produit quasi indistinguishable aus dem Original. Mä de Goût ass engem méi spatzen an nozekommen. Fir d'Zooss ongewéinlech brauchen preparéieren:

• 5 gekachten Eeër, 125 ml vu Crème a Geméis Ueleg an évaluatiounssysteme, 5 Gramm Salz, ½ Eeërbecher franséisch Moschter, eng Prise wäissen Peffer, Muskat a Knuewelek Pudder, 60 Gramm gréng (Bratzel, Péiterséilech, Kress , an deem Kader, graff, lovage, Dill, Sauerampel, Burnet an borage).

Prett Iessen an Etappen:

1. Yolks zu Schossel mat Geméis Ueleg. Et soll déi eenheetleche Mass kréien.
2. Goufe Kottlet gréng mat engem Messer. Fir d'Zooss gëtt op een an en halleft Zoppeläffel vun all Kraiderbestëmmung verlaangen.
3. Proteinen zergrimmelen an mix mam Rescht Ingredienten. Dir kënnt e Mixer oder engem Läffel regelméisseg benotzen.
4. Connect mat Protein an Eegiel Mass.

Esou eng Zooss kann direkt no Virbereedung benotzt ginn. Et ass allgemeng fir déi kal gekachten oder frittéiert Fleesch geliwwert.