Zhelfiks - wat ass et? Zhelfiks: Rezepter

An de leschte Joren ass dëse Produit populär mat vill Käch an Käch. Well et war einfach ze preparéieren Gebeess, Marmalade an aner Desserten.

Wat ass zhelfiks

Vill wonneren: zhelfiks - wat ass et? E bëssen ongewéinlech Numm heescht additive gelling. Et ass eng natierlech Produit mat engem héich Inhalt vun pectin, déi aus Äppel a Meilen ofgeleet ass. Et ass vun Ufank erëmfannt an enger Rei vun erëmfannt ze maachen. Am Géigesaz zu gelatin déi vun Déieren Hierkonft, zhelfiks nëmmen et vun herbal Ingredienten besteet, sou d'et perfekt fir Vegetarier a fasting Leit. Dësen Artikel ass komplett Gebees der Faarf, Goût a Vitaminnen vun Friichten. Jam mat zhelfiksom kann fir 3-5 Minutten Cook.

D'Zesummesetzung vun der Produktsécherheet

Moment, do sinn dräi Arte vun zhelfiks Produit (wat ass et a wat d'Differenz am Detail erkläert ginn spéider). Et ass anescht Marquage, dee vun dräi Zorte sinn: 1: 1, 2: 1 an 3: 1 Et bedeit d'Verhältnis vun de Komponente vun Uebst an Zocker. Dës Undeeler soll genee gefollegt ginn. D'Inhalter vun zwou Zorte ass déi selwecht, just d'Konzentratioun vu verschiddenen Deeler vun der Substanzen. D'Haaptrei Komponente vun Geméis Instrument - ass pectin, Zitrounesaier an powdered Zocker. Eng kleng Quantitéit vun den Inhalt vun sorbic Seier, et ass e Geméis preservative déi laangfristeg Stockage vun Produite ënnerstëtzt.

Zhelfiks, klassesch Rezepter

Mat dësem Produit, kënnt Dir einfach maachen .Am, Gebeess oder engem décke Gebeess. All Pak Aussepolitik eng kloer Schrëtt fir Schrëtt Uweisungen aus. Éischt, Aacht Uebst, da zhelfiks dobäi mat engem klenge Präsenz vun Zocker (et war am Detail uewe beschriwwen), ass d'Mass bruecht ze kachen an duerno an engem strikt Undeel un de Rescht vun den Zocker dobäi. Uebst ass beschten net et an kleng Stécker ze Géigewier an e Mixer Letzebuerg läit, net Stécker vun undercooked ze verloossen. Dëst Gebeess ass virbereeden e puer Minutten, an solidifies dann zu engem gelatinous Staat. Den Zerfall, kënnt Dir hausgemaachte Marmalade maachen. Nëmmen ass et net néideg op d'Banken ze pour, a soll an Kachläffel Formen gedréchent ginn. Wann Dir mat Stécker Uebst ze maachen Gebeess wëllen, dann ass et net néideg ze streng der Uweisungen verfollegen an e bëssen experimentéiert. Dir kënnt d'Quantitéit vum Zocker, mee an dësem Fall reduzéieren, soll d'Gebeess e bësse méi laang gekacht ginn, ass de ganze Mass uniform sech an tatsächlech éischtklasseg Ënnerhalung Sirop.

Hei ass en traditionellt Rezept .Am Jus mat zhelfiksom. Déi genau Undeeler si baséiert op der Zort vun Uebst a Inhalt vun pectin an enger Seier berechent. Fir eng klassesch mëll .Am kréien, Dir braucht dëse Ingredienten: zhelfiks - 1 Pak vun 1 Liter vun Uebstjus, Zocker dobäi ze schmaachen. Déi doraus resultéierend Mass ass fir 3-5 Minutte gekacht. Fir Test wéi gutt de .Am hardens, ass et néideg de Läffel bis ären aussergewéinleche a gesinn, wann d'Mass vun et leeft. Wann jo, da musst Dir en Instrument oder e puer Drëpsen an Zitrounesaier ze sëtzen an erëm iwwerdecken.

