Jellied Schwäin knuckle: Rezept

Vill Besonnesches iessen ass .Am. Säi Cook fir d'Vakanz Dësch, an op déi normal Deeg. De stäerkste lecker ausgeglach jellied Schwäin shank. Rezept Virbereedung proposéieren am Detail an dësem Artikel ze betruecht. Hei sinn e puer populär Weeër.

Schwäin shank Fleesch .Am. Rezept

Fir de spezielle Goût an eng extra Räichtum zesumme mat Schwäin, kënnt Dir e Stéck Rëndfleesch huelen (ze Shin).

Ingredienten:

• Schwäin shank 1 PC. (Optional zousätzlech 1 Rëndfleesch shank);
• 1 Muert an Ënnen;
• puer Käpp vun Knuewelek (4-5);
• Salz, Peffer schwaarz Haltschegt, Bucht Leaf.

Wéi de .Am zu Cook vun der shank

1. Etapp

Wash der grëndlech Fleesch, dann an engem groussen Deppen zougemaach. Fëllt kale Waasser a Féierung fir 5 Stonnen ze iwwerdecken (d'Feier soll ënnert der Moyenne ginn). E bësse Salz. Virun kache, ewechzehuelen der oxydéieren. Während all der Zäit, pass op dech op, datt der Bourse net vill verdämpt ass. Wëllen vun Fleesch ass alles no, wéi einfach et aus de Schanken getrennt ass. Preparéieren de Knuewelek, propper et am Viraus. No 4 chasa Kachen Fleeschbritt läschen an Rouleau Muert, Ënn, lavrushku. Propper Geméis sinn onbedéngt net, einfach mat Waasser Computer-. Fir 10 Minutte virum Schluss, Foto Peffer.

2. Etapp

No 5 Stonnen vun kache, ewechzehuelen d'Fleesch, dat op engem Risotto no an et cool loossen. Efforten der Fleeschbritt läschen, no an et de Knuewelek, Salz ze schmaachen. Verloossen fir cool an enger Metzlerei genéissen.

drëtt Etapp

Disassemble der shank nees Stécker. Bone separat vum DJs halen. Huet d'Lokaléquipe mat Fleesch am Behälter oder speziell Plat an pour der Fleeschbritt läschen gi si verwandelt huet. Vun Muerten an Eeër, am Viraus gekacht (Dir ouni hinne maachen kann), maachen Dekoratioun fir de aspic.

4. Etapp

Stiech de Behälter Iwwernuechtung am Frigo. Den nächsten Dag wäert prett lecker jellied Schwäin knuckle. D'Rezept ass einfach a Garantien eng excellent Resultat. Serve mat Moschter oder horseradish. Gudden Appetit!

Jellied shank dontknow. Rezept mat Wäin a Sojazooss

Ze preparéieren Dir fir d'zweet aspic Rezept brauchen déi folgend Ingredienten:

• Schwäin knuckle (mëttel- Gréisst) - 1 PC;.
• Haut Schwäin Persoun vu 500 g;
• 2 Dirigente vun Ënn;
• roude Wäin (Preferenz dréchent) - e puer Zoppeläffel (Dessert);
• Fleeschbritt läschen (oder Einfache Waasser) 400 ml;
• Knuewelek - 1 Kapp;
• Sojazooss - 6 Zoppeläffel. l., Salz, Peffer.

Der Virbereedung Technik

Wéi jellied Schwäin knuckle ze preparéieren? D'Rezept ass fir e klengen Deel entworf. Fleesch Pre-Computer-. Foto Fleeschbritt läschen oder Einfache Waasser. No op shank 3 h kachen. 30 Minutte virum Feier, pour de Wäin, Artikel Salz a Peffer Spectateure ugefaangen. De Plat am Frigo ze solidify. Fir de Feed fir den Dësch vun Aacht Knuewelek seasoning a Sojazooss preparéieren. Aspic Géigewier an Portiounen, pour d'Zooss. Gudden Appetit!

Kachen Uweisungen

Fir .Am séier Bearbechtung, kënnt Dir e Drock Buschtawenzopp benotzen. Schéin Form vun der fäerdeg Plat gëtt Tour eraus, wann s de spezielle Behälter fir solidification huelen (zB, an der Form vun Roses). Fiche mat .Am kann gekachten Geméis, Eeër a frësch Kraider ginn.