Zopp mat Rais

Franséisch «Soupe» - ass den üblechen Flëssegket Plat déi op d'mannst d'Halschent vun der Flesseggassystem (normalerweis Waasser) ëmfaasst. Stäerkste Zoppen bereet vun kachen an zerwéiert waarm. D'russesch Kichen ass eng speziell Zort Zopp, déi Grond genannt ass. Et enthält onbedéngt Arômen an Pickles an pièces Grond. Preparéieren der Zopp mat Rais, Geescht oder aner Sprëtz.

Muss Wäert an satiety éischt Plat ginn d'Fleesch Ingredienten. Dëst kann Bouletten ginn - Bäll aus Fësch oder Fleesch Schwéngs-. Mee et ass oft och Rëndfleesch, verlooss dech Schwäin oder Gefligel benotzt.

Rezept 1

Dëst Rezept gëtt Cook super Zopp mat Bouletten, Rais fir 4-6 servings. Ingredienten:

Fir d'Bouletten:

• 400 g vun Schwéngs- an Rëndfleesch;
• 250 g vun Schwéngs- Schwäin;
• Läffelen ¼ Eeërbecher Knuewelek Pudder;
• ½ Téi Läffelen Ënn Pudder;
• Läffel ½ Eeërbecher Buedem cumin;
• 2 Réckmatch Eeër;
• ½ Coupe mozzarella Kéis (geriwwe);
• ¼ Coupe waarme Waasser;
• Salz.

Fir d'Fëllung:

• ½ Coupe gerappte Ënn;
• 2 zubochka Knuewelek, mat engem Messer Aacht;
• 1 scallion, Géigewier fakultativ;
• 2 mëttel- Tomaten opgeklappt, réi;
• ¼ Coupe gerappte Cilantro;
• 2 tablespoon Ueleg.

Fir d'Zopp:

• 10 Brëller (dënn) Waasser;
• Läffel ½ Eeërbecher Buedem cumin;
• ½ Coupe gréng Bounen;
• ½ Coupe gréng Haltschegt;
• ½ Coupe gerappte Muert;
• ½ Taass Rais;
• 1 Rëndfleesch Bouillon drëtter Potenz;
• frësch Cilantro fir Dekoratioun;
• 1 avocado Profitéiert (gebotzt an Géigewier an kleng Stécker).

Maachen Fëllung: an der Mëtt Pan, gehëtzt Ueleg iwwer mëttlerer Hëtzt. A frittéiert Ënnen Minutte sinn dobäi de Rescht Ingredienten 5. Verbreed an quenched 10. Minutt, réieren heiansdo. Pour am Waasser, Goss Fleeschbritt läschen drëtter Potenz, cumin, Muerten an no op d'Feier. Gemëscht. Bréngen dem iwwerdecken. Pour Haltschegt, Rais, Niere Bounen. Cook fir ronn 15 Minutten Op dëser Zäit, all d'Ingredienten si gemëscht forcemeat gemaach Bouletten, hinnen an der Zopp zougemaach a weider ze iwwerdecken an 20 Minutte Zopp mat Rais Schësselcher Pour, all Faarwe avocado serwéiert an Fiche Cilantro.

Rezept 2

Héich-Kalorie an Zoppen - Grond mat Rais. Ingredienten:

• 2 ½ Liter vun carbonated Waasser;
• 300 Gramm verlooss dech Rëndfleesch, an kleng Stécker geschnidde;
• 1 tablespoon goufe gerappte Dill Iesszëmmer;
• 3 mëttelgrouss Gromperen, Géigewier an kleng Cubë;
• 1 Ënn (mëttel-), goufe Géigewier;
• 1 Muert (mëttel-), Géigewier an serwéiert;
• 1 Läffel vun Sonneblummenueleg;
• 1 Coupe (onst) Tomate Jus;
• ⅔ Coupe goufe Reza Pickles;
• ⅓ Coupe (och nach labber) Ronn Rais gefraest;
• Peffer;
• Salz.

An enger Pan Fëschbruten der Rëndfleesch, sëtzen d'Muert, Ënn a Stew 5. Verbreed Minutt Waasser kachen a fir ronn 10 Minutten op dës Kéier op der selwechter Pan frittéiert Pickles Cook, se an engem Dëppen mat dem Fleesch viru Gericht ausgesot an Cook fir ronn 30 Minutte all an d'Dëppen Rais geworf a Gromperen. Cook bis gekacht, Ooffahrten matt Tomate Jus an Foto der Dill an Saison mat Peffer a Salz. Bréngen dem iwwerdecken an zerwéiert waarm.

Rezept 3

Liicht Poulet Zopp mat Rais an Geméis, datt fir Zukunft benotzen gekacht an gefruer kann individuell Portiounen zu Geschäft. Ingredienten:

• 1 Läffel vun Olivenueleg;
• 1 mëttel- Ënn, goufe Géigewier;
• 2 zubochka Knuewelek, mat engem Messer Aacht;
• 2 mëttel- Muerten, Géigewier Dapp Kunststoffer vun 1 cm;
• 2 Zelleri diffaméieren, Géigewier lengthwise an Géigewier an serwéiert vun 1 cm;
• 4 sprigs frësch Thymian;
• 1 Bucht Leaf;
• 2 Liter vun Poulet Stock (ouni Salz);
• 1 Taass stilvoller Waasser;
• 1 Coupe wäiss Rais, laang zemol Rais;
• ½ 1 Coupe gerappte Poulet (gekacht Poulet Broscht);
• no islamescher Salz ;
• Peffer.

Pot Zopp op der Feier huet an Ueleg Foto. Réischteren Ënnen, Knuewelek, Muerten, Zelleri, Thymian an Bucht Blieder. Stewed 6. Minutt, bis mëll an browned Geméis. Pour Poulet Fleeschbritt läschen an Waasser, erlaben ze iwwerdecken. Foto de Rais an Poulet, Un mat Salz a Peffer. Preparéiert op eng Moyenne oder niddereg Hëtzt bis mëll Rais, ronn 30 Minutten Serve Zopp mat Rais an waarm Form.