Jam - séiss Preparatiounen fir de Wanter

Erhalung der onvergiesslech Goût vum Summer Friichten, kënnt Dir fir de Wanter aromatiséiert Gebeess mat zhelfiksom preparéieren. Fir Goût war besonnesch Ausschreiwung an delikat, kënnt Dir e Billjee Meilen Foto. Ze preparéieren esou Köstlechkeeten braucht:

• orange - 2 Meint;.
• Lemon - 1 PC;.
• Friichten gooseberry - 2 l;
• blackberry - 300 g;
• Hambierbéier - 300 g;
• blueberries - 200 g;
• Sand Zocker - 1 kg;
• zhelfiks 1: 1 - 1 Pak.

Kachen Schrëtt Gebeess-Kéis-

Zitrounen an kleng Stécker geschnidde Orangen, Aacht Friichten. Nächst, braucht Dir mat Zocker, huet am Kachen pompelen, fir op engem luesen Feier ze iwwerdecken an da béit ugefaangen Saachen an, fëllt zu Mix. Nom doraus Mass komplett gi si ass, sollen se fir 15 Minutten gekacht ginn an no nees zu engem iwwerdecken bréngen Widerufsdélai. Ier Dir d'Dëppen fir eng drëtte Kéier ze iwwerdecken Mëtt duerchgesat huet, sollt Dir zhelfiks Foto, ofläschen mat engem klenge Betrag vun Zocker. Dir kënnt e puer vun Mënzprägung Blieder no enger Lëscht vun Gebeess Frëscht ginn. No bis gekacht Nabellerei ugepasst kann op der goen Griicheland Ooffahrten matt ginn. Virbereedung vun der Platen wäert net vill Zäit huelen, an Wanter gëtt vill Spaass bréngen.

Airelles Gebeess mat zhelfiksom zu Rued-Sir

Fir d'Virbereedung vun dëser Gebeess Dir all apricots benotze kann, kanns du net och ganz séiss huelen.

Ingredienten: 1 kg apricots, 0,5 kg Zocker, 25 zhelfiks g.

Apricots soll desinizeiert a grëndlech gedréchent ginn, da probéiert, de Some ewechzehuelen an liichtfäerteg ofgeschloss Mixer. Nächst, braucht Dir zhelfiks mat zwee Zoppeläffel Zocker ze Mix. Déi ganz Mass gemëscht ass, een dann an eng Coupe an Multivarki am "Jam" ass fir 15 Minutten gekacht. Dëst ass duerno vun Pour de Rescht vun der Zocker iwwerdecken fir 5 Minutten, Ooffahrten matt dann nees goen Gebeess Griicheland. Dat ass et - Airelles Nabellerei virbereet. Dank dësem Produit, als zhelfiks (wat ass et, ass am Detail an dësem Artikel diskutéiert), et huet ganz wéineg Zäit fir Virbereedung vun der Gebeess. D'Resultat war Uertschaft: fir "fënnef-Minutt", mä net flësseg, an .Am.

Apple Marmalade

Zréck an déi al Deeg gär Marmalade, deen traditionell vun Äppel geréischtertem ass. Et ass ganz lecker an einfach Dessert ze preparéieren. Et ass um Taux vun 1 kg vun Äppel, 1 kg feieren Zocker an zhelfiks (Rezepter mat him, wéi ëmmer, einfach an originell). An déi éischt Etapp ginn d'Äppel gebotzt, an Halschent Géigewier an am Schäffchen fir 30 Minutten baacken. Weider, mussen se bis deem waarme Staat ze cool erlaabt ginn, Thermodynamik dann duerch eng ënne, an enger Pan Mëtt duerchgesat huet, mat zhelfiksom Äppel an Zocker gemëscht a fir 10 Minutten virun der Zäit Simmer, bis d'Mëschung décke gëtt. Hot marmalades an propper Container ofgebaut an aus der Keelt geholl.