Crème: eng Rei vu Choixen

A ville Länner, ee vun den éischten traditionell Platen um Mëttegiessen zerwéiert ass Zopp. Dëse Plat ass aus verschiddene Ingredienten virbereet. Den Numm vun der Zopp hänkt wat Produiten a senger Zesummesetzung abegraff. Zopp, Fësch Zopp, halophyte, schavelnik, beetroot, Crème-Kéis Zopp, mushroom - et ass just e klengen Deel vun den éischte Cours, deen am Kachen ass.

Kulinaresch Historiker mengen, datt déi éischte Kéier ugefaang Zopp ze preparéieren (do iwwerdecken net) an Antikitéit. Et war perishable décke Zopp op Steng vun baacken an dann comminuted Kären an Sprëtz.

Am Mëttelalter gouf et Wäin Zopp gegleeft mat crumbled Stécker vun Brout an et. Dëse Wäin war de léifste Nabellerei tyurya Warriors. Schëlleg, onviersiichteg Warriors bestrofen, ass et onméiglech ze drénke Wäin Zopp iessen Mëtt spazéieren.

Historiker kulinaresch Konscht gëtt et e puer anzeschätzen, datt, wann d'Zopp huet sech d'Plat datt op der Feier gekacht ass. An eent Versioun vum gekachten Zoppen wossten wou Mann deem ze maachen geléiert. Wéinst - wann Mann Feier domestizéiert an léisen Technologie kachen. Wëssenschaftler proposéiere vun hinnen ëmbruecht fir Virbereedung vun den éischte Zopp (Fleesch a Waasser) Leit déi Koumuster vun Déieren benotzt, datt déi iwwer d'Feier Verdacht, an eng speziell Manéier Kierf. No Daten sinn fir d'Historiker, ugefaang Zoppen méi Ongewéinlech Leit an wunnen zu Ikarus de Stone Age um Territoire vun der Mëttelmier.

Huelen d'Rezept Neanderthals Réimer wann Fleesch Zopp kachen an Waasser ugefaang Geméis (Muert, Ënn, Knuewelek), an Gewierzer (fennel, Court, Mënzprägung, Péiterséilech) ze sëtzen. Déi eelste Rezept éischt Platen, Freyung hunn am Buch vun Rezepter Apikura, fonnt, déi an de IV Joerhonnert geschriwwen huet.

Nom Stuerz vun Roum, Geschicht Byzantium Zopp weider hir Traditioune vun Central Asien Beräicherung, de Populatiounen vun deenen am Kachen Liewensmëttel gi verschidde Geméis oft benotzt.

Kader XII-XIII Joerhonnerte an hir Wierker gesonge Zoppen, éischt crémeg Zoppen, déi an modern kachen ëmmer ganz populär sinn. Hir Basis ass ähnlech an hir Konsequenz mat de manner gemeinsam Platen wéi Zopp. Dës Liewensmëttel ähnlechen zu all aner nëmmen eng eenheetlech Dicht, awer ganz anescht an Zesummesetzung. Mëllechwirtschaft oder crémeg huel - Zoppen gi mat Fleesch oder Geméis Fleeschbritt läschen an Crème Zoppen virbereet.

Ee vun de stäerkste inventiv Leit an der Virbereedung vun den éischte Platen vun der franséischer gleewen vum Enn vum XV Joerhonnert a sengem Kascht koum méi wéi 70 zu Recht, dass Arte vun Zoppen. Franséisch Bauer zweemol am Dag iessen Zopp mat Geméis a Arômen a Betruecht him engem Arier Liewensmëttel. Méi dem Bierger Zopp Basis fir d'Basis, déi Fleesch Produkter als Zooss zerwéiert, an et gekacht. Um Ufank vun der XVI Joerhonnert geléiert der franséischer déi éischt Plat mat Nuddelen an der Normandie goufen déi beléifte Miel baséiert Zoppen zu Cook.

Bis elo, sinn der Paräisser als grousse Verdeedeger vun Zopp op hirem Dësch ze sinn ass ganz oft wéi déi traditionell Ënn Zopp an exzellente Zopp vun wëll kombinéiert mat Crème gesinn.

Déi éischt Metal Pan déi héich Temperaturen zwou Saache gläichzäiteg kann, huet am XVII Joerhonnert a Frankräich wossten, Käch Donnéen hir Techniken an kachen an, Nieft einfach Zoppen ze verbesseren, op d'Dëscher ugefaang méi raffinéiert an mechanesch Platen ze erschéngen. An dëser Zäit goufen ganz populär Fleesch broths a Geméis broths, déi "de elixir vum Liewen" an sinn oft gewëllt un Patienten considéréiert ginn.

An eiser Zäit am Bierger benotzen och oft broths a Geméis Zoppen. No all deene Platen, wéi Geméis Zopp, ganz vollwäerteg, enthalen si Vitaminnen a blëtzschnelle Reflex laanscht de Kierper duerch Krankheet geschwächt sëch. An Wichteg - séier an einfach virbereet.

Rezept Crème Zopp vun Geméis

Dir braucht: 200g vun gekacht rout Bounen, 100 Gramm gréng Haltschegt (gefruer Kostüm), 1pc. Peffer, 2 Meint. Zuccini, Ënn a Muert (een), engem doran vun Knuewelek, 200 g vun hausgemaachte Tomate, 2 Zoppeläffel Olivenueleg a évaluatiounssysteme, Basil Blieder a Salz.

Graff gerappte Geméis, zesumme mat Haltschegt an Bounen un der Pan Foto. Pour an 2 Liter Waasser, eis un der iwwerdecken an Cook fir 20 Minutte bis d'Geméis mëll sinn. No fir ongeféier zwou Minutten kachen bis an de Pot Artikel den Ueleg gekacht, Salz an pureed Tomatenzooss. Pan d'Hëtzt ugefaangen, ewechzehuelen mat engem Punkt Läffel Geméis an hir Mixer kleng Stécker. Duerno püréieren also ass verdënntem kritt mat enger Geméis Zopp Fleeschbritt läschen ze Konsequenz a bréngen zu engem iwwerdecken, mä net iwwerdecken. Einfach Geméis Zopp prett. Déngen déi bescht waarm Plat, Sprinkle mat Aacht Knuewelek an Basil, Saison mat engem Läffel vun évaluatiounssysteme.

An der zwanzeg-éischt Joerhonnert, déi beschäftegt modern Fra fir Hëllef an housekeeping huet déi neisten Kachen Technologie - Zoppen, semi-fäerdeg Produkter. Fir déi éischte Kéier huet dës Erfindung an Amerika am Ufank XX Joerhonnert wossten, wann der Canning Firma Dzhozefa Kempbella déi éischt Zopp konzentréieren an der dréchen preform verëffentlecht. Dëst Innovatioun war direkt vun reesend, Zaldoten a schaffen Fraen all ganzer Welt appréciéiert. Haut, an Geschäfter, an Nieft semi-fäerdeg Produkter an Formulen ze Konsumenten offréiert eng Panoplie vu éischt Coursen - Zopp, halophyte, mushroom Zopp, prett-feieren a Fläsche an eenzelne Verpakung, déi an nëmmen Hëtzt kann.