Wat kann ech vu Reis maachen? Rezepter mat Reis

Rice Platen sinn ganz populär ënnert deenen, déi op d'Prinzipien vun der Ernährung halen, a fir all déi, déi just iessen Léift. Rice-Grutten sinn als ee vun de nëtzlechsten fir den Verdauungstrakt als gutt fonnt ginn, et ass gutt fir Verdauungssystemerkrankungen. In Japan an China probéiert et onpoléierten Reis benotzt ze hunn, well et manner Kalorie ass a méi Mikronährstoffer fir eise Kierper ass.

Nëtzlech Offeren

Also, wat kanns de vu Reis maachen? Natierlech, verschidden Zorte vu pilau Huewer - Mëllech a Botter oder Geméis Ueleg. Rice Zopp, enger Fëllung fir Quichen a zrazy sinn och heefeg Gäscht op eisem Dësch. A Kabbelrollen? Wann Dir alles wat Dir kënnt aus Reis kafen, da kënnt Dir och net iwwer si vergiessen! Plus eng Rei Zorte vu Salade a Snacks op enger Geméisbasis, déi mir fir de Wanter ernten. A wann Dir kuckt duerch déi verschidde kulinaresch Guiden, kënnt Dir erausfanne wat Dir vu Reis a ganz ongewéinlecher Delikatesse kukkt, déi d'asiatesch Kichen charakteristesch sinn. Dësen Artikel ass gewidmet. No liesen et, wäert léieren Dir Coordonnéeën fir Pechpabeier, Gehäerztes Pechpabeier mat spezielle llt ze maachen, déi éischt an zweet Coursen. Nëtzlech Rotschléi fir wat kann aus Reis gekuckt ginn, ganz sécher, kënnt är Rettung a hëlleft eng Kéier kulinaresch iwwerrascht.

Huele Soup mat Reis: Zutaten

An mir fänken mat enger noutwenneger, liicht a ganz schmackvoller Supp mat Nahrungsmëttel Huebefleesch. Awer dëst Rezept ass ënnerschiddlech vun de gewéinlëche Bouken, mat Getreid an sëtzt, well et op d'östlech Kiche steet. An den Osten, wéi Dir wësst, ass eng delikte Matière! An e Wuert ass dat déi ganz Optioun, wann Dir eng kleng Quantitéit vu Reis aus de fréiere Platen hutt. Wat kann ech fir ze benotzen? Also, déi éischt Optioun. Zousätzlech zu Getreide - ron oder gekachten - Dir braucht: ongeféier hallef Kilogramm oder e bësse méi Huhn oder Huebefilet, 2 Dësch Löffel Kaffeklaerche, 1 Bulgaresch Pabeier (passend fir all Faarwen), Glühbär, méi Knuewel Knuewel. An och e klenge Geméiswierk fir Bratschen, e puer Sellerie Gréng an 50 Gramm Wurzelen, Sojasauce bis Geschmaach, Buedemeng, Salz a Pabeier. An et ass onbedéngt e puer Icedelueden vu Sherry oder aner Drëchent Wäin.

Huele Soup mat Reis: Kachen

Als éischt sollt Dir d'Fleesch an gesalzene Waasser ofraffe bis et gekacht ass. Huelt de Fëllel aus der Bouillon, léisst et sech ofhuelen a liicht ofgeschloss mat engem Holzmettel. Dann rullen an Stärch a schneiden dënn Strips. Och de Strooss a Päfferi geschnidden, nodeems d'Somen erofgeholl ginn. Getrennt, bis hallefaarlech, kuken dräi Véierel e Glas Rezept. Waasser ass och Salz. Nodeems de Rump matmaacht, de Colander opmaachen. Elo, bis déi Transparenz, fry d'gehackte Wurzelen, Zwiebel a Knuewel gefrëschert. Huet dat an engem Kuuscht, da gitt d'Hueschlinn an waacht bis hien et killt. An der Zopp zitt Fleesch a Pärp, Recept a kachen 20 Minutten op engem klenge Feier. Den Schaum mat engem Jumper nidderzeloossen, addéieren Ingwer, Sherry, Salz a Sojaosso an der Pan. Bunch of Sellerie fein gutt schneiden, Zoppen an Platen, Päffercher a gutt mat Kräider maachen. Wéi Dir gesitt, wann Dir de Regisseur verlooss huet, wat Dir kacht kann - et wäert ëmmer sinn!

Meatloaf mat Rais: Zesummesetzung

Fir Leit, déi gär e besseren Iessen vun der Braten giess gi wären ëmmer e schmacke Béier. Wann Dir dëst kennt, kënnt Dir Är eege Meeschterwierker ganz einfach mat de Rezepter mat Reis maachen. Geschirren aus Reis sinn gutt an all Form, a wéi e kräftege Füllung fir déi ursprénglech Rollen - a souguer nach méi! Dir braucht: 350-400 (je no der Zuel vun de Portioune) Gramm vu Fettgefäss, 100 Gramm gekachten Rieseg, 2 Zwéi, e klenge Ingwerpulver fir Geschmaach an Geroch, Salz a Sojessous. A fir den Test - 5-6 Pouletegelen an 3 Dëschflo vun Miel. An e puer Sprëtzele vu frësche Péiters fir Dekoratioun. Iwwregens, de Referenz op d'Blummen enthalen bal all d'Rezepter mat Reis. Déiere vu Reis, wann se net séiss sinn, si wierklech schmaachen, wann d'Dill, Sellerie, Péiterséil bäigesat ginn.

Meatballs mat Reis: Wéi si d'Fësch frësch

Mir ginn elo elo alle Komponenten ofgeschloss. Zuerst de Schweinegänger duerch d'Fleeschrauerei passen. Den Zwiebel an d'Réng geschnidden, an de Geméiswierk, spréie se a fëllen op d'Bratpfannen a fréiere bis zu Ready. Brongen mat Reis. Dann sprëtzen mat Ingeger, ruffen e Löffel-2 Sojasauce fir Juegkeet an, wann néideg, Salz. Snait d'Eeër, fënnt d'Miel, addéiere Salz a gitt méi dënn Schicht vun Teig an de Pan. Frëscht d'Pëllen op béide Säiten, déi op enger Platte mat engem Stapel verbreed ginn.

Elo kucke all an d'Halschent, d'Fëllung ze verbreed an d'Rollen sëch zoutappen. Separéiert e Batter, maachen 1 Ee mat engem Löffel Miel. Jiddferee Rëpsen an engem Batter a brong bis goldene Braun. Serve waarm, dekoréiert mat Péitert oder Dill. Rolls wäert et iessen an da frot Zousaatz - zéckt net. Also wann Dir dorunner denkt wéi Dir Reis ka lëschten, kulinaresche Berodung gëtt gefuerdert!

Reis mat Champignonen: Zutaten

Wéi scho gesot, an dësem Artikel stellen mir Iech de Rezepter vun der nationaler asiatescher Kukillen - Japanesch, Koreanesch, Chinesesch. Natierlech, e bësschen adaptéiert un eiser europäescher Goût, mee de lokalen Goût behalen. Zum Beispill Dir wëllt Reis fir e Garagéieren ubidden. Mir kënnen Iech soen a wéi Dir et kaaft! A mir benotze fir dësen Zweck dës Berodung vun den Awunner vun der chinesescher Provënz Guangzhou. Eigentlech ass et an hire Regiounen dat Rezept méi populär. D'Kompositioun vum Iessen ass wéi folgend: 300 g Rees laang, e puer Knuewelken vum Knuewel, 250 g Champignonen (besser wéi Mëllech, awer all wat Dir hutt). Mushrooms gi frësch. Wann Dir marinéiert oder gesalft gëtt, se sécher si ofspullen. Niewendlech Fleesch. Chinesesch Traditioun an der Schéiss 2 Stécker: Schoemme Schweinefleesch, ongeféier 120-150 Gramm, an déi selwecht Filet vu Gefligel. Fir e bësse gudde Goût, musst Dir mindestens 100 Gramm Schinken addéieren, Dir kënnt Dir geräift. Zousaz der Liste vun Produkter Konserve gréng Griicheland an engem Dëse, Geméiswierk, e Bësse vu Cilantro a Soja Soos - ouni et an der asiatescher Kichen néierens! Wat d'Regel an d'Fro ass wat fir vu Reis ze kachen. D'Rezepter déi mer bruecht enthalen dës wichteg Komponente, wéi och déi, déi Dir nach kennt.

Rice mat kombinéiert: Cook an iessen

Fir mat ze beginn, spullen, spullen an an enger geräicher Kiche vu gesaltem Waasser den Kour ze koennen. Wäsch a proppert Pilzen, schneiden se an dënnen Scheiwen. Brong Stéck Fleeschfilet, an Ham - Brusochkami. Géi d'Erbéisung an eng Koler, gitt d'Marinad an engem propperen Behälter - et wäert nach ëmmer praktesch kommen. Elo an enger déif Bratpfanne pour oil, waarm bis zu enger Dünger. Knäppt de Knuewel an d'Brat, lass d 'Champignonen niewent dem Ueleg d'Salz e puer Sojasauce a iwwer e grousse Feier dobäikrieren et ongeféier 5-6 Minutten. Dann verschéckt d'Pilze an eng Plack. An an der selwechter Bratpfanne addéiere mer d'Schnëtt aus Schweinefleesch a Gefligel an och 5 Minutte méi fritt. Huelt de Schimi, Pilz mat Knuewel, Erboss, 1-2 Liichtefaassen vu Sojasauce bis zu 1-2 Minutten. Am Schluss kënnt Dir de Reis, d'Waasser marinad aus de Buedem, nach ëmmer fir 5 Minutten. Ausgänglech Platen sprëtzeg fein zerhackt Cilantro a bréngen direkt op den Dësch. Et gi virdrun fruëst gi wéi Reis mat PilГs a Erbue d'Zäit ze killen. Firwat? Jo, well et appetitlech!

Reesen zu Japan: Sushi fir Iech

Am Land vun der rénger Sonn schéngt se net manner schlësseg Platen aus Reis ze kachen. Rezepter fir si Zorten Gréiss, op eng speziell Manéier gekacht ginn. Besonnesch de Reis ass fir Sushi an aner national Geriichter noutwendeg. Een vun de Wee vun der Hëtztbehandlung gesäit sou äus wéi. 250-300 Gramm Ronns rësse goën am Laafwasser an engem häufigen Séi. Dann op eng Kaffisréff, ze kal an d'Waasser a lass fir 20 Minutten. Duerno koch an e klengt Waasser Waasser iwwer eng niddreg Hëtzt. Verléiert d'Damp fir eng 7-8 Minutten dauernd a gitt eng dënnlech Layer op e flaach Platen a séier ze waarm. Serve fäerdeg Getreidemischung vu Reisegäng, eng kleng Salz a Zocker. Fir Sushi, et ass déi waarmst Material, déi eegent ass, awer net kal oder warm.

Rice Vinegar

Dës Platen si net all dat, dee vu Reis kënnt. Rezept vun originellen Delikatessen si wierklech ustrengend. Awer Rice Esseg - bal e onverzichtbaarte Bestanddeel vun all de Platen aus rauem Meeresslaf, mat Croup oder Geméis. Tatsaach ass, datt dëst Produkt e staark antisepteschen Effekt huet, de Fësch decontaminéiert. Dowéinst an den ostasiatesche Länner ouni et iwwerall. Mee mir hunn et net all Geschäfter. Da setzt de Kéiers méi vertraut - Äppel, Trapp oder Dësch, just e bësse Zocker a Salz an d'Waasser ze brennen an d'Kéiss ze ginn, bis dës Komponenten komplett opgeléist ginn. Fir Äre selwergemaachte Esseg ze schmaachen, wäesst de Reis, awer e bëssen méi schaarfer. Also, fir net ze iwwerdréit ze maachen, ze maachen e bësse manner wéi dat wat an de Rezepter angeboten gëtt.

Gekickt Gurken

Wéi Dir Rice an engem lecker japaneschen Stil kreest, kënnt Dir wëssen ob Dir experimentell wéi folgend ass. Huelt e puer eckeg gro Greng. Mat engem ganz scharf Messer, a virzuelend Geméiseschnisser, schneiden se op breed dënn Bunnen. 200-300 Gramm Reis a Kiche wéi wann Dir Sushi mécht. Nass Är Hänn, braucht kleng Handvoll Käfele mat Getreide a Form vu Kugelen vu hinnen, liicht liicht ze verplënneren. Maacht se mat Meerrés, Soja Sauce oder Ketchup - wat Dir am meeschten gär hätt. Wickelen all Kugel mat engem Streifen vu Gurkepulp, klappen fest, sou datt d'Rollen net ëmkremen. Wann et net funktionnéiert, befestigen mat engem scharfen Match oder Zännpick. Kaaft Kaarffleesch oder nëmmen Krabbeféiwen kaafen, duerch e Fleeschraaft. Et wier schéi roueg Kaviar. Gekuckt an Gegrillt Kegs e klengen Krabbele Minus a Kaviar, fir d'Sojasauce gemëscht mat zimlechem Ingwer. Ee schaarf, frësch an noutwenneg Iessen ass e Schlag vun Ärer Behandlung!

Rice mat Fësch: Ingrediente vum Rezept

Wat aner ongewéinlech Platen vun Rais? Déi beschte Rezepter, déi mer scho beschriwwen hunn. Awer dat heescht net datt d'Thema erschallt ass. Am Géigendeel, am Endeffekt hu mer och eppes Gutt gehat. Zum Beispill, eng komplett original Rais mat Seafood a Geméis. Et ass gutt wéi eng Nuddelsonn an als onofhängeg Geriicht. D'Zesummesetzung vum Liewensmettel ass zimlech komplizéiert. Et schléit 2 Zwéi, 2 grouss Karroten, e kleng Stëstleiwen, 2-3 bulgaresche Pärpert - giel a rout. Fir 200 g Filet vu frësche Fësch - Thunfësch oder Lachs oder aner wertbar Arten, 300 g frësch Garnelen. Geméishal, 2 Eier, 100 g Sojaasso an 400-500 g Reice fir Sushi, also, fäerdeg.

Rice mat Fësch: Wéi kann et kachen

Éischt maacht Dir mat Geméis. Wäsch se, braséieren se, schneiden se: Karotten mat Strooss, Päiper, Kibelen, zwéi Zwiebelen a kleng Stécker. Och Schnëss Fëschfileten geschnidden. Alles vun dengene Elementer aus Garnelen huelen. Wann Dir vun grousser Vertrieder vu Krustacea gefaangen ass, sollt hire Fleesch och an verschidden Deeler ofgeschnidden ginn. Gitt an engem Sockel an magergemëltege Ueleg, waarm ass et gutt. Aart ass Asiatesch Kichen esou bekannt datt all Produkter ganz séier op waarme Buedempfannen fritt ginn. Also, waart fir den Damp fir aus dem Ueleg ze goen, a bitt zwéi Zorte vun Zwiebel an et. Während der Rëngung wart ier den Schnëtt transparent. Maacht d'Karrotte an a no 4 Minutten, befest den Geméis zu Garnelen a Pärelen. All Fudder, Rëtsch, 3 weider Minutten. Et kënnt eng Zäit fir Fësch ze addéieren. Kuk et bis de Thunfësch Fleesch wandert. Striewen de Ee, gemëscht. Schlussendlech huelt d'Rice an d'Pan, d'Sojasauce, d'Squash ongeféier 2 Minutten. Elo kënnt Dir d'Bratpfannen aus dem Feier huelen, d'Iessen op Placken liesen a genéissen hir iwwerraschend gutt Gesiichter!