Russesch weisen Platen: den Numm, Geschicht, Fotoen

Eis Kichen ass een als vun der stäerkste Opbaue, guddem a räich vun der Welt. Virfueren riwwer vill iwwer Liewensmëttel a Léift gudden Iessen. Him wuel fir fënnef oder sechs Mol am Dag. Alles Ofhängegkeet op der Zäit vum Joer, Längt vun heller a wirtschaftlech Noutwennegkeet. An et rifft et - perehvatka, Mëttegiessen, Iessen, paobed, Iessen an pauzhin. Spannen, observéiert dëser Traditioun piously bis der Abolitioun vun Leifeegeschaft. Mat deer vun Kapitalismus, huet sech d'Zuel vun Dag Iessen reduzéiert éischt bis dräimol, an duerno zu zwee.

D'Haaptrei Ingredienten vun Platen vun russesch Kichen

Russesch weisen Platen hunn ëmmer ganz verschiddenste ginn. ADR seng Stëmm Menü Texter an Arômen, Fleesch a Fësch a Geméis, a kombinéiert, a Friichten an Uebst. Si wosst wéi a Ueleg ze maachen. Iwwregens, Leinsamenuelech fir Liewensmëttel net verbrannt. Et war als Basis fir dës zeechent benotzt. Opbau nut Uelegbiller vun Cedar an hazelnut sinn extrem populär, wéi Liewensmëttel aromatiséiert Hanf, Moschter an POPPY Som. Am Allgemengen, ass Ueleg net sou eng grouss Plaz an hirer Ernährung besat, wéi et elo ass. Mä d'Iesse war verschidden Zorten an Arten.

historesch Verännerunge

No der Adoptioun vun der Orthodox russesch weisen Platen muss méi divers ginn. Dat ass net aussergewéinlech. Wa méi wéi d'Halschent vun den Deeg an engem Joer, de Konsum vun Fleesch verbueden, Mëllech, Eeër, Fësch a Geméis Uelecher hunn kreativ gin.

No laange Positiounen gären hei Russen Skoromniy feasting, flegelhaft gutt Ranner vill, an Juegd wéinst Klientelismus mam liewege Monstere - Kanéngercher, pheasants, partridges, bom, grouse, grouse, grouse. Hunt Bieren, Réi, Elk, wëll boars. Vereente vill vum Land russesch neie huet Leit d'national Platen an eise Menü huet däitlech erweidert. Vill nei op d'Ernährung Matbierger on feieren Kinnek-Reformatoren - Peter 1. Hien der Traditioun vun Mëtt spazéieren Botter aus Crème an sauere Crème huet, wéi an Holland Kleeder ass. Hie gehéiert zu der Aféierung vun neie eréischt an Boun Rotatioun Verbuet op der ubauen vun amaranth, déi elo als amaranth bekannt ass. Ëmmer esou vu Liewen an Russland aktualiséiert, an d'traditionell russesch weisen Platen änneren. D'Geschicht vum Land mat der Krees vum Liewen an d'super Traditiounen an al op der russescher leschten beschriwwen Mikhail Ivanovich Pylyaevym, Vladimirom Alekseevichem Gilyarovskim, Nikolai Ivanovich Kostomarov, Ariadna Vladimirovna Tyrkova Williams.

Berühmte russesche Kichen

Traditiounen hu geännert, mä e puer hun der Test vun Zäit Preferenz huet. Uechter d'Welt ass, och bewosst esou russesch national Platen wéi Zopp, pancakes, Zopp, Kären, Pie, Pie, .Am, mä awer och, kvass, sbiten, Mead etc. Fish, kombinéiert, Sprëtz - .. Dat aus deem méi bereet oft .

Fëmmen, eis Virfueren wëssen rauszesichen. Et huet an der fréi zwanzegsten Joerhonnert zu Russland. Fleesch a Fësch gekacht, baacken, stewed, salzeg, kvass, giess Matière oder an der Form stroganina gedréchent. Sturgeon, Sturgeon, Wahlcampagne sech duerch keen heescht eleng räich Ernährung. Lecker Zopp, jellied oder Quichen aus engem Adel Fësch giess a gemeinsam Leit. Pancakes mat Caviar, Hues Quichen, jellies vun stellate Sturgeon, Huewer mat Schaum aus dem geschmoltenem Crème - Et ass déi traditionell russesch weisen Platen. Der Lëscht ass net final. Ze wéineg Informatiounen Chronik erëmfonnt zu dësem Dag. Méi oder manner komplett Zertifikat 9. Joerhonnert ausgefëllt.

Russesch Kabes Zopp an Uewen

Zopp - en allgemengt Plat datt och bewosst russesch Visiteuren Restauranten am Ausland ass. Déi richteg pronunciation vun dësem Wuert huet och eng Zort Ënnerhalung ginn. Op Däitsch, zum Beispill, ass de Bréif Kombinatioune "Zopp" ze soen wéi 8 Bréiwer esou vill benotzt. Vun dësen, 7 - Konsonanten. Probéieren e puer mol kuerz eng Kombinatioun vun siwen Konsonanten ze soen an ee Vokal um Enn.

Zopp kann Cook d'Geméis, mushroom, Fleesch, Fësch Fleeschbritt läschen. Sauere Zopp ass aus sauerkraut oder Saier aus anere Geméis gekacht. Russesch national Kichen Platen sinn net zu engem Hëtzt Behandlung Schrëtt deen. Wann gekacht Zopp, Zopp, Huewer a sou op., Sinn Nee Produite net getrennt frittéiert, wéi et elo ass. Entweder gekacht oder baacken. Si waren an engem grousse Stee Uewen virbereet. De Plat kommen net an Kontakt mat Kamäinfeier. Et ass, wéi et bei engem konstante goufen languishing oder lues d'Temperatur op all Säiten falender, net nëmme vun ënnen. Dëst huet d'Liewensmëttel engem spezielle Goût, Textur an Konsequenz. Bis de rapid kache Iessen ass net ugepasst. Méi sënnvoll Indicateuren goufen verschidden - fir Brout, dann ass et eng ganz héich Féiwer, no der Brout - dat heescht, bei enger méi niddreg Temperatur an op der gratis Geescht. Liewensmëttel fir eng laang Zäit preparéiert. Keng Zopp oder Huewer, dann an engem waarmen Uewen fir e puer Stonnen, Qualifikatiounen relativ erstaunlech Goût, an nëtzlech Substanzen an esou Behandlung nach vill besser.

Op eng elektresch oder Gas Uewen ass onméiglech de Goût, Kojima verschiddene russesche weisen Platen ze reproduzéieren. Hir Nimm sinn an déi al Kachbicher - e Hookah, tyurya, zatiruha, Babysitting, Kurnik, Kułaga, Solodukha, logaza, Jour, Mess, povaliha, Gamula, vole, Krupennikov, oatmeal an anerer.

oatmeal

Oatmeal - eng speziell preparéiert Molzecht oats oder Geescht, déi zu ville verschiddene Platen benotzt ginn. D'stilvoller staark aus, zemol husks steamed, gedréchent, calcined an Miel gefraest. Miel aus oatmeal pour waarm Mëllech, Waasser, Zopp, Fleeschbritt läschen aus de Friichten, Uebst oder Geméis. Et heescht Form net Gluten, mä ganz gutt schwëllt an thickens. Cook oder der oatmeal iwwerdecken ass net néideg. An deem Miel enthält eng grouss Quantitéit vun lecithin, déi um héich Temperatur zerstéiert ass. Oatmeal thickened heiansdo Zopp an Kalju. Toloknyanaya Huewer Fett abegraff an der Ernährung vun engem Menü d'Zaldot. Oatmeal mat Friichten an gemëscht fir e puer Stonnen ass am Uewen gesat. Bieren huet Jus, eenzock Miel entscheet an baacken duerch. Et war eraus déi lecker Nabellerei, déi mat Hunneg giess ass.

Kalia

An modern geflu, engem Hookah - e Fësch Zopp, oder éischter, solyanka. Mä al Kalia war op der Saier vun agemaachtent Kabes oder cucumbers feieren. Der Saier ass erlaabt kvass ze sëtzen. Fësch war geholl Sturgeon, an Caviar. Oft virbereet et op engem schwaarz Kallef. Kalia ënnerscheet ganz räich Zopp mat engem wierzegen Goût. Um aneren Zäiten et aus bom, grouse an quail feieren. Gekacht an engem Uewen fir e puer Stonnen, war et kritt extrem flavorful an Spill tenderize Réckemuerch ze mëll Zoustand. Am Gaart ugebaut Kraider -. Dill, caraway, horseradish, Moschter an aner parfüméierter Kraider, eis Virfueren Bande, mä mat dem Passage vun der Zäit, hu vill Geheimnisser Stützpunkt an Honn goen, well d'Plaz vu Gewalt Kraider huet de Gewierzer bruecht aus Osten Asien benotzt.

Moment Kalju kann aus Sexualitéit oder halibut a Bacalhau Roe virbereet ginn. Saier ass gëeegent vum cask cucumbers, Kabes, Oliven, sichen an aner Uebst. Et ass wichteg, datt et net preservatives an Esseg heescht enthalen.

Kurnik

Et ass en ale russesch weisen Vakanz Plat. D'Rezept implizéiert Hiew oder Matesbrout Deeg. Virdrun, kleng Kuchen ze maachen, déi mat Huewer gefëllt waren, kombinéiert, Fësch, an ee grousse Pie kombinéiert Geméis. D' russesch Schmelzhäre ass et ganz gutt baacken duerch, mir kréien räich a Lush. Ouni Kurnik do net all eng Hochzäit. Et war fir en Zukunft benotzt. Jee nodeem wien sech wat toppings nees Interpretatioun.

mä awer och

Mä awer och bereet, mat Preferenz, am Summer. Et ass eng kal Plat, wéi eng Zopp. Am Häerz vun et - an kvass goufe frësch Geméis gehackt. Modern hodgepodge nët nëmmen mat kvass, mä och op kefir. Doriwwer cucumbers, gréng Ënnen, Réidercher, Eeër, dee se gekacht Fleesch aromatiséiert mat sauere Crème an eng grouss Quantitéit vun Zalot gréng - Dill, Péiterséilech, etc ...

Hunneg

Honey an eisem Land hunn ëmmer vill ginn. Am grousse Quantitéite fir exportéieren. Virun der Advent Zocker nëmmen mat Hunneg Liewensmëttel chemesche. Mat him gekachten mir de Friichten fir de Wanter nees Gedrénks. Hëtzt-behandelt Hunneg war net esou bewosst déi grouss Virdeeler vun dësem Produit fir Gesondheet. Drénkt et waarm oder kal gemaach.

An samovar gehëtzt Waasser androen a Spiller stoungen ausgerëtscht ass. Dës broths goufen iwwerall benotzt. Linden Blummen, Aenentzündungen, Weiden-Kraiderbestëmmung, cranberry, Hambierbéier, Strawberry an aner Planzen sech am Summer recoltéiert a gedréchent. Stewed Uebst mat Hunneg op al Rezepter huet erëm an Moud.

Jellied Zorte Fleesch an jellies

Auslänner feststellen dass an Russland ganz gutt kale Platen - Jellied Zorte Fleesch an jellies. Hir aus Sturgeon geréischtertem. Am Wanter carnivore vun Kaabes Schwäin a Gefligel feieren. Rëndfleesch Liewensmëttel bal benotzt ni well d'Ochsen Beschäftegungsmoossnahm Land a Kéi Mëllech ginn. Schwäin ass och net beschwéieren. Kaazen an bom zougemaach Eeër. D'Haaptrei Zouliwwerer vun Fleesch war e Bësch. Match war den Haaptgrond Fleesch während Perioden am Strofraum de posts. Jellied Fleesch aromatiséiert Zosen an jellies horseradish, Moschter, Esseg a Salz.

Fësch

Aus dem White Sea am Wanter sleigh Spiller an der Mëtt russesch Sturgeon sech geholl. D'Eeër vun dëser Fësch war net eng Nabellerei. An déi Aarm an de räiche Leit iessen et zu grousse Quantitéite. An hirem grousse Fässer waren Ausland geholl. Frësch Eeër giess mat Esseg a Salz.

Internationalen bis knusprech Staat an an engem Uewen an der selwechter Plat baacken bis den Dësch zerwéiert. Si baacken sou datt d'Schanken an Fins gouf ganz mëll an dezent.

Vun Sturgeon feieren vyazigi Pie Fëllungen. Vyaziga geläscht, gebotzt a gedréchent. Wéi néideg et slurried, Géigewier an mat Huewer gemëscht, huet Quichen. Weiere, oder Fësch Kuchen, huet aus Matière Fësch.

Zopp vun Sturgeon, stellate Sturgeon, Sturgeon an Wahlcampagne op engem Komplex Fleeschbritt läschen gemaach. Éischte klenge Floss Fësch geréischtertem, wat net schonn gebotzt huet, an no discarded kachen. Dëst Fleeschbritt läschen oder Zopp, war als Basis fir d'Royal Zopp.

Russesch weisen Platen sinn net aus uboiny virbereet, déi Fraen produzéiert. Et ass och an der Béischten Liewensmëttel net gëeegent, dass op carrion obwuel, dass Kriibse ass.

Nom Peter d'Reformen an d'Entstoe vun enger "Fënster zu Europa" an Russland huet importéiert Wäin, Zocker. Ganze Land Handelsstrooss aus China an Indien fir Europa war et geluecht. Sou hu mir Téi, Kaffi, Gewierzer a sou op. D.

Zesummen an nei Traditioune mat hinnen hunn komm, mä de russesche weisen Platen, Biller vun deem si an den Artikel presentéiert, ass gär nach an Nofro. Wann Dir hinnen am Uewen oder Rued-Sir Cook, gëtt se e bësse wéi de authentesch Versioune ginn